পেকান পাই দিবসে: আখরোট খাওয়ার কারণগুলি দেখুন

পেকান পাই দিবসে: আখরোট খাওয়ার কারণগুলি দেখুন
পেকান পাই দিবসে: আখরোট খাওয়ার কারণগুলি দেখুন
Anonim

12 জুলাই মার্কিন নোটে পাইকান সহ পাই দিবস । এই উপলক্ষে, আমরা আপনার সাথে বহিরাগত সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য ভাগ করে নিতে চাই আমেরিকান আখরোট.

1. পেকান হ'ল ওয়ালন্ট পরিবারের অন্তর্ভুক্ত একটি উদ্ভিদ। যে কারণে গাছের বাদামের চেহারা বুলগেরিয়ায় পরিচিত আখরোটের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। তবে এগুলির রঙ আরও লালচে এবং আরও সমতল।

2. পেকান প্রচলিত ভারতীয় খাবারগুলির মধ্যে একটি, তবে ষোড়শ শতাব্দীতে ইউরোপে জনপ্রিয়তা পেতে শুরু করে। আজ এটি আমাদের দেশের বাজারেও পাওয়া যায়, যদিও এটি বুলগেরিয়ান খাবারগুলির মধ্যে সাধারণ বাদামগুলির মধ্যে নয়।

3. পেকানগুলি অত্যন্ত সমৃদ্ধ মাখন এটিতে মূল্যবান ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ফলিক অ্যাসিড, রাইবোফ্লাভিন রয়েছে। এছাড়াও, ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়ামের একটি মূল্যবান উত্স।

৪. এর সমৃদ্ধ রচনার কারণে এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিস, হার্টের সমস্যা, ক্যান্সার, পিত্তথল, চুল ক্ষতি, শুষ্ক ত্বকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে প্রস্তাবিত।

আমেরিকান আখরোট
আমেরিকান আখরোট

5. পেকান খাওয়া যায় কাঁচা আকারে, তবে বেশিরভাগ মানুষ তাপ চিকিত্সার পরে এটি খেতে পছন্দ করেন। এটি বিয়ারের ক্ষুধা হিসাবে বা মূসেলি, ফল, দইয়ের প্রাতঃরাশের সংযোজন হিসাবে উপযুক্ত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, এটি অনেক কেক এবং পাইগুলিতে যুক্ত করা হয়, এবং পেকান পাই ঘরানার একটি সর্বোত্তম এবং 22 আগস্ট আমেরিকান ওয়ালনাট কেক দিবস হিসাবে পালন করা হয়।

প্রস্তাবিত: