আলু দিয়ে সুস্বাদু খাবার

ভিডিও: আলু দিয়ে সুস্বাদু খাবার

ভিডিও: আলু দিয়ে সুস্বাদু খাবার
ভিডিও: আলু টমেটো চাল দিয়ে তৈরি সুস্বাদু রাতের খাবার//Alu Polau//Easy Bengali Cooking: 2024, ডিসেম্বর
আলু দিয়ে সুস্বাদু খাবার
আলু দিয়ে সুস্বাদু খাবার
Anonim

আলু বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আলু সেদ্ধ করা সহজ - ত্বক সহ বা ছাড়া এবং তারপরে অতিরিক্ত টপিং বা সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

সিদ্ধ আলু সুস্বাদু, রসুন এবং সবুজ মশলা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। রসুনের লবঙ্গগুলি পুরোপুরি কাটা, সামান্য গলানো মাখন বা ক্রিমের সাথে মেশান, কাটা পার্সলে এবং ডিল এবং লবণ যুক্ত করুন। উত্তপ্ত সিদ্ধ আলুর উপরে এই সস.েলে দিন।

ভাজা পেঁয়াজের সাথে পরিবেশন করা আলু সুস্বাদু। দুটি পেঁয়াজ সূক্ষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত মাখন বা তেলে মাখানো পাত্রে ভাল করে কাটা হয় ried একটি বড় প্লেটে গরম আলু রাখুন, লবণ দিয়ে ছিটান এবং উপরে ভাজা পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন।

স্টিভ আলু খুব সুস্বাদু হয়। এগুলি কাটা আলুগুলি আধা-সমাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত হালকাভাবে ভাজতে তৈরি করা হয়, তারপরে রেসিপির উপর নির্ভর করে মশলা, শাকসবজি, হলুদ পনির এবং অন্যান্য পণ্য যুক্ত করুন।

টমেটোযুক্ত স্টিভ আলুগুলি দ্রুত এবং সুস্বাদু। উপকরণ: 8 আলু, 3 টমেটো, 1 লাল মরিচ, 1 পেঁয়াজ, 4 ডিম, পনির 150 গ্রাম।

পেঁয়াজ কেটে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং গরম তেলে ভাজুন। এগুলি প্রস্তুত হওয়ার আগে কাটা শাকসব্জী যুক্ত করুন। পাঁচ মিনিট পরে, পিটানো ডিম এবং গ্রেড হলুদ পনির, নুন এবং মশলা দিয়ে স্বাদ যোগ করুন। একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে আরও 3 মিনিট ধরে রান্না করুন।

বেকড সিলভার আলু আপনার অতিথিদের অবাক করে দেবে। উপকরণ: 8 আলু, কুটির পনির 200 গ্রাম, 2 লবঙ্গ রসুন, 1 গুচ্ছ পার্সলে, 1 গুচ্ছ ডিল, লবণ।

আলু
আলু

আলু খোসা ছাড়ান, এবং যদি তারা অল্প বয়স্ক হয় তবে কেবল জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। প্রতিটি আলুতে ক্রস-আকারের চিরা তৈরি করা হয়। এক একটি করে আলুতে ফয়েল মুড়ে প্রায় ৪০ মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ২২০ ডিগ্রি চুলায় বেক করুন।

ডিল এবং পার্সলে কাটা, কুটির পনির এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুনের সাথে মেশান, স্বাদে লবণ যোগ করুন। সমাপ্ত আলুগুলি ফয়েলটি অপসারণ না করে সামান্য উন্মুক্ত করা হয়।

এক চা-চামচ ব্যবহার করে প্রতিটি আলুর মূল অংশটি সরিয়ে ফেলুন, ফিলিংটি পূরণ করুন এবং ফয়েল দিয়ে হালকাভাবে মোড়ুন। আরও 7 মিনিট বেক করুন। 5 মিনিট ওভেনে দাঁড়ানোর পরে, ভরাট গোলাপী ঘুরিয়ে ফয়েলটি খুলুন।

ক্রিম এবং পেঁয়াজযুক্ত আলুগুলি খুব দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত। প্রয়োজনীয় পণ্য: 15 আলু, 2 কাপ এবং তরল ক্রিমের অর্ধেক, 2 পেঁয়াজ, কালো মরিচ, লবণ।

আলু খোসা ছাড়াই সিদ্ধ হয়। তারপরে ক্রাস্টটি সরান এবং একটি ট্রেতে সাজান। পেঁয়াজগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা বা কাটা হয়। আলু নুন, কালো মরিচ ছিটিয়ে এবং পেঁয়াজ দিয়ে coverেকে দিন। ক্রিম দিয়ে শীর্ষে এবং 180 ডিগ্রীতে 1 ঘন্টা বেক করুন।

প্রস্তাবিত: