কিভাবে ভুট্টা সিদ্ধ করতে হবে

ভিডিও: কিভাবে ভুট্টা সিদ্ধ করতে হবে

ভিডিও: কিভাবে ভুট্টা সিদ্ধ করতে হবে
ভিডিও: Corn boiled || butta boiled || vutta boiled || ভুট্টা সিদ্ধ || মকই সিদ্ধ || Chandrimar Rannaghar. 2024, সেপ্টেম্বর
কিভাবে ভুট্টা সিদ্ধ করতে হবে
কিভাবে ভুট্টা সিদ্ধ করতে হবে
Anonim

ভুট্টা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর এবং সালাদ, স্যুপ এবং খাবারের পাশাপাশি সরাসরি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত for

এটি সঠিকভাবে রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি এর পুষ্টিগুলি হারাতে না পারে এবং একই সাথে আপনি এবং আপনার প্রিয়জনরা উপভোগ করতে পারেন এমন একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে।

আপনি দুটি উপায়ে কর্ন সিদ্ধ করতে পারেন - বাচ্চা বা শস্যের উপর। উভয় রান্নার পদ্ধতি স্বাদ এবং পরিবেশনের ক্ষেত্রে তাদের সুবিধা রয়েছে।

কর্নে রান্না করা হলে কর্ন খুব সুস্বাদু হয়ে যায়। আপনি গোড়াগুলি পুরো সিদ্ধ করতে পারেন বা এগুলি অর্ধেক প্রাক কাটা করতে পারেন - এটি আপনি কীভাবে পরিবেশন করতে চান তার উপর নির্ভর করে।

কর্ন
কর্ন

অগ্রিম অর্ধেক কাটা যখন, কর্ন শাঁস সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা আরও সুবিধাজনক। সম্পূর্ণ হয়ে গেলে এগুলি বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের একটি প্রিয় স্বাদযুক্ত খাবার - আপনার কেবল লবণ ছিটিয়ে এবং খাওয়া দরকার।

ভুট্টার কাঁচগুলি সিদ্ধ করতে, প্রথমে তাদের পাতা এবং তথাকথিত চুল থেকে পরিষ্কার করুন - দীর্ঘ হলুদ থ্রেড। তারপরে শাবকগুলিকে আরও ফিট করার জন্য একত্রে সজ্জিত করুন, তাদের জলে ভরা করুন যাতে এটি পুরোপুরি aেকে যায় এবং কয়েকটি পাতা দিয়ে waterেকে রাখে।

পাতাগুলি দিয়ে ingেকে দেওয়া ভুট্টার আরও সমৃদ্ধ স্বাদের গ্যারান্টি দেয়।

এগুলিকে ধরে রাখার জন্য উপরে একটি প্লেট রাখুন, withাকনা দিয়ে coverেকে এবং পোঁদে রাখুন। মটরশুটি নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রায় আধা ঘন্টা রান্না করুন। যদি ভুট্টা দুগ্ধ হয় তবে রান্না করতে 15-20 মিনিটের বেশি লাগবে না।

গরম পরিবেশন করুন। লবণের সাথে ছিটিয়ে দেওয়ার আগে আপনি কিছুটা তেল দিয়ে শকুনগুলিকে গ্রিজ করতে পারেন। বাচ্চাদের অর্ধেক ভাজা মাংসের জন্য ভাল গার্নিশ, তারা উদ্ভিজ্জ থালা পরিপূরক হিসাবেও উপযুক্ত।

আপনি শস্য মধ্যে ভুট্টা সিদ্ধ করতে পারেন। এটি করার জন্য, শকটি থেকে শিমটি রোল করুন এবং সেদ্ধ করে লবণাক্ত জলে রাখুন। নরম হওয়া পর্যন্ত প্রায় 15-20 মিনিট ধরে রান্না করুন। জল সরানোর জন্য একটি স্লটেটেড চামচ দিয়ে মটরশুটি সরান।

সিদ্ধ কর্ন
সিদ্ধ কর্ন

তারপরে আপনি মাখন বা মাছের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে বাটার, ডিল এবং লবণ দিয়ে কর্ন পরিবেশন করতে পারেন বা কেবল হর্স ডি'উভ্রে হিসাবে।

রান্না করা কর্ন কার্নেলগুলি সালাদ, মাংসের থালা, উদ্ভিজ্জ থালা এবং সুস্বাদু স্যুপের পরিপূরক হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: