চিনি ছাড়া জাম তৈরি করা যাক

সুচিপত্র:

ভিডিও: চিনি ছাড়া জাম তৈরি করা যাক

ভিডিও: চিনি ছাড়া জাম তৈরি করা যাক
ভিডিও: ডিম,দুধ,চিনির সিরা তৈরি ছাড়াই গোলাপ জাম রেসিপি | Gulab jamun recipe | শাহী গোলাপজাম রেসিপি 2024, সেপ্টেম্বর
চিনি ছাড়া জাম তৈরি করা যাক
চিনি ছাড়া জাম তৈরি করা যাক
Anonim

জাম বা মার্বেল বিভিন্ন ফল থেকে তৈরি করা যেতে পারে, পাশাপাশি আপনার পছন্দের থেকেও তৈরি করা যেতে পারে - সাদা বা বাদামী চিনির সাথে এমনকি মিষ্টি দিয়েও আপনি এগুলিকে কোনও মিষ্টি ছাড়াই তৈরি করতে পারেন।

এগুলি অন্যান্য মিষ্টিগুলির মতোই স্বাদযুক্ত তবে এটি কেবল অনেক স্বাস্থ্যকর। যদি আপনি স্থির করে থাকেন যে আপনি এটি বাড়িতে রান্না করতে চান না, তবে আপনি যারা দোকানে বিক্রি করেন তাদের উপর নির্ভর করতে পারেন তবে সেগুলিতে আপনি কখনই বাড়ির মতো সমান ফল পাবেন না।

কিছুটা সময় নেওয়া, প্রয়োজনীয় ফল কিনে এবং কয়েক বার জ্যাম তৈরি করা ভাল - এটির সাহায্যে আপনি কেক তৈরি করতে পারেন, আপনি এটি থেকে খেতে পারেন, এটি দুর্দান্ত এবং দইয়ের সাথে মিশ্রিত। হোম উত্পাদনের সাথে কোনও দোকান-কেনা পণ্য তুলনা করা যায় না।

জামকে সুস্বাদু করতে আপনার অনেকগুলি মিষ্টি ফল বেছে নেওয়া দরকার - চিনির অভাব তারা যা কিছু তা অনুভব করবে তবে তারা যদি পাকা এবং যথেষ্ট মিষ্টি না হয় তবে এটি খুব টক হবে এবং সরাসরি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হবে না। এছাড়াও, জ্যামের জন্য ফল নির্বাচন করার সময়, নিশ্চিত করুন যে সেগুলি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়েছে বা কোনও দাগ রয়েছে।

চিনি ছাড়া জাঙ্ক জাম

প্রয়োজনীয় পণ্য: আবর্জনা, জারগুলি যেখানে আপনি জ্যাম এবং জল সঞ্চয় করবেন।

এবং এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা এখানে:

জাঙ্কটি ভাল করে ধুয়ে অর্ধেক করে কেটে ফেলুন, তারপরে আপনাকে হাড়টি সরিয়ে ফেলতে হবে। আপনি সমস্ত আবর্জনা পরিষ্কার করার পরে, একটি গভীর পাত্রে জল দিয়ে রাখুন - ফলটি coverাকতে। চুলাটি চালু করুন এবং একটি ফোড়ন আনুন। পরবর্তী পদক্ষেপটি হিট হ্রাস করা এবং ফলটি যথেষ্ট ঘন হতে দেওয়া - এটি কম উত্তাপের মাধ্যমে সেরা করা হয়।

জাঙ্ক মিশ্রণটি যথেষ্ট ঘন হয়ে এলে, গরম মিশ্রণটি দিয়ে জারগুলি পূরণ করতে শুরু করুন। এগুলি বন্ধ করুন এবং ক্যাপগুলি দিয়ে আরও গাer় জায়গায় ঠাণ্ডা করার জন্য রেখে দিন।

প্রস্তাবিত: