2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের রান্নাঘরে শুয়োরের মাংস প্রচলিত। একটি সুস্বাদু ডিশ পেতে, যা প্রস্তুত তা নির্বিশেষে আপনার বেশিরভাগ আকাঙ্ক্ষা থাকা সম্ভব এবং যদি সম্ভব হয় তবে সামান্য জ্ঞান থাকা দরকার। শুয়োরের মাংস রান্না করা কোনও সমস্যা নয়।
অবশ্যই, এই জাতীয় খাবারগুলি রয়েছে যেগুলিতে আরও সময়, পণ্যগুলি, কোথাও এবং রান্নাঘরে আরও বেশি অভিজ্ঞতার প্রয়োজন হয় তবে সেগুলি খুব জটিল নয়।
রান্নার কয়েকটি পদক্ষেপ রয়েছে যা বেশিরভাগ গৃহিণী কাঙ্ক্ষিত থালাটি পেতে কঠোরভাবে অনুসরণ করেন। এই ধাপগুলির মধ্যে একটি হ'ল মশলা। যদি আপনি কোনও থালাটিতে অনুপযুক্ত গন্ধ রাখেন তবে এটি সুস্বাদু, তিক্ত ইত্যাদি হয়ে উঠতে পারে না
অবশ্যই আপনি কোনটি সবচেয়ে পছন্দ করেন তা জানতে আপনি সর্বদা বিভিন্ন সান্টের সাথে পরীক্ষা করতে পারেন, তবে আপনি যে মশলা যুক্ত করেন তা শুকরের মাংসের জন্য পুরোপুরি উপযোগী কিনা তা নিশ্চিত করতে চাইলে নীচের দৃশ্যগুলি ব্যবহার করুন:
- কালো মরিচ - এই মশলা অনেক ধরণের মাংসের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। যদি আপনি ভাজা মাংস, সিদ্ধ শুয়োরের মাংস রান্না করেন তবে শুয়োরের মাংস উপযুক্ত। এটি শস্যগুলিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়;
- বে পাতা - একটি খুব উপযুক্ত গন্ধ, বিশেষত ভাজা শুয়োরের মাংসের জন্য। 1-2 টিরও বেশি পাতাগুলি রাখবেন না, কারণ এমন একটি আশঙ্কা রয়েছে যে থালাটি তিক্ত হয়ে উঠবে।
- অ্যালস্পাইস - খুব সাধারণ মশলা নয়, সম্ভবত এর শক্ত এবং নির্দিষ্ট গন্ধের কারণে। শুকরের মাংসের জন্য উপযুক্ত যদি আপনি ভুট্টার পাশাপাশি স্যুপ তৈরি করতে যাচ্ছেন। শ্যাঙ্ক তৈরির জন্য উপযুক্ত।
- রসুন - এর মতো বা না, শুকরের মাংসের মতো ভারী মাংসের রসুন হ'ল সঠিক মশলা। আপনি এটি একটি ক্যাসেরোলের উপর, একটি ট্রিপ ইত্যাদিতে রাখতে পারেন etc.
- ধনিয়া - খুব সুগন্ধযুক্ত মশলাও। আপনি যদি আগে এটি ব্যবহার না করে থাকেন তবে এটি আপনার সুগন্ধ হিসাবে পছন্দ হয় কিনা তা দেখার জন্য একটি অল্প পরিমাণ যুক্ত করুন;
- আদা - হালকা সুবাসের জন্য, শুকনো ব্যবহার করুন, কারণ তাজা আদাটির স্বাদ আরও সমৃদ্ধ।
- সেলারি - একটি খুব উপযুক্ত মশলা যা শুকরের মাংসের স্বাদকে পুরোপুরি পরিপূরক করে, বিশেষত যদি আপনি আলু দিয়ে এটি রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন।
- লাল মরিচ - এটি একটি সামান্য মিষ্টি স্বাদ দেয় যা মাংসের পরিপূরক হয় এবং এর জন্য শুকরের মাংসের চর্বি এত দৃ strongly়ভাবে অনুভূত হয় না;
- আপনি জায়ফল, পার্সলে (কাসেরলের প্রস্তুতিতে), জিরা, সুস্বাদু জাতীয় মশলা যোগ করতে পারেন তবে উপরের তালিকাভুক্ত গন্ধের তুলনায় এগুলি কম ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত:
গরুর মাংসের জন্য উপযুক্ত মশলা
আমরা জানি যে গরুর মাংস অন্যতম কার্যকর এবং স্বাস্থ্যকর ধরণের মাংস এবং যদিও এটি মুরগির মাংস এবং শুয়োরের মাংসের চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল, উদাহরণস্বরূপ, প্রায়শই প্রোটিন, আয়রন, বি এর সমৃদ্ধতার কারণে এটি প্রায়শই আমাদের টেবিলে আসতে হয় it ভিটামিন, দস্তা, ফসফরাস এবং কী নয়। আসুন যোগ করুন যে এটি খাদ্যতালিকাগত এবং প্রায় সমস্ত ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অন্য কথায় - আপনি যদি মাংস খেতে চান তবে এটি গো-মাংস হতে দিন। আমরা যখন কথা বলি বাছুরের মাংস , আপনি সম্ভবত আমাদের সিদ্ধ
গেম মাংসের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
শিকারীদের স্ত্রীরা হ'ল রান্নাঘরের আসল ফকির, যারা প্রস্তুতির সমস্ত জটিলতা সম্পর্কে অবহিত সুস্বাদু হরিণ । তাদের কাছে দূর থেকে সব ধরণের গেমের মাংসের মজাদার সুগন্ধ রয়েছে, কারণ এর স্বাদ, সাজসজ্জা এবং পরিবেশনায় কোনও গোপনীয়তা নেই। তবে এটি বেশিরভাগ গৃহিণীদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, যাদের খুব কমই সুযোগ পাওয়ার সুযোগ রয়েছে খেলা মাংস । তবে উদাহরণস্বরূপ, আপনার পাশের দোকানে তাজা বুনো শুয়োর বা হরিণের মাংস পাওয়া শক্ত। এবং যদি আপনি কখনও এত ভাগ্যবান হন, তবে 100 প্রতি 100 জন আপনি অ
টার্কির মাংসের জন্য উপযুক্ত মশলা
টার্কি হলিডে টেবিলের জন্য প্রিয় পাখিগুলির মধ্যে একটি। এটি অত্যন্ত কার্যকর - অনেক লোক এটিকে মুরগির চেয়ে পছন্দ করে। 100 গ্রাম রান্না করা টার্কিতে কেবল 160 ক্যালোরির পটভূমির বিপরীতে 30 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। এই মাংসে জিঙ্ক এবং বি ভিটামিন সমৃদ্ধ, পাশাপাশি সেলেনিয়াম রয়েছে। এতে ক্ষতিকারক ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল থাকে না এবং এটি প্রতিটি অ্যাথলিটের ডায়েটের অংশ is কখনও কখনও, তবে, এই মাংস রান্না করা একটি চ্যালেঞ্জ। তাদের মধ্যে বৃহত্তম - কিভাবে সঠিকভাবে টার্কি স্বাদ এর স্বাদ বাড়াতে
দ্রুত শুয়োরের মাংসের রাতের খাবারের জন্য তিনটি ধারণা
এটি প্রায়শই ঘটে থাকে যে আপনি কাজের জন্য দেরী করেছেন এবং ভেবেছেন যে রাতের খাবারের জন্য কী ঘটবে। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে আপনি নিরাপদে শুয়োরের মাংস কিনতে পারবেন এবং কীভাবে দ্রুত এবং সহজেই এটি প্রস্তুত করা যায় তা আমরা আপনাকে সরবরাহ করব: সসের সাথে শুয়োরের মাংসের কটি প্রয়োজনীয় পণ্য:
নিখুঁত শুয়োরের মাংসের স্কিউয়ারের জন্য আপনার যা দরকার
নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের ব্যতীত, প্রায় প্রত্যেকেই ভাল কাবাবের উপজীব্য। এগুলি বছরের যে কোনও সময় উপযুক্ত খাবার। এটা মনে করা ভুল যে শুকরের মাংস কেবলমাত্র বেশি শীতকালে শীতকালেই খাওয়া হয়। ভাল মেনুর জন্য প্রধান নিয়ম হ'ল নিজেকে পরিমাণের দিক দিয়ে সীমাবদ্ধ করা, বিভিন্নতার ক্ষেত্রে নয়। শুয়োরের মাংস বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায় তবে এটি কাবাবের আকারে নিঃসন্দেহে একটি সর্বোত্তম। শীতকালে, শীতলতম সন্ধ্যায় এটি এমনকি ঘটতে পারে, এটিকে আনন্দের সাথে বেক করা, হাতে লাল গ্লাসে
