আজ সালামিকে উত্সর্গীকৃত সপ্তাহান্তে শুরু হচ্ছে

ভিডিও: আজ সালামিকে উত্সর্গীকৃত সপ্তাহান্তে শুরু হচ্ছে

ভিডিও: আজ সালামিকে উত্সর্গীকৃত সপ্তাহান্তে শুরু হচ্ছে
ভিডিও: সালামি উইকএন্ড 2016 2024, নভেম্বর
আজ সালামিকে উত্সর্গীকৃত সপ্তাহান্তে শুরু হচ্ছে
আজ সালামিকে উত্সর্গীকৃত সপ্তাহান্তে শুরু হচ্ছে
Anonim

সেপ্টেম্বর 7 এবং 8 এর সপ্তাহান্তে হিসাবে বিশ্বজুড়ে উদযাপিত হয় সালামির ভোজ । এই সুস্বাদু সুস্বাদু খাবারগুলি ওয়াইন এবং পনির সাথে পুরোপুরি একত্রিত হয়, তাই আপনার প্রিয় সসেজগুলি খান এবং এই সপ্তাহান্তে মনে রাখবেন।

সালামি উত্তেজক এবং শুকনো মাংস থেকে প্রস্তুত, এবং নামটি ইতালীয় ভাষা থেকে এসেছে এবং এর অর্থ লবণ। মৌলিক নিয়মটি হল যে সালামিকে আবৃত অন্ত্রটি স্টাফিংয়ের জায়গার মতো একই উত্স হতে হবে।

সালামি সাধারণত গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস থেকে তৈরি করা হয়, যা মরিচ, রসুন এবং ওয়াইন জাতীয় মশালার সাথে মিশ্রিত হয়, যদিও খাদ্যপান্ডায় অনেক আঞ্চলিক বৈচিত্র রয়েছে are

তারা প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবার খাওয়া যায়। তারা প্রায়শই শুয়োরের মাংস থেকে প্রস্তুত, এবং সসেজ সহ একটি ক্লাসিক বুলগেরিয়ান থালা, সসেজ সহ মটরশুটি হয়।

বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় সালামিস হলেন পেপারিওনি, কোরিজো এবং সোপ্রেস। এগুলিকে বিভিন্ন জাতীয়তার লোকেরা খাওয়া হয়, এবং চমত্কার ক্ষুধা ছাড়াও পিজ্জা, সালাদ, স্যান্ডউইচগুলিতে সুস্বাদু হয়।

প্রথমবার সালামির ভোজ ২০০ 2006 সালে ভার্জিনিয়ার হেনরিকো শহরে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। এটি স্থানীয় সালামি প্রযোজকরা আয়োজন করেছিলেন এবং সমস্ত উইকএন্ডে স্থায়ী হয়েছিল।

প্রস্তাবিত: