2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
প্রোটিন শরীরের অনেকগুলি কার্যকারিতা পরিবেশনকারী একটি প্রয়োজনীয় ম্যাকক্রোনট্রিয়েন্ট।
প্রোটিনের প্রস্তাবিত পরিমাণ 0.8 গ্রাম / কেজি। তবে শারীরিকভাবে সক্রিয় ব্যক্তিদের প্রয়োজন 1.4-2 গ্রাম / কেজি।
80 টিরও বেশি প্রোটিনযুক্ত 10 টি খাবারের তালিকা দেখুন:
1. চিকেন স্তন
মুরগির স্তন মুরগির সর্বাধিক কোমল অংশ। 85 গ্রাম ভাজা ত্বকবিহীন মুরগির স্তনগুলি প্রায় 27 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে, যা 140 ক্যালোরি। মুরগীতে এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে নিয়াসিন, ভিটামিন বি 6, সেলেনিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে।
100 গ্রাম: 31 গ্রাম (ক্যালোরির 80%) প্রোটিন সামগ্রী।
2. তুরস্ক স্তন
তুরস্ক প্রোটিনের স্বল্প-ক্যালোরি উত্স source 85 গ্রাম ভাজা চামড়াবিহীন টার্কি স্তনে প্রায় 24 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা 115 ক্যালরি। তুরস্কে নিয়াসিন, ভিটামিন বি 6, সেলেনিয়াম, ফসফরাস এবং দস্তাও রয়েছে।
100 গ্রাম: 30 গ্রাম (ক্যালোরির 95%) প্রোটিন সামগ্রী।
3. প্রোটিন
ডিমের বেশিরভাগ ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায় কুসুমে। তবে ডিমের সাদা অংশে কমপক্ষে %০% প্রোটিন থাকে। 243 গ্রাম ডিমের সাদাতে 26 গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং প্রায় 115 ক্যালরি থাকে।
প্রোটিন সামগ্রী 100 গ্রাম: 11 গ্রাম (ক্যালোরিগুলির 91%)।
4. শুকনো মাছ
ছবি: সেভডালিনা ইরিকোভা
শুধুমাত্র ২৮ গ্রাম শুকনো মাছই 18 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করতে পারে। এটি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি 12, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি সমৃদ্ধ।
100 গ্রাম: 63 গ্রাম (ক্যালোরির 93%) প্রোটিন সামগ্রী।
5. চিংড়ি
চিংড়ি শুধু এর মধ্যেই নেই সর্বাধিক প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার, তবে ক্যালোরি, শর্করা এবং চর্বিও কম থাকে in 85 গ্রাম চিংড়িতে 17 গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং কেবল 90 ক্যালোরি থাকে। এগুলিতে ভিটামিন ডি, নিয়াসিন, ভিটামিন বি 12, আয়রন, ফসফরাস, তামা এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ।
100 গ্রাম: 20 গ্রাম (ক্যালোরির 82%) প্রোটিন সামগ্রী।
6. টুনা
টুনা ক্যালোরি এবং ফ্যাট খুব কম, যা এটি প্রায় খাঁটি প্রোটিনের উত্স তৈরি করে। 85 গ্রাম কাঁচা টুনায় প্রায় 20 গ্রাম প্রোটিন থাকে যা কেবল 92 ক্যালোরি। টুনা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, বি ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের একটি ভাল উত্স।
100 গ্রাম: 23 গ্রাম (ক্যালোরির 92%) প্রোটিন সামগ্রী।
7. ফ্লাউন্ডার
159 গ্রাম ফ্লাউন্ডারে 42 গ্রাম প্রোটিন থাকে যা 223 ক্যালোরি। হালিবট হ'ল ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, সেলেনিয়াম, ভিটামিন বি 3, বি 6 এবং বি 12, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের একটি উত্স উত্স।
100 গ্রাম: 27 গ্রাম (ক্যালোরির 81%) প্রোটিন সামগ্রী।
8. তিলাপিয়া
তিলাপিয়া দুর্দান্ত প্রোটিন উত্স ক্যালোরি এবং ফ্যাট কম। 85 গ্রাম টিলাপিয়ায় 20 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা কেবল 110 ক্যালরি। এটি সেলেনিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের একটি ভাল উত্স।
100 গ্রাম: 26 গ্রাম (ক্যালোরির 81%) প্রোটিন সামগ্রী।
9. কড ফিশ
মাছ তো জ্বর প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার, এবং ক্যালরি এবং ফ্যাট কম। 85 গ্রাম এ তাদের প্রায় 20 গ্রাম প্রোটিন এবং কেবল 90 ক্যালোরি রয়েছে। এটি ভিটামিন বি 3, বি 6 এবং বি 12, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের উত্স।
100 গ্রাম: 23 গ্রাম (ক্যালোরির 93%) প্রোটিন সামগ্রী।
10. পোলক মাছ
ছবি: ভানিয়া জর্জিভা
85 গ্রাম পোলক ফিশে 20 গ্রাম প্রোটিন এবং প্রায় 100 ক্যালোরি থাকে। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, কোলাইন, ভিটামিন বি 12 এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টির উত্স।
100 গ্রাম: 24 গ্রাম (89% ক্যালোরি) প্রোটিন সামগ্রী।
প্রস্তাবিত:
কোন খাবারগুলি সেলেনিয়ামের সবচেয়ে ধনী উত্স Are
সেলেনিয়াম মানব স্বাস্থ্যের জন্য একটি বিশেষ মূল্যবান খনিজ, যার চূড়ান্ত শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে এবং তাই আমাদের কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে প্রয়োজন। এটি শরীরের যথাযথ কার্যকারিতা এবং দেহে ঘটে যাওয়া বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিক কোর্সে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সেলেনিয়াম অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করে। থাইরয়েড ফাংশন নিয়ন্ত্রণ করে, রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ক্যান্স
যা ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের সবচেয়ে ধনী উত্স
আজ সকলেই যে স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য প্রচেষ্টা করে তা হ'ল আমাদের খাদ্য থেকে প্রাপ্ত অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির ধারণাটি আমাদের দেহের ক্রিয়াকলাপের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং দরকারী হিসাবে অন্তর্ভুক্ত। আমাদের পূর্বপুরুষদের পুষ্টি সম্পর্কিত অধ্যয়ন, যেখান থেকে সর্বোত্তম অনুশীলনগুলি ধার করা উচিত, সেগুলি থেকে বোঝা যায় যে তাদের ডায়েটে দুটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 সমান পরিমাণে গঠিত। আজ, পশ্চিমা ডায়েটে, এর বিষয়বস্তু ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড উল্লেখযোগ্
আলবেনিয়ান খাবার - জাতীয় খাবার এবং Traditionsতিহ্য
আলবেনীয় খাবার রান্নাগুলিতে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আলবেনীয়দের খাবারটি বাইজেন্টাইন, ভেনিশিয়ান, আরব, গ্রীক এবং রোমানদের দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল। ইতালিও প্রভাবশালী, এখান থেকে আলবেনীয়রা অনেক রন্ধনশৈলীর .ণ গ্রহণ করেছে। যুগোস্লাভ রান্নাও আলবেনিয়ান খাবারের traditionsতিহ্যগুলিকে প্রভাবিত করেছে। আলবেনিয়ান খাবারে প্রচুর ভুট্টা ব্যবহার করা হয়, যা বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আলবেনিয়ান খাবারগুলিতে প্রচুর জলপাই তেল ব্যবহৃত হয়।
সবচেয়ে প্রচুর জাতীয় স্ন্যাকস তিনটি
নিঃসন্দেহে, প্রাতঃরাশটি বিশ্বের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ খাবার, তবে কিছু জাতীয়তার সকালের মেনু দ্বারা বিচার করে, বিশেষজ্ঞরা যারা এই সিদ্ধান্তে এসেছেন তাড়াতাড়ি তাদের মন পরিবর্তন করবে। ইংরেজি ব্রেকফাস্ট ইংরেজি নাস্তা, যা সারা বিশ্ব জুড়ে জনপ্রিয়, অন্যান্য জাতীয়তার তুলনায় সবচেয়ে হৃদয়যুক্ত নাশতা। ঘুম ভাঙার খুব শীঘ্রই, তারা ভাজা শুয়োরের সসেজ এবং বেকন, ভাজা ডিম, মটরশুটি আধা ক্যান, 2 টোস্টেড টুকরা, মাখন, মাখনের মাশরুম, টমেটো এবং চা প্রস্তুত করে। এই জাতীয় মেনু গ্রহের পক্
শতবর্ষের মেনুতে কোনও প্রোটিন প্রোটিন নেই
হুনস, হিমালয় অঞ্চলে বাস করা একটি বিচ্ছিন্ন মানুষ, যারা অসুস্থ হন না তাদের হিসাবে পরিচিত। হুনজা উপত্যকার লোকেরা তাদের কিংবদন্তি দীর্ঘায়ু জন্যও বিখ্যাত। অনেক 110-125 বছর বেঁচে থাকে। তারা সারা জীবন দৃ strong় এবং সক্রিয়। জনশ্রুতি আছে যে হুনজা পুরুষেরা 100 বছর পরে পিতৃ হয়েছিলেন। হিমালয় বন্দোবস্তের গড় আয়ু 85 থেকে 90 বছরের মধ্যে। অনেক আলেম হুনজা মানুষের রহস্য উন্মোচনের চেষ্টা করেছেন। একটি বিষয় নিশ্চিত - স্থানীয় জনগণের traditionalতিহ্যবাহী ডায়েট তাদের অসাধারণ স্বাস্থ্