2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খুব কমই এমন লোক আছেন যারা বারি পছন্দ করেন না। এগুলি যে কোনও উপায়েই সুস্বাদু - এবং তাজা এবং জ্যাম হিসাবে, এবং রোলসগুলিতে, এবং আইসক্রিমে এবং রস এবং ওয়াইনগুলিতে।
তবে অন্যান্য জিনিসের মধ্যে তাদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এগুলি শরীরকে ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করে, একটি এন্টিসেপটিক প্রভাব দেয়, দৃষ্টি এবং দেহের স্বর উন্নত করে, অনাক্রম্যতা জোরদার করে।
বেরি খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে করোনারি হার্ট ডিজিজ প্রতিরোধ করে। বেরিগুলির এই উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘদিন ধরেই পরিচিত।
বেরিগুলিতে সমস্ত গাছের সর্বাধিক এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। বুলগেরিয়ায় এগুলি হ'ল ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ওল্ডবেরি, স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকক্র্যান্টস এবং অন্যান্য। তাদের কাছে আমরা চেরি যুক্ত করতে পারি।
সম্প্রতি, আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটির বিজ্ঞানীরা বেরিগুলির আরও একটি আশ্চর্যজনক সম্পত্তি আবিষ্কার করেছেন। এগুলি মস্তিষ্কের বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়। এবং লাল, কমলা এবং নেভি ব্লু এর বেরি এমনকি বুদ্ধি পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম।
বেরিগুলির এই বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের মধ্যে থাকা রঙ্গক পদার্থগুলির কারণে হয় - পলিফেনল। এবং তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে। তদতিরিক্ত, স্নায়ুতন্ত্রের ফাগোসাইটগুলি নামক বিশেষ কোষগুলিতে তাদের ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
এই কোষগুলি ঘুরেফিরে মস্তিষ্কের কোষগুলিকে বিভিন্ন ক্ষতি, সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। পলিফেনলগুলির ইতিবাচক প্রভাব এই কোষগুলিকে স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যকর কোষগুলি ধ্বংস করতে দেয় না।
যে কারণে বেরিগুলি "প্রকৃতি থেকে বড়ি" নামে নিরর্থক হয় না।
তবে, বেরিগুলি খুব বিনষ্টযোগ্য এবং এর মধ্যে কয়েকটি বেশিরভাগের পক্ষে অ্যাক্সেস করা কঠিন। উদাহরণস্বরূপ, মাকুই (চিলিয়ান ব্লুবেরি) এবং অ্যাকাই (ব্রাজিলিয়ান ব্লুবেরি) মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকাতে জন্মায়।
প্রস্তাবিত:
প্রতিদিন গোজি বেরি খাওয়ার প্রস্তাব দেওয়া হয়
গোগি বেরি প্রচলিত চীনা medicineষধে ব্যবহৃত একটি অত্যন্ত মূল্যবান উদ্ভিদ। এটির প্রথম রেকর্ডগুলি খ্রিস্টপূর্ব 5000 বছর পূর্বে, যখন এটি তিব্বতীয় হিমালয় এবং উত্তর চীন অঞ্চলে জন্মেছিল। টাটকা গোজি বেরি কেবলমাত্র সেই অঞ্চলে পাওয়া যায় যেখানে তারা বড় হয়। এর শুকনো ফলগুলি বেশিরভাগ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং আমাদের দেশে বেশ কয়েক বছর ধরে বাজারগুলিতে পাওয়া যায়। অন্যান্য শুকনো ফলের তুলনায় এগুলিতে চিনির পরিমাণ অনেক বেশি। গোজি বেরিগুলির মিষ্টি স্বাদ থাকে এবং তাদের সূক্ষ্ম কাঠামো
রসুন - প্রকৃতি থেকে একটি ওষুধ
আপনি রসুন পছন্দ নাও করতে পারেন তবে মনে রাখবেন গরম সাদা লবঙ্গ একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার। প্রাচীন কাল থেকে, লোকেরা নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে রসুন ব্যবহার করে। রসুনে প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক অ্যালিসিন, আয়োডিন, ভিটামিন এ, বি 1, বি 2 রয়েছে। রসুনে জার্মেনিয়ামও রয়েছে। এটি একটি খুব বিরল প্রাকৃতিক উপাদান যা একটি বিরোধী প্রভাব রয়েছে। লবঙ্গগুলিতে থাকা এনজাইম এবং হরমোনগুলি মানব দেহের জন্যও বিশেষ উপকারী। 100 গ্রাম রসুনে 30.
স্বাস্থ্যকর হৃদয়ের জন্য টমেটো বড়ি
যেহেতু হৃদরোগ বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষের মৃত্যুর কারণ, বিজ্ঞানীরা তাদের সাথে মোকাবিলা করার জন্য বিভিন্ন ধরণের উপায় সন্ধান করছেন। এই ধরণের রোগ প্রতিরোধের জন্য টমেটো বড়ি অন্যতম উদ্ভাবনী পদ্ধতি। এই পিলের প্রধান উপাদান হ'ল লাইকোপিন, যা টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এবং এটি তাদের একটি লাল রঙ দেয় color এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা কেবল কার্ডিওভাসকুলার রোগই নয়, এমনকি কিছু ক্যান্সার প্রতিরোধেও বিশ্বাসী। 72২ জন অংশগ্রহণকারীকে নিয়ে একটি সমীক্ষা চালানো
আপত্তিকর! বুলগেরিয়ান রুটি শস্য থেকে তৈরি হয় না, ফাঁকা থেকে হয়
বুলগেরিয়ান রুটি হিমশীতল ফাঁকা একটি মিশ্রণ, যদিও আমাদের শস্য শিল্প আমাদের কৃষিতে একটি শীর্ষস্থানীয়। বেশিরভাগ শস্য রফতানির জন্য যায়, বুলগেরিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের অর্থনৈতিক গবেষণা ইনস্টিটিউট থেকে অ্যাসোসিয়েশন অধ্যাপক ড। ওগানিয়ান বয়ুক্লিভ ঘোষণা করেন। বুলগেরিয়ান রুটির জন্য মূলত বেকিং মিক্স এবং হিমায়িত প্রাকফর্মগুলি তৈরি করা কলঙ্কজনক কারণ আমরা উদ্বৃত্ত শস্য উত্পাদন করে তা রফতানি করি, বিশেষজ্ঞ বুলগেরিয়ান ন্যাশনাল রেডিওকে বলেছেন। তিনি যোগ করেছেন যে সরকারী পরিসংখ
শক্তিশালী বডি ডিটক্স সঙ্গে ড্যান্ডেলিয়ন
ড্যান্ডেলিয়ন কেবল একটি সুপরিচিত আগাছা নয়, এটি একটি অবিশ্বাস্যরকম শক্তিশালী herষধিও। এর স্বাস্থ্য বাহিনী অন্য যে কোনও উদ্ভিদের সাথে অপরিবর্তনীয়। ড্যানডিলিয়নস এপ্রিলে ফুল ফোটে। এটি শেষ হয়ে গেলে বাতাস দ্বারা চালিত তারা বাচ্চাদের পছন্দের ফ্লফি সাদা বল হয়ে যায়। ড্যানডিলিয়ন ব্যবহার করা হয় এমন প্রধান ফাংশনগুলির মধ্যে একটি হ'ল এর ডিটক্সাইফিং এফেক্ট। এটি রক্তাল্পতা, এভিটামিনোসিস, এথেরোস্ক্লেরোসিস, ডায়াবেটিস, ক্ষুধা হ্রাস, লিভার, কিডনি, পিত্ত এবং পাচনতন্ত্রের সমস্যাগুলির
