2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অনেক লোক তা বিশ্বাস করে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ এটি আপনার হাড়ের ক্যালসিয়াম হ্রাস করতে পারে, অস্টিওপোরোসিস বা এমনকি আপনার কিডনি ধ্বংস করতে পারে destroy
এই নিবন্ধে, আমরা এই দাবিগুলি সমর্থন করার জন্য প্রমাণ আছে কিনা তা খতিয়ে দেখব। প্রোটিনের বিশাল পরিমাণ কি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক??
প্রোটিনের গুরুত্ব
প্রোটিনগুলি জীবনের বিল্ডিং ব্লক এবং প্রতিটি জীবিত কোষ সেগুলি কাঠামোগত এবং কার্যকরী উভয় উদ্দেশ্যেই ব্যবহার করে। প্রোটিনের সর্বোত্তম ডায়েটিয় উত্সগুলিতে মানুষের জন্য উপযুক্ত অনুপাতে প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। এই ক্ষেত্রে, প্রাণী প্রোটিনগুলি উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের তুলনায় অনেক ভাল কারণ পশুর পেশির টিস্যুগুলি মানুষের মতো।
প্রস্তাবিত প্রোটিন গ্রহণ প্রতিদিন প্রতি কেজি 0.8 গ্রাম। উদাহরণস্বরূপ, 70 পাউন্ড ব্যক্তির জন্য 56 গ্রাম প্রোটিন। এই অল্প পরিমাণে প্রোটিনের ঘাটতি রোধে যথেষ্ট, তবে অনেক বিজ্ঞানী বিশ্বাস করেন যে এটি সর্বোত্তম স্বাস্থ্য এবং শরীরের গঠনের জন্য যথেষ্ট নয়।
এছাড়াও, শারীরিকভাবে সক্রিয় বা ওজন উত্তোলনের লোকদের প্রচুর প্রয়োজন আরও প্রোটিন । প্রমাণগুলি আরও দেখায় যে বয়স্ক ব্যক্তিদের আরও প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রোটিন অস্টিওপোরোসিস সৃষ্টি করে না
কিছু লোক এটি বিশ্বাস করে উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ অস্টিওপরোসিস হতে পারে। তত্ত্বটি হ'ল প্রোটিন আপনার শরীরে অম্লতা বাড়ায়, এতে অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করতে শরীর হাড় থেকে ক্যালসিয়াম আহরণ করে। যদিও এই ধরণের ক্ষেত্রে ক্যালসিয়ামের বৃদ্ধি বর্ধনের প্রমাণ রয়েছে এমন কিছু গবেষণা রয়েছে, তবে এই প্রভাবটি স্বল্পস্থায়ী।
দীর্ঘমেয়াদী অধ্যয়নগুলি এই ধারণাটিকে সমর্থন করে না। একটি 9-সপ্তাহের গবেষণায়, গবেষকরা মাংসের সাথে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার প্রতিস্থাপন করেছিলেন, যা ফলশ্রুতিতে ক্যালসিয়াম নিঃসরণে প্রভাব ফেলেনি তবে আইজিএফ -1 এর মতো নির্দিষ্ট হরমোনগুলির স্তরের উন্নতি করেছে, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়তা বলে পরিচিত।
2017 সালে প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা এটি শেষ করেছে উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ বিপরীতে হাড়ের ক্ষতি করে না - তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। অন্যান্য অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চতর প্রোটিন গ্রহণ হাড়ের ঘনত্বকে উন্নত করে এবং ভঙ্গুর ঝুঁকি হ্রাস করে।
প্রোটিন গ্রহণ এবং কিডনির ক্ষতি হয়
