কুইনো ডায়েট

সুচিপত্র:

ভিডিও: কুইনো ডায়েট

ভিডিও: কুইনো ডায়েট
ভিডিও: কুইনোয়া - কম কার্ব? কার্ব নেই? ডাক্তার কুইনোয়াতে কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কে ভুল ধারণা পরিষ্কার করেছেন। 2024, নভেম্বর
কুইনো ডায়েট
কুইনো ডায়েট
Anonim

কুইনোয়া বীট এবং পালংশাক পরিবারের। এটি শস্যের মতো ফসল। একে প্রায়শই "ইনকাদের সোনার" বলা হয়।

এই গাছের শস্যগুলিতে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে। প্রোটিনের পরিমাণ খুব বেশি, প্রায় 18%, তাই কুইনোয়া সম্পূর্ণ প্রোটিনের পাশাপাশি খাদ্যতালিকাগত হিসাবে উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, এই সিরিয়াল জাতীয় ফসলে আঠালো থাকে না এবং যার পক্ষে এটি অসহিষ্ণু হয় তার পক্ষে উপযুক্ত।

কুইনোয়া
কুইনোয়া

কুইনোয়া খাওয়ার একমাত্র শর্ত হ'ল ফসল কাটার পরে শিমগুলি তেতো-স্বাদযুক্ত স্যাপোনিনযুক্ত তাদের আবরণ অপসারণ করতে চিকিত্সা করাতে হবে। এগুলি বেশ কয়েকটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে মিশ্রিত করা যায়।

কুইনোয়ের ডায়েটারি গুণাবলী

কুইনোয়ের ডায়েটরি এবং স্বাস্থ্যগত গুণাবলী সারা বিশ্বের পুষ্টিবিদরা অত্যন্ত মূল্যবান। এই গাছটি হজমের উন্নতি করে এবং বিপাককে উদ্দীপিত করে, শরীরকে সম্পূর্ণ প্রোটিন সরবরাহ করে এবং কোনও খাদ্যতালিকাগতভাবে পশুর পণ্যগুলির প্রয়োজনের পরিবর্তে।

তদতিরিক্ত, ইতিমধ্যে উল্লিখিত উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী সক্রিয় ক্রীড়াবিদদের জন্য কুইনোয়াকে অত্যন্ত দরকারী করে তোলে যারা এটি তাদের প্রতিদিনের রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করে।

আপনার যদি মাইগ্রেন হয়, তবে আপনার ডায়েটে কুইনোয়াকে অন্তর্ভুক্ত করা সমাধান। এটি এর উপাদানগুলিতে ম্যাগনেসিয়ামের সাহায্যে সহায়তা করে যা রক্তনালীগুলিকে আলাদা করতে সহায়তা করে। কোষগুলিতে শক্তির যথাযথ উত্পাদনের জন্য রিবোফ্লাভিন, এর উত্স কুইনোয়া

ডায়েট
ডায়েট

ভিটামিন বি 2 নামেও পরিচিত, রাইবোফ্ল্যাভিনকে মাইগ্রেনের আক্রমণজনিত আক্রমণগুলি কমাতে সাহায্য করার জন্য দেখানো হয়েছে, সম্ভবত মস্তিষ্ক এবং পেশী কোষগুলিতে শক্তি বিপাক উন্নত করে।

আপনি যখন আপনার ডায়েটে কুইনোয়াকে অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নেন, তখন মনে রাখবেন যে এটি কোনও প্রাতঃরাশের জন্য ভাল বিকল্প। এটি নিম্নলিখিত হিসাবে প্রস্তুত করা হয়:

¼ এইচ এইচ। কম চর্বিযুক্ত দুধ, চামচ। জল এবং চামচ। ধুয়ে দেওয়া কুইনো ফুটতে দেওয়া হয়। একবার সেদ্ধ হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে 15 মিনিট সিদ্ধ করুন ½ চামচ যোগ করে শীতল হতে দিন। কিছু ফল থেকে ব্ল্যাকবেরি, দারুচিনি এবং optionচ্ছিকভাবে অমৃত। শেষ পর্যন্ত আপনি 1 চামচ যোগ করতে পারেন। ভাজা বাদাম পছন্দ।

এই প্রাতঃরাশের উপাদানগুলি আপনার নিজস্ব পছন্দ অনুসারে পরিবর্তিত হতে পারে। চিনি যুক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ।

কুইনোয়া ফ্রিজে রাখা হয়। বুলগেরিয়ায় আপনি এটি স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে এবং কিছু সুপারমার্কেটে পেতে পারেন।

প্রস্তাবিত: