2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
হিমায়িত কর্ন বিভিন্ন ধরণের ডিশ তৈরি করার জন্য, পাশাপাশি মাখন এবং মশলা দিয়ে স্টাইংয়ের পরে খাওয়ার জন্য খুব সুবিধাজনক।
আপনি নিজেই কর্নাকে জমে রাখতে পারেন। হিমায়িত হয়ে গেলে এটি এর স্বাদ ধরে রাখবে। মিষ্টি কর্ন হিমায়িত জন্য খুব উপযুক্ত।
মৌসুমে ভুট্টা কিনে যখন এটি সস্তাভাবে বিক্রি হয়, আপনি এর পরে প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করবেন এবং আপনি এর স্বাদ দীর্ঘকাল ধরে উপভোগ করতে পারবেন এবং সুস্বাদু খাবারগুলি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারবেন।
আপনি পুরো করবা এবং অর্ধেকগুলি পাশাপাশি শুয়োরের আকারে ভুট্টা হিম করতে পারেন। আপনার মনে হয় যে পরিমাণ ভুট্টা বাচ্চা আপনার প্রয়োজন হবে তা কিনুন।
প্রতিটি কোব পরিষ্কার করুন, পাতা মুছে ফেলুন, তারপরে তথাকথিত কর্ন চুল - দীর্ঘ বাঁকগুলি যা শাঁক থেকে বেরিয়ে আসে।
কর্ন কোবগুলি হিম করার জন্য আপনার অবশ্যই তাদের প্রাক-ব্লাঙ্ক করতে হবে। এইভাবে তারা হিমশীতল হয়ে গেলেও তাদের স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখতে পারে।
ব্লাঞ্চিং কর্নটি স্বাদযুক্ত করে এবং লাঙ্গল সহজ করে তোলে।
লবণাক্ত ফুটন্ত জলে কাবগুলি রাখুন এবং প্রায় চার মিনিট ধরে রান্না করুন।
রান্নার প্রক্রিয়াটি অবিরত না করার জন্য এবং চুলা থেকে ভুট্টা সরানোর পরে, গরম জল andেলে প্যানের প্রান্তে ঠান্ডা জল pourালুন। আপনি বরফ যোগ করতে পারেন।
বাছুর উপর বা কর্কগুলিতে ভুট্টা হিমশীতল করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার এখন সময়। যদি আপনি সিদ্ধান্ত নেন যে আপনি পৃথক মটরশুটি খেতে চান, তবে তাদের লাঙ্গল করুন - ব্লাঙ্ক করার পরে এটি খুব সহজ হয়ে যায়।
গ্রেড বিনস ছোট প্যাকেটগুলি পূরণ করুন যা আপনাকে একটি ডিশ প্রস্তুত করতে হবে। প্যাকেজটি পূর্ণ হয়ে গেলে, এটি টেবিলে দৈর্ঘ্যের দিকে রাখুন এবং অতিরিক্ত বায়ু বহিষ্কার করার জন্য এটি লোহা করুন। প্রতিটি খাম বন্ধ করুন এবং এটি ফ্রিজে রাখুন।
যদি আপনি পুরো কর্কগুলি বা অর্ধেকটি জমাট বাঁধতে চান তবে ব্ল্যাঙ্কিংয়ের পরে, তাদের খামের মধ্যে সজ্জিত করুন, অতিরিক্ত বাতাসকে বহিষ্কার করুন, খামগুলি বন্ধ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন।
আপনি ব্লাঞ্চ না করে কর্নের কার্নেল বা কাবগুলি জমাট বাঁধতে পারেন তবে এটি এর চেহারা এবং স্বাদকে প্রভাবিত করবে।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে ভুট্টা সিদ্ধ করতে হবে
ভুট্টা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর এবং সালাদ, স্যুপ এবং খাবারের পাশাপাশি সরাসরি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত for এটি সঠিকভাবে রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি এর পুষ্টিগুলি হারাতে না পারে এবং একই সাথে আপনি এবং আপনার প্রিয়জনরা উপভোগ করতে পারেন এমন একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে। আপনি দুটি উপায়ে কর্ন সিদ্ধ করতে পারেন - বাচ্চা বা শস্যের উপর। উভয় রান্নার পদ্ধতি স্বাদ এবং পরিবেশনের ক্ষেত্রে তাদের সুবিধা রয়েছে। কর্নে রান্না করা হলে কর্ন খুব সুস্বাদু হয়ে যায়। আপনি গোড়াগুলি পুরো স
ময়দা জমে ও গলানোর জন্য টিপস
অনেক গৃহিণী নিজেকে প্রশ্ন করে: এটি কি সম্ভব? খামির দিয়ে ময়দা নিথর করুন ? পরে কি ডিশের স্বাদ বদলে যাবে? ময়দা গলানো ? গলার পরে রেসিপিটির পণ্যগুলি কি পরিবর্তন হবে? উত্তরটি খুব সহজ - খামির ময়দা কোনও সমস্যা ছাড়াই হিমায়িত হতে পারে, এবং গলিত ময়দার পণ্য তাজা খামিরের ময়দার পণ্যগুলির থেকে পৃথক হবে না। এই ধরনের ময়দা জমে যাওয়া কখনও কখনও খুব সুবিধাজনক এবং লাভজনক হয়। অবশেষে, আপনি যখন এটির জন্য সময় পাবেন তখন আপনি এটি প্রস্তুত করতে পারেন, তারপরে এটি অংশে হিমশীতল করুন এবং যখন
জমে থাকা মুরগির মাংসের সূক্ষ্মতা
মাংস এমন একটি পণ্য যা থেকে খুব সুস্বাদু খাবারগুলি প্রস্তুত করা যেতে পারে তবে তাদের রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত হওয়ার জন্য কয়েকটি বেসিক নিয়মগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, অনেক লোক এর গুরুত্বকে উপেক্ষা করে মুরগির মাংসের সঠিক জমাট বাঁধা । এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ কৌশলগুলি মাংসের কাঠামো এবং স্বাদকে গুরুতরভাবে পরিবর্তন করতে পারে, পাশাপাশি এটি শুষ্ক এবং শক্ত করে তোলে বা এমনকি এটি লুণ্ঠন করতে পারে। জমে থাকা মুরগির মাংসের সূক্ষ্মতা প্রধান মাংস হিমায় ত্রুটি বাড়িতে টুকরা আকা
জমে থাকা মাছের মূল নিয়ম
মাছ হ'ল স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি যা আপনার টেবিলে সপ্তাহে কমপক্ষে 2-3 বার হওয়া উচিত। ব্যবহারিক হোস্টগুলি এই মৌলিক নিয়মগুলি অনুসরণ করে মাছ হিম করতে পারে। এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে কেবল তাজা ধরা পড়া মাছগুলি হিমাংশের জন্য উপযুক্ত। দোকান থেকে কেনা মাছগুলি যথেষ্ট তাজা নয়। এটি অবিলম্বে গ্রাস করা উচিত, তবে একটি ফ্রিজার বা চেম্বারে স্থাপন করা উচিত নয়। জমাট বাঁধার প্রস্তুতিতে স্কেল এবং প্রবেশপথ উভয় থেকে মাছ পরিষ্কার করা জড়িত। সমাপ্ত মাংস সাবধানে চলমান জলের হালক
কীভাবে ফ্রিজে ফল এবং সবজি জমে যায়
শীতের দৃষ্টিকোণ থেকে উপযুক্ত ফ্রিজার কেনা খুব জরুরি। একাধিক শীতের খাবার হিসাবে আরও বেশি লোক ফ্রিজের মধ্যে শাকসবজি হিমায়িত করতে পছন্দ করে। এজন্য এটি বেছে নেওয়ার সময় কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনাকে প্রথমে বিবেচনা করা উচিত ভলিউম, যা আপনার প্রয়োজন অনুসারে হওয়া উচিত। দ্বিতীয়ত, আপনার এটি নিশ্চিত করা দরকার যে আপনি যে ফ্রিজ কিনছেন তা শক্তি দক্ষ যাতে যাতে অকারণে বড় বিদ্যুতের বিল জমা না হয়। বিদ্যুতের খরচ এবং প্রতিটি সরঞ্জামের উপর স্থাপন করা অন্যান্য সংস্থা