কিডনি হ'ল লক্ষণীয় অঙ্গ যা রক্ত প্রবাহ থেকে বর্জ্য যৌগগুলি, অতিরিক্ত পুষ্টি এবং তরলগুলি ফিল্টার করে মূত্র উত্পাদন করে। কিছু যুক্তি দেয় যে আপনার কিডনিগুলি আপনার শরীর থেকে প্রোটিন বিপাক পরিষ্কার করতে আরও কঠোর পরিশ্রম করা উচিত যা তাদের উপর চাপ সৃষ্টি করে। আপনার ডায়েটে আরও প্রোটিন যুক্ত করা তাদের লোডকে কিছুটা বাড়িয়ে তুলতে পারে, তবে আপনার কিডনি ইতিমধ্যে যে বিশাল পরিমাণ কাজ করছে তার তুলনায় এই বৃদ্ধি নগণ্য। তবে উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সত্যই মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।
উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ আপনার জন্য ভাল
এখানে অনেক উচ্চ প্রোটিন গ্রহণের সাথে যুক্ত উপকারিতা:
- পেশী ভর: পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ মাংসপেশীর ভরগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং কঠোর ব্যায়ামের সময় পেশী ক্ষতি রোধে বা সীমিত ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে;
- তৃপ্তি: প্রোটিন আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখে। প্রোটিন গ্রহণ বৃদ্ধি ক্যালরি গ্রহণ এবং ওজন হ্রাস হতে পারে;
- স্থূলত্বের ঝুঁকি কম: প্রোটিনের সাথে শর্করা এবং চর্বি প্রতিস্থাপন আপনাকে স্থূলত্ব থেকে রক্ষা করতে পারে।
প্রোটিনকে কত বেশি বিবেচনা করা হয়?
নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে আমাদের প্রোটিনের প্রয়োজন বাড়তে পারে। এর মধ্যে পিরিয়ড অসুস্থতা বা বর্ধিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অন্তর্ভুক্ত।
প্রোটিন কতটা ক্ষতিকর তা অবশ্য ঠিক নির্ধারণ করা যায় না, তবে এটি ব্যক্তি থেকে আলাদা আলাদা হওয়া স্বাভাবিক normal নিয়মিত শক্তি প্রশিক্ষণ করা স্বাস্থ্যকর পুরুষদের মধ্যে একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এক বছর ধরে প্রতিদিন প্রতি কেজি প্রায় 3 গ্রাম খাওয়ার স্বাস্থ্যের বিরূপ প্রভাব পড়েনি। তবে মনে রাখবেন যে শারীরিকভাবে সক্রিয় ব্যক্তিদের, বিশেষত ক্রীড়াবিদ বা বডি বিল্ডারদের কম সক্রিয় ব্যক্তিদের চেয়ে বেশি প্রোটিনের প্রয়োজন।
সর্বোপরি, এর কোনও প্রমাণ নেই উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ স্বাস্থ্যকর মানুষের ক্ষতি করে। বিপরীতে, অনেক প্রমাণ একেবারে বিপরীত পরামর্শ দেয়। তবে আপনার যদি কিডনির রোগ হয় তবে আপনার ডাক্তারের স্বাস্থ্যের পরামর্শ অনুসরণ করা এবং আপনার প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করা ভাল idea
প্রস্তাবিত:
বেবি পিউরির সাথে হলিউডের ডায়েট স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক
মহিলারা, আপনি কী নতুন ও আধুনিক ডায়েটগুলি কাটাচ্ছেন সে বিষয়ে সতর্ক থাকুন, কারণ আপনি কখনই জানেন না যে আপনি কী মাথাব্যথা পেতে পারেন। বিশ্বের ফ্যাশন আইকন এবং হলিউড গ্রেটস তাদের অদ্ভুত ডায়েট এবং "সুপার দক্ষ" ডায়েট সম্পর্কিত বিশদ তথ্য সহ আমাদের ক্রমাগত প্লাবিত করে, যার সাহায্যে তারা তাদের নিখুঁত দর্শন এবং আকৃতি বজায় রাখে। কিছুকাল আগে, সুদর্শন ব্র্যাড পিট - জেনিফার অ্যানিস্টনের প্রাক্তন বান্ধবী তার শিশুর পুরি দিয়ে ডায়েট কেটেছিল। ব্র্যাডের আগের প্রেমিক গ্যুইনথ প্য
সাদা চকোলেট কি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক?
আপনি যদি চকোলেট বার এবং মূর্তির ভক্ত হন তবে কমপক্ষে একবারে আপনার বিবর্ণ রঙযুক্ত পণ্যগুলি সন্ধান করতে হবে। এবং এই ধরণের চকোলেট ভোক্তাদের উদ্বেগ জানায়, এটি আসলে খাওয়া নিরাপদ থাকে। এটি হ্যামবার্গের গবেষকদের এক নতুন সমীক্ষায় বলা হয়েছে, যারা অনেক ক্রেতাদের বিবর্ণ চকোলেট পণ্য সম্পর্কে উদ্বেগ প্রকাশ করার পরে এই বিষয়টি বিস্তারিতভাবে দেখেছে। এটি প্রায়শই ঘটে থাকে যে লোকেরা চকোলেট কিনে যার মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে তবে এটি সন্দেহজনক মনে হয় looks এর রঙ গভীর চকোলেট নয় এবং এতে
বেকন স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী বা ক্ষতিকারক?
অনেকে ভালোবাসে বেকন । তারা এর স্বাদ পছন্দ করে তবে এটি নিয়ে চিন্তিত বেকন খাওয়া এটি তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। ঠিক আছে, পুষ্টির অনেক কল্পকাহিনী সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়ায় না। কিভাবে বেকন তৈরি হয়? বিভিন্ন ধরণের বেকন রয়েছে এবং চূড়ান্ত পণ্যটি প্রস্তুতকারকের থেকে নির্মাতায় আলাদা হতে পারে। বেকন শুয়োরের মাংস থেকে তৈরি, যদিও আপনি টার্কি বেকন এর মতো অনুরূপ পণ্যগুলি দেখতে পারেন। বেকন সাধারণত কঠোর প্রক্রিয়াতে চলে যায়, সেই সময় নুন, নাইট্রেটস এবং কখনও কখনও
এমন মাছ যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক
মাছ, এত সুস্বাদু এবং এত স্বাস্থ্যকর, যুবা এবং বৃদ্ধের মেনুর একটি বাধ্যতামূলক অংশ। তবে আছে 9 প্রজাতির মাছ নিষিদ্ধ যা স্বাস্থ্যের জন্য বরং ক্ষতিকারক। এমনকি তালিকায় এমন কিছু মাছ রয়েছে যা বিশেষজ্ঞরা স্বাস্থ্যকর হিসাবে সুপারিশ করেন। তারা এখানে কী করছে তা আপনি নিজেরাই দেখতে পাবেন। এখানে 9 প্রকার রয়েছে মাছ খেতে নিষেধ থেকে সাবধান:
যে পণ্যগুলি প্রচুর পরিমাণে ক্ষতিকারক
এমন পণ্য রয়েছে যা দরকারী, তবে কেবলমাত্র যদি আপনি সেগুলি প্রচুর পরিমাণে গ্রাস না করেন। যেমন, গাজর। তারা বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল। তবে এগুলি প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ আপনার শরীরে অতিরিক্ত বিটা ক্যারোটিন তৈরি করতে পারে। অবশ্যই এই পদার্থের কারণে, গাজর কমলা রঙের হয়। রক্তে অতিরিক্ত বিটা ক্যারোটিন ত্বকের রঙ পরিবর্তন করতে পারে। ক্যারোটিনেমিয়া নামে পরিচিত এই শর্তটি ক্যারোটিনের অতিরিক্ত মাত্রার কারণে ঘটে। ক্যারোটিন ফ্যাট ভেঙে দেয়। যদি এর পরিমাণ
