মশলার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য

ভিডিও: মশলার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য

ভিডিও: মশলার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
ভিডিও: গেঁদি | Gendi | गेंदी | কি ও তার সঠিক নিরাময়। বাংলার পান চাষ 2024, নভেম্বর
মশলার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
মশলার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
Anonim

আমরা ঘরে প্রতিদিন ব্যবহৃত মশালার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা পুষ্টিতে শরীরকে পূর্ণ করে।

ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতিতে একজন ব্যক্তি ক্লান্ত এবং সহজেই বিরক্ত বোধ করেন। আঙ্গুল এবং পায়ের আঙ্গুলের মধ্যে খঞ্জকের সংবেদন রয়েছে। তিনি অভ্যন্তরীণ উদ্বেগ ভোগেন, হার্টের তালের ব্যাঘাত, মাইগ্রেনের লক্ষণগুলি বিকাশ ঘটে এবং চুল ক্ষতি হতে পারে। সর্বাধিক পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে ডিল, জিরা, সরিষা এবং ধনেতে।

পটাসিয়ামের ঘাটতির ক্ষেত্রে একজনের স্মৃতিশক্তি, তার ক্ষত রয়েছে

এটি নিরাময় করা শক্ত, এটি চুলকানির ত্বকের এমন অনুভূতি পেয়ে যায় যেন এটি ভাল নয়, অজানা বিকাশ ঘটে, অঙ্গগুলি হিমায়িত হয় এবং আত্ম-সন্দেহের প্রভাব রয়েছে। মরিচে পটাসিয়াম বেশি থাকে।

ক্যালসিয়ামের অভাব দাঁত এবং হাড়ের রোগের দিকে পরিচালিত করে। স্নায়ুতন্ত্র এবং পেশীগুলি যাতে ধ্বংস না করে সেজন্য এই উপাদানটি প্রয়োজনীয়। মশলা - জিরা, ধনিয়া এবং লবঙ্গ ব্যবহার করে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়।

আয়রনের ঘাটতি চরিত্রগত দুর্বলতা এবং ম্লানির দিকে নিয়ে যায়। এগুলি রক্তাল্পতার লক্ষণ। জিরা, হলুদ, জাফরান, দারুচিনিতে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে আয়রন থাকে।

মশলার উপকারিতা
মশলার উপকারিতা

আয়োডিনের ঘাটতি থাইরয়েড রোগের দিকে নিয়ে যায়। এ জাতীয় জটিলতা এড়াতে আমরা আমাদের ডায়েটে আরও বেশি পরিমাণে হলুদ ব্যবহার করতে পারি। এটি এই ধরণের রোগ প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়।

ভিটামিন সি এর অভাব কর্মক্ষমতা হ্রাস করে এবং রক্তপাত এবং দাঁত হ্রাস বাড়ে। মরিচে লেবুর চেয়ে দুই থেকে পাঁচগুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে। ভিটামিনের পরিমাণ এবং ঘনত্বের ক্ষেত্রে শুধুমাত্র লবঙ্গ এবং আদা মরিচের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে।

ভিটামিন বি 1 এর অভাব স্নায়ুজনিত অসুস্থতায় বাড়ে। কার্বোহাইড্রেটগুলির সঠিক শোষণের জন্য এই ভিটামিনটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সরিষার বীজে এর ঘনত্ব সবচেয়ে বেশি।

ভিটামিন বি 2 এর অভাব শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং চোখের প্রদাহের দিকে পরিচালিত করে। রক্ত উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলি বিরক্ত হয়। একটি প্রচুর পরিমাণে জাফরান, মরিচ এবং ডিল রয়েছে।

ভিটামিন এ এর ঘাটতি শুকনো চোখ এবং দৃষ্টি হ্রাস দ্বারা প্রকাশিত হয় if এই ভিটামিন বৃদ্ধি এবং শারীরিক বিকাশের প্রক্রিয়া জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এর সামগ্রীটি লবঙ্গ এবং দারচিনিতে সর্বাধিক is

প্রস্তাবিত: