ভেনিসে আপনার অবশ্যই যে খাবারগুলি ব্যবহার করতে হবে

ভিডিও: ভেনিসে আপনার অবশ্যই যে খাবারগুলি ব্যবহার করতে হবে

ভিডিও: ভেনিসে আপনার অবশ্যই যে খাবারগুলি ব্যবহার করতে হবে
ভিডিও: এটি আপনার বিক্রয় নয়! নতুন বছর 2020 এর জন্য মাংসের প্লেট! সিদ্ধ জিহ্বা, শুয়োরের পাঁজর 2024, সেপ্টেম্বর
ভেনিসে আপনার অবশ্যই যে খাবারগুলি ব্যবহার করতে হবে
ভেনিসে আপনার অবশ্যই যে খাবারগুলি ব্যবহার করতে হবে
Anonim

ভেনিস একটি প্রিয় পর্যটন কেন্দ্র, এটি অনন্য স্থাপত্য, খাল এবং গন্ডোলাসের জন্য জনপ্রিয়। সংস্কৃতি ও historicalতিহাসিক heritageতিহ্য, এর বাণিজ্যিক তাত্পর্য এবং এর বিশ্ব বিখ্যাত কার্নিভাল ছাড়াও শহরটি তার রান্নায় মুগ্ধ করে। ইতালির সর্বত্র যেমন ভাল খাবার এখানে সম্মানিত হয়।

বেশ কয়েকটি থালা বাসন রয়েছে যা আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত যদি আপনি সুন্দর ভেনিসে দেখার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হন। প্রতিটি সাধারণ খাবারের জন্য আপনাকে উপযুক্ত ওয়াইনের প্রস্তাব দেওয়া হবে, কারণ ভেনিসে এই পানীয়টি শ্রদ্ধাযোগ্য। শহরটি অঞ্চল থেকে জনপ্রিয় শুকনো ওয়াইন সরবরাহ করে।

চেষ্টা করুন টিকিট । এগুলি ভেনিস হর্স ডি'উভ্রেসের সাধারণ, যা এক গ্লাস ওয়াইনের সাথে মিলিত হয়। মুরগি হ'ল মাংস, কাঁকড়া, চিংড়ি, কাটা কড বা টুনার ছোট ছোট কামড়, এতে ভাজা শাকসবজি, কিসমিস বা পাইন বাদাম যুক্ত হতে পারে। এমন অনেকগুলি সংমিশ্রণ রয়েছে যা প্রতিটি স্বাদ মেটাতে সক্ষম।

টিকিট
টিকিট

অ্যান্টিপাস্তো ডি ফ্রুতি দি মেরেও জনপ্রিয়, এটি সামুদ্রিক খাবারের মালভূমি, জলপাইয়ের তেল এবং লেবুর রস সহ ফ্লাইটগুলি।

ইতালির সর্বত্র, স্প্যাগেটি এবং অন্যান্য ধরণের পাস্তা খুব জনপ্রিয়। ঝিনুকের সাহায্যে স্প্যাগেটি চেষ্টা করা আবশ্যক। বিগলস ভেনিসের আদর্শ। এটি টিউব আকারে এক ধরণের দীর্ঘ পাতলা পেস্ট, যা অ্যাঙ্কোভি এবং পিঁয়াজ সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। সাদা সসের বিগোলি শহরের অন্যতম বৈশিষ্ট্য।

সামুদ্রিক খাবার প্রেমীদের জন্য ভেনিসে প্রচুর প্রলোভন রয়েছে তবে আপনি যা খেতে ভুলে যাবেন না তা হ'ল কাটল ফিশ সহ রিসোটো। তথাকথিত রিসোটো আলে সেপি সেপিয়া কালিযুক্ত একটি রিসোটো, যা ভাতকে কালো রঙ দেয়।

আপনি যদি বেশি traditionalতিহ্যবাহী এবং বিশেষত সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ পছন্দ না করেন তবে রিসোটো শার্টগুলি বিজি ব্যবহার করে দেখুন। এটি মটরযুক্ত রিসোটো যা অতীতে ভিনিশিয়ান শাসকদের একটি প্রিয় খাবার ছিল।

কিটল ফিশ সহ রিসোটো
কিটল ফিশ সহ রিসোটো

ফেগাটো আলা ভিনিশিয়ান হ'ল শহরের রান্নাঘর আকর্ষণগুলির মধ্যে একটি of এই থালা ভেনিজিয়ানদের জন্য প্রচলিত এবং পেঁয়াজের বিছানায় স্টিউড গরুর মাংসের লিভার। একটি খুব আকর্ষণীয় থালা ডুমুর সঙ্গে লিভার হয়।

ভেনিসের সাধারণ বিস্কুট হ'ল ডিজেটি - ভুট্টা ময়দা এবং কিসমিস দিয়ে তৈরি বিস্কুট, যা খুব সুস্বাদু।

প্রস্তাবিত: