2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
হাঁসের মাংস মুরগির মতো জনপ্রিয় না হলেও বুলগেরিয়ান টেবিলের জন্য এটি প্রচলিত। রোস্ট বা স্টিউড, সম্ভবত গ্রিলড, এই মাংসটি সর্বাধিক পরিশীলিত রেস্তোঁরা বা রন্ধন প্রলোভনের রূপক হিসাবে উপযুক্ত।
হাঁসের মাংস সাদা হিসাবে ধরা হলেও, এটি মুরগি বা টার্কির চেয়ে অনেক গা dark় এবং মোটা। যাইহোক, এটি এর অন্যতম বৈশিষ্ট্য কারণ এটির আরও শক্তিশালী এবং সমৃদ্ধ সুগন্ধ রয়েছে। সুতরাং, হাঁসগুলি ফল বা অন্যান্য মিষ্টি এবং মশলাদার মশলা দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে যা এটি একটি পরিশোধিত এবং পরিশোধিত স্বাদ দেয়।
স্পষ্টতই এই বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, হাঁসের মাংস কোনও ধরণের অ্যালকোহলের সাথে পরিবেশন করা যায় না, তবে সাবধানে নির্বাচনের প্রয়োজন। সঠিকভাবে রান্না করা হাঁসের মাংসের সাথে পরিবেশন করা সঠিক অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় আপনাকে আপনার অতিথিদের চোখে নিখুঁত শেফসে পরিণত করবে এবং পরিবর্তে আপনি নিজেকে অবিশ্বাস্য রন্ধনসম্পর্কিত আনন্দ সরবরাহ করবেন।
মূলত হাঁসের মাংস সেরা পরিবেশন করা হয় ঘন এবং গা dark় লাল পিনোট নয়ের ওয়াইন একটি ভালভাবে ঠাণ্ডা বোতল সঙ্গে।
এই জাতটি মানুষের দ্বারা উত্পাদিত প্রাচীনতমগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এর ট্রেডমার্কটি হাঁসের মাংস। বিশ্বে এমন কোনও ওয়াইন হাউস নেই যা পিনোট নয়েরকে স্বাদ নেওয়ার সময় হাঁসের মাংসের কামড় পরিবেশন করে না।
উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে, হাঁসের মাংস স্বাদ, সুগন্ধ এবং আরও বেশি ঘনত্ব সমৃদ্ধ ওয়াইনগুলির সাথে সর্বোত্তমভাবে মিলিত হয়।
রোস্ট হাঁসের চারপাশে পরিবেশন করার আদর্শ হ'ল অস্ট্রেলিয়ান শিরাজ, ক্যালিফোর্নিয়া ক্যাবারনেট, আর্জেন্টিনা মালবেক, দক্ষিণ আফ্রিকার পিনোটেজ। এই ইভেন্টের জন্য ইতালীয় ওয়াইনগুলি - বারোলো এবং বার্বারেস্কো, পাশাপাশি স্পেনের প্রাইরি এবং ফ্রান্সের traditionalতিহ্যবাহী রেডগুলিও কম good
মের্লট এবং ক্যাবারনেটের মতো মসৃণ লাল ওয়াইনগুলিও হাঁসের মাংসের জন্য উপযুক্ত, তবে আপনি টেবিলে একটি বুনো হাঁস রেখেছেন এমন ক্ষেত্রে। আপনি গ্রিল বা গ্রিল করা গ্রিড, সম্ভবত স্টিউড করার সময় তারা সেবার জন্য আদর্শ।
প্রস্তাবিত:
হাঁসের মাংস রান্নায় রান্নার গোপনীয় রহস্য
হাঁসের মাংস এটি মুরগির চেয়ে আলাদা যে এটি মুরগির চেয়ে অনেক বেশি ক্যালোরি এবং ফ্যাটি। অতএব, এর প্রস্তুতির মূল পয়েন্টগুলির মধ্যে একটি হ'ল ফ্যাটটির স্তর অপসারণ। এটা বিভিন্নভাবে করা সম্ভব। আপনি হাঁসের বাষ্পটি আধা ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিতে পারেন যাতে চর্বি গলে যাবে এবং প্যানে ড্রেন হবে। অন্য উপায়টি চিটচিটেযুক্ত অঞ্চলগুলি ছিঁড়ে ফেলা এবং রান্নার সময় চর্বিটি গর্তগুলির বাইরে বেরিয়ে আসবে। এই ক্ষেত্রে, তবে আপনাকে একটি অতিরিক্ত ডিশের উপর হাঁসটি উচ্চ করে দেওয়া দরকার যাতে এটি নিজ
বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহল কতক্ষণ ভেঙে যায় তা এখানে
অ্যালকোহলটি আমাদের রক্তে ভেঙে যেতে কত সময় নেয় তা অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে। আপনি সম্প্রতি খেয়েছেন এবং কী খেয়েছেন তা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি কেবল সালাদ বা ফল খান তবে অ্যালকোহল আপনাকে খুব দ্রুত ধরে ফেলবে যদি আপনি সালাদ, মূলত মিষ্টি খেয়ে থাকেন। এছাড়াও, একই পরিমাণে অ্যালকোহল পুরুষ এবং মহিলাদেরকে আলাদাভাবে প্রভাবিত করে। একজন ব্যক্তির ওজন কতটা ওজন তাও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ উদাহরণস্বরূপ 100 গ্রাম জিন 50 মিলিয়ন ওজনের এবং 150 কেজি ওজনের একজনের উপর পৃথক প্রভাব ফেলবে। সাধার
রান্নার জন্য বিভিন্ন ধরণের আলু
নিউরোকপিক আলু সেরা নতুন রান্না জন্য আলু বিভিন্ন ধরণের আমাদের দেশে এমন একটি অঞ্চলে উত্থিত হয় যেখানে মানুষ প্রধানত কৃষিক্ষেত্র এবং পর্যটনে নিযুক্ত থাকে। এটি বেশ কয়েক বছর আগে নেভ্রোকপ নামে পরিচিত গোটস ডেলচেভ শহরের জমি। বিখ্যাত নিউরোকপ আলু পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর উদ্যানের সমস্ত নিয়ম অনুসারে জন্মে। আলু রোজারি জার্মান বিভিন্ন এই জাতটি 1983 সালে তৈরি হয়েছিল এবং এতে লাল ত্বক এবং হলুদ মাংস রয়েছে - রান্না এবং বেকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত আলু। হাঙ্গেরীয় জাতের আলু শার্পো মী
যে ধরণের অ্যালকোহল থেকে উত্তাপে দূরে থাকতে হবে
তারা বলে যে গ্রীষ্মের উত্তাপের সময় প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়া প্রয়োজন, কারণ আমরা আমাদের দেহকে পানিশূন্য হওয়ার ঝুঁকির মুখোমুখি করি। এক অনিন্দ্য সত্য! কিন্তু জল ছাড়াও, আমরা প্রায়শই পৌঁছায় একটি মগ কাঁচা বিয়ার বা আমরা গ্রীষ্মের কিছু সাধারণ ককটেল অর্ডার করি। এখানে আমরা আপনাকে কোনটির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব গ্রীষ্মে দূরে থাকার ধরণের অ্যালকোহল এবং গরমে আপনাকে তাদের বিশেষত যত্নবান হতে হবে। ঘনত্ব বুলগেরিয়ার প্রিয় হ'ল এক গ্লাস ব্র্যান্ডি এবং একটি সদ্য প্রস্তুত টমেটো
নোভা ক্যাটারিংয়ের টিপস: শিষ্টাচার এবং সারণী শিষ্টাচার
আপনি যদি কোনও সরকারী অতিথি হন বা কোনও উত্সব মধ্যাহ্নভোজ বা কর্পোরেট ডিনারে আমন্ত্রিতদের মধ্যে থাকেন তবে পাবলিক শিষ্টাচার এবং প্রোটোকল অনুসারে অনুমতিযোগ্য আচরণ সম্পর্কে সচেতন হওয়া অবশ্যই আপনার পক্ষে সহায়ক হবে। - আপনি যখন কোনও আনুষ্ঠানিক রাতের খাবারের অতিথি হন, তখন হোস্ট আপনার দ্বারা নির্ধারিত স্থানটি পরিবর্তন করবেন না। তারা অবশ্যই যথাযথ চিহ্ন অনুসারে অতিথিকে সাজানোর জন্য দুর্দান্ত প্রচেষ্টা চালিয়েছে, যাতে কাছাকাছি বসে থাকা লোকেরা কথোপকথনের সাধারণ বিষয় থাকতে পারে;
