2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চোখ একজন ব্যক্তি চকোলেটকে কতটা ভালবাসে তা বলতে পারে, জার্নাল অফ ইভোলিউশনারি সাইকোলজির এক গবেষণা অনুসারে। বিশেষজ্ঞরা উপসংহারে এসেছেন যে মানুষের মস্তিষ্ক বিভিন্ন খাবারের স্বাদে সাড়া দেয় যাতে এটি মানুষের চোখের মাধ্যমে দেখা যায়।
এটি নির্দিষ্ট খাবারের পছন্দ ডিগ্রী পরিমাপ করার জন্য একটি বিশেষ ডিভাইসের সাহায্যে বোঝা যায়। এই পদ্ধতিটি যদি চিকিৎসকদের কার্যালয়ে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়, তবে এটি পুষ্টির ক্ষেত্রে একটি বিপ্লবে পরিণত হবে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, গবেষণার এই পদ্ধতিটি এমন লোকদের সহায়তা করতে পারে যারা নির্দিষ্ট ধরণের খাবারের আসক্ত হয় যা তাদের পক্ষে ভাল নয়।
ড্রেসেল বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ড। জেনিফার নাসের এই বিশেষ গবেষণার নেতৃত্ব দিচ্ছেন যা রেটিনার নিউরোট্রান্সমিটার ডোপামিনে উচ্চতা সনাক্ত করতে বৈদ্যুতিন রেটিনোগ্রাফি ব্যবহার করে।
ডোপামিনকে পুরষ্কারের প্রত্যাশা সহ মস্তিষ্কে বিভিন্ন আনন্দ-সম্পর্কিত প্রভাবগুলির সাথে যুক্ত করা হয়েছে।
অপটিক স্নায়ু আলোর প্রতিক্রিয়া জানায় রেটিনার উপর, ডোপামিন প্রকাশিত হয়।
ডাঃ নাসের এবং তার সহকর্মীরা দেখতে পেলেন যে রেটিনার বৈদ্যুতিক সংকেত বিদ্যুতের ঝলকের মতো উঠেছিল যখন এক টুকরো চকোলেট অধ্যয়নকারীদের মুখে ছিল।
এই বৃদ্ধিটি এত বড় ছিল যেন অধ্যয়নের অংশগ্রহণকারীদের কৃত্রিমভাবে ডোপামিনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য একটি উত্তেজক দেওয়া হয়েছিল।
চোখের ডোপামাইন সিস্টেমটি খাওয়ার সমস্যাগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, ডাঃ নাসেরের দল গবেষণা অনুসারে।
খাদ্য উভয় শরীরের জন্য শক্তি প্রদান এবং একটি আনন্দ উপকরণ, কিন্তু এটি অত্যধিক মাত্রার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হয় অতিরিক্ত পাউন্ড।
ডাঃ নাসেরের টিম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হ্রাস করার সময় খাদ্য আনন্দ এবং শক্তির মান বাড়ানোর জন্য একটি পদ্ধতি বিকাশ করতে চায়।
বৈদ্যুতিন রেটিনোগ্রাফি একটি খুব সাশ্রয়ী মূল্যের পদ্ধতি কারণ এটি তুলনামূলকভাবে সস্তা - প্রতি সেশনে প্রায় $ 150, যা 20 মিনিট স্থায়ী হয়।
প্রস্তাবিত:
রেড ওয়াইন চোখের রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করে
শীতের শীতের দিনে রেড ওয়াইন একটি বিশেষ জনপ্রিয় পানীয়। অনেক গবেষণায় দেখা যায় যে প্রতিদিন এক গ্লাস ওয়াইন পান করা অত্যন্ত দরকারী এবং এটি আমাদের তাড়াতাড়ি গরম করে তোলে। গবেষণার ফলাফল অনুসারে, রক্ত জমাট বেঁধে রেড ওয়াইন অত্যন্ত উপকারী প্রভাব ফেলে। অন্যান্য গবেষণায় নিশ্চিত হয় যে পরিমিত পানীয় সেবন করোনারি হৃদরোগের ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে লোকেরা ইতিমধ্যে মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের অভিজ্ঞতা পেয়েছে তাদের দ্বিতীয়টি হওয়ার ঝুঁকি কমাতে প্র
চকোলেটকে কেন বুলগেরিয়ায় মারজিপান বলা হত?
বুলগেরিয়ায়, মার্জিপানের ধারণাটি পুরো পৃথিবীর মতো, বা কমপক্ষে সম্প্রতি অবধি সম্পূর্ণরূপে ভুল। উপরের পণ্যটির উল্লেখ করার সময়, আমাদের অক্ষাংশের বেশিরভাগ লোকেরা আধুনিক কাল থেকে চকোলেটগুলির একটি সস্তা এবং তিক্ত অনুকরণ কল্পনা করে। তবে, সত্যটি আমাদের ধারণাগুলি থেকে অনেক দূরে এবং বিংশ শতাব্দীর পঞ্চাশের দশকের গোড়ার দিকে আমাদের দেশে এই তাত্পর্য শুরু হয়েছিল। আসলে, মূল মার্জিপানগুলি বাদাম থেকে তৈরি। বাদামগুলি সূক্ষ্ম স্থলযুক্ত, মধু বা চিনি মিশ্রিত হয় এবং চিনির পরিমাণ বাদামের পেস
আমাদের কখন সেলেনিয়াম পান করা উচিত এবং কতটা
সেলেনিয়াম মানব দেহের একটি ট্রেস উপাদান, একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে বিবেচিত, প্রতিরোধ ব্যবস্থা সুরক্ষা এবং শক্তিশালী করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি অনেকগুলি জীবন প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয়, এটি আমাদের প্রতিটি কোষের অংশ, তবে এর সর্বোচ্চ ঘনত্ব কিডনি, প্লীহা, যকৃত এবং অগ্ন্যাশয়ের মধ্যে in বাদামগুলি সেলেনিয়ামে সবচেয়ে সমৃদ্ধ, বিশেষত ব্রাজিল বাদাম, হাঁস এবং সামুদ্রিক খাবার ric সেলেনিয়ামের ঘাটতির প্রথম লক্ষণগুলি হ'ল সহজ ক্লান্তি এবং পেশীর দুর্বলতা। ত্বক পরিবর্তিত হয়
এই ডায়েটে টেঞ্জারিনের রস দিয়ে আপনার চোখের সামনে হার্নিয়াস গলে যায়
ট্যানজারিন পছন্দ করেন না এমন প্রায় কোনও ব্যক্তি নেই। এগুলি ছোট এবং সরস সাইট্রাস ফল, বছরের যে কোনও সময় তাজা এবং আনন্দ দেয় pleasure অসংখ্য অধ্যয়ন চূড়ান্তভাবে টেঞ্জারিনগুলির স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রমাণ করেছে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি, এই ফলগুলি ক্যান্সার কোষগুলি ধ্বংস করে, সংক্রমণ বন্ধ করে এমনকি চর্বি গলিয়ে দেয়। স্পষ্টত তাদের সর্বশেষ মানের কারণে, আমরা আপনাকে একটি উদ্ভাবনী উপস্থাপন করি টেঞ্জারিন রস সঙ্গে ডায়েট .
যখন আমাদের স্বামী রান্নাঘরে তার মায়ের সাথে আমাদের তুলনা করে তখন আমরা কীভাবে সামলাতে পারি?
আপনি তরুণ এবং এখনও রান্নাঘরের দায়িত্ব সম্পর্কে আপনার মনোভাব তৈরি করছেন। এমনকি সহজ রেসিপিগুলিও আপনার পক্ষে কঠিন, এবং তারা ইতিমধ্যে আপনাকে বহু বছরের অভিজ্ঞতার সাথে অভিজ্ঞ শেফের সাথে তুলনা করছেন: মায়ের কাসেরোলটি এর মতো দেখায় না! তার মায়ের তৈরি রেসিপি এবং খাবারগুলি অনুকরণ করার ভুল করবেন না, কারণ কয়েক মাস ধরে এটি শুনতে পাওয়া সম্ভব এটি মায়ের মতো নয় - সর্বোপরি, এগুলি তার শৈশবকাল থেকেই রেসিপি। আপনার উভয়ের জন্য তুলনা এবং হতাশার অনুমতি দেওয়া হতে পারে না। এমনকি আমরা যদি তার
