2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পনির একটি বিশ্বখ্যাত দুগ্ধজাত পণ্য এবং এটি প্রস্তুত করার বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে, নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াকরণ, দুধের ধরণ, পদ্ধতি এবং সঞ্চয় করার সময় অনুসারে।
অন্যান্য চিজগুলির পটভূমির বিপরীতে, কয়েকটি রয়েছে যা অবশ্যই তাদের থেকে আলাদা। এই চিজ বিশ্বের ব্যয়বহুল চিজগুলির অসাধারণ তালিকায় রয়েছে।
7. গোরাউ গ্লাস
মূল্য: 453 গ্রাম এর জন্য 40 ডলার।
ইউকেতে তৈরি।
পনির গরুর দুধ থেকে তৈরি হয়।
6. বৌফোর্ট চাইল্ড
মূল্য: 453 গ্রাম এর জন্য 50 ডলার
ফ্রান্সের প্রস্তুতকৃত.
পনির গরুর দুধ থেকে তৈরি এবং আধা-শক্ত is এটি কেবল সাবয়ে ফরাসি অঞ্চলে উত্পাদিত হয়। 1 কেজি পনির pourালতে, 11 লিটার গরুর দুধ ব্যবহার করা হয়। এটি সমতল বৃত্তাকার কেকের উপর তৈরি করা হয়, এর ভূত্বকটি হলুদ রঙের হয় এবং এর ভিতরে হাতির দাঁত হয় এবং এটি স্থিতিস্থাপক এবং মসৃণ হয়।
5. বিট্টো
মূল্য: 453 গ্রাম এর জন্য $ 56
ইতালিতে তৈরি
পনিরটি উত্তর ইতালির লম্বার্ডি অঞ্চলে গরু এবং ছাগলের দুধ থেকে তৈরি করা হয়। এর অনন্য স্বাদ অর্জন করতে, পনিরটি দশ বছরের জন্য পরিপক্ক হতে হবে।
৪. মজ পনির
মূল্য: 453 গ্রাম এর জন্য 500 ডলার
মেড ইন সুইডেন
পনিরটি কেবল বছরের নির্দিষ্ট সময়ে মুজ দুধ থেকে তৈরি করা হয় - মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত। যে খামার এটি উত্পাদন করে তাকে মুজ হাউস বলে।
3. ক্যাসিওকাভালো
মূল্য: 453 গ্রামে 650 ডলার
ইতালিতে তৈরি
কচোকাওলো পনির দক্ষিণ আমেরিকার সিসিলিতে গরুর দুধ বা ভেড়া, ছাগলের এবং গরুর দুধের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়। এর প্রস্তুতির জন্য 10 লিটার দুধের 1 কেজি চূড়ান্ত পণ্য প্রয়োজন। এই পনিরটি ঘোড়া পনির নামেও পরিচিত, এটি যে দুধ থেকে তৈরি হয় তা নয়, তবে এটি একবার শুকানোর জন্য ঘোড়া ব্যবহার করা হত।
তারা ঘোড়ার উপর আনুভূমিকভাবে একটি লাঠি রেখে পনিরটি বেঁধে রাখল। এর আকারটি টিয়ারড্রপের মতো এবং শীর্ষে একটি বাঁধা স্ট্রিং রয়েছে। এটি সাদা রঙের এবং খোলটি চেস্টনাট রঙের হয়। এটি একটি শক্ত সুগন্ধযুক্ত, এটি অর্ধ কঠিন এবং ছোট গর্ত সহ।
2. গাধা পনির
মূল্য: 453 গ্রাম এর জন্য 900 ডলার
সার্বিয়ায় উত্পাদিত
পনিরটি সার্বিয়ার জাসাভিকা নেচার রিজার্ভে গাধার দুধ থেকে তৈরি করা হয়েছে। এটি প্রস্তুত করার জন্য, 1 কেজি পনির উত্পাদনের জন্য 25 লিটার গাধাটির দুধের প্রয়োজন। ফার্মটি সার্বিয়ার রাজধানী বেলগ্রেড থেকে প্রায় 80 কিলোমিটার দূরে অবস্থিত। স্ত্রী গাধাগুলি দিনে তিনবার দুধ পান করা হয়। খামারে প্রায় ১৩০ জন পুরুষ ও মহিলা গাধা থাকেন।
1. ক্লাউসন স্টিলটন গোল্ড
মূল্য: 453 জি-র জন্য 1,500 ডলার
ইউকেতে তৈরি
পনিরটি বিশেষ ভোজ্য সোনার ফ্লেক্স এবং সোনালি লিকার যুক্ত করে দুধ থেকে তৈরি করা হয়। ফার্মটিকে লং ক্লাউসন ডেইরি বলা হয় এবং এটি যুক্তরাজ্যের লিসেস্টারসেয়ারে অবস্থিত। পনিরটি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে এবং এমনকি বিশ্বখ্যাত পপ তারকারা উপসাগরীয় শিখদের সাথে তাদের অর্ডারও দিচ্ছেন।
প্রস্তাবিত:
সবচেয়ে পরিষ্কার এবং সবচেয়ে দূষিত ফল এবং শাকসবজি
আজ আমরা যে খাবারগুলি গ্রহণ করি তার প্রতি আমরা আরও বেশি মনোযোগ দিই। আমরা তাদের উত্স এবং তাদের উত্থাপিত পদ্ধতিতে আগ্রহী। তবে আমরা কি বিশুদ্ধতম এবং তালিকাবদ্ধ করতে পারি? সর্বাধিক দূষিত ফল এবং শাকসবজি ? সর্বাধিক প্রিয় এবং খাওয়া গাছের খাবার সম্পর্কে অপ্রীতিকর তথ্য প্রকাশের মাধ্যমে আমরা আপনাকে এই কাজে সহায়তা করব। সর্বাধিক দূষিত খাবার দেখা যাচ্ছে যে কীটনাশকগুলির সাথে সর্বাধিক দূষিত হ'ল স্ট্রবেরি। একটানা 5 বছর ধরে, এই সুস্বাদু লাল ফল তালিকার শীর্ষে ছিল। স্ট্রবেরিগুলিতে উচ্
বেগুনি সোনা: জাফরান সবচেয়ে দামি মশলা কেন?
সুগন্ধযুক্ত জাফরান বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলা - এটির প্রতি কেজি দাম বর্তমানে 5-6 হাজার ডলারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এছাড়াও, মধ্যযুগের জাফরান হ'ল একমাত্র মশলা, যার জন্য আজকাল রন্ধনশৈলীর শিল্পীরা এত বড় মূল্য দিতে রাজি হয়। জাফরানের দাম বেশি হওয়ার অন্যতম কারণ হ'ল এর শ্রম-নিবিড় উত্পাদন। অন্যান্য গাছপালা থেকে পৃথক, রক্তবর্ণ ক্রোকস যেখান থেকে মশলা উত্তোলন করা হয় তা নিজে থেকে বেড়ে ওঠে না। বিশ্ববাজার বিশেষজ্ঞরা উদ্ধৃতি দিয়েছেন:
একজন জাপানি ব্যক্তি সুশির জন্য সবচেয়ে দামি টুনা কিনেছিলেন
একটি জাপানি সুসি রেস্তোঁরা চেইনের একজন মালিক তার ব্যবসা শুরু করার পরে সবচেয়ে ব্যয়বহুল পণ্য কিনেছেন। 212 কিলোগ্রাম টুনার জন্য জাপানিরা $ 632,000 প্রদান করেছিল। খাবারটি .2৪.২ মিলিয়ন জাপানি ইয়েন, প্রায় $ 632,000 ডলারের সমান বিক্রি হয়েছিল sold ব্লুমবার্গের খবরে বলা হয়েছে, টোকিওতে সুকিজি মাছের বাজারে ২১২ কিলোগ্রাম লাল টুনা নিলামে বিক্রি হয়েছিল। এবং যেহেতু এটি সুশি তৈরির জন্য traditionalতিহ্যগত, তাই চেইনের মালিক প্রয়োজনীয় পরিমাণ অর্থ প্রদানের সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
যেগুলি সবচেয়ে চর্বিযুক্ত চিজ
বিভিন্ন ধরণের পনির রয়েছে, এটি প্রতিটি বিভিন্ন খাবারের জন্য এবং বিভিন্ন সংমিশ্রনে উপযুক্ত। সমস্ত চিজগুলিতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। পনির সাধারণত স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয় না, যদিও এটি মাঝারি পরিমাণে খাওয়া হয় তাই এটি বলা যেতে পারে। আপনি যদি কয়েক পাউন্ড হারাতে চান তবে আপনার মেনু থেকে বাদ দেওয়া উচিত এমন চর্বিযুক্ত চিজগুলি এখানে। বিখ্যাত ইতালিয়ান মাস্কার্পোন ছাড়া আমাদের তিরমিসু না থাকত, বা কমপক্ষে এটি সেভাবে স্বাদ পায় না। মাস্কার্পো
ইইউতে বুলগেরীয় পুরুষরা সবচেয়ে চর্বিযুক্ত এবং সবচেয়ে উত্সাহী ধূমপায়ী
ইউরোপীয় ইউনিয়নের ভূখণ্ডের জন্য বুলগেরিয়ান পুরুষ একটি নতুন ইউরোস্ট্যাট সমীক্ষা দেখায় যেগুলি সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকরভাবে জীবনযাপন করে। আমাদের দেশে ভদ্রলোকদের ওজন বেশি, ধূমপান এবং পানীয়টি সবচেয়ে বেশি শতাংশ রয়েছে। বিশ্লেষণ অনুসারে, বুলগেরিয়ান পুরুষরা খুব কমই স্বাস্থ্যকর কিছু খান, তবে অন্যদিকে তারা অন্যান্য ইইউ দেশের পুরুষদের তুলনায় বেশি মদ্যপান এবং ধূমপান করেন। আমাদের দেশে প্রায় %০% পুরুষের ওজন বেশি এবং 25 এরও বেশি বডি মাস ইনডেক্স রয়েছে, যা স্থূলত্বের আগে শেষ পর্যা
