2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সসেজ, বেকন এবং সসেজগুলি মারাত্মক। অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয় থেকে বিজ্ঞানীদের একটি বৃহত্তর গবেষণা অনুসারে, প্রতিদিনের ব্যবহার সসেজস প্রতিদিন 50 গ্রামেরও বেশি 30 টির মধ্যে একটিতে মৃত্যুর প্রধান কারণ। ব্রিটিশ বিশেষজ্ঞদের মতে, এমনকি দিনে একটি করে সসেজ বা তিন টুকরো বেকন আপনার স্বাস্থ্য এবং জীবনকে বিপন্ন করতে পারে।
আমাদের টেবিলের ঘন ঘন অতিথি অতিথি সসেজগুলি মূলত মাংসজাতীয় প্রসেসিং, বেকন, যান্ত্রিকভাবে মাংসযুক্ত মাংস, খাদ্য উদ্দেশ্যে শুকনো বরফ, ফসফেট ভিত্তিক এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের সম্মিলিত প্রস্তুতি থেকে উত্পাদিত হয়।
উত্পাদকরা প্রায়শই স্ট্যাবিলাইজার, প্রিজারভেটিভ, রঙ এবং স্বাদগুলিও ব্যবহার করেন (অর্থাত্ সেই সমস্ত E এর যা বিচক্ষণতার সাথে লেবেলের ছোট অক্ষরে চিহ্নযুক্ত)।
উত্পাদন ব্যয় হ্রাস করার জন্য, কিছু সসেজ উত্পাদক মাংসের বিকল্পগুলির সাথে মাংসের অংশটি প্রতিস্থাপন করেন - যেমন। সয়াবিন pellet। এই প্রযুক্তি দ্বারা উত্পাদিত সসেজগুলির একটি কম পুষ্টির মান থাকে। এছাড়াও, তাদের রচনায় নাইট্রেট মিশ্রণগুলি পাওয়া যায়, যা সংরক্ষণাগার হিসাবে যুক্ত করা হয় এবং সসেজগুলির নতুন চেহারাটি সংরক্ষণের জন্য।
এর প্রভাব দেখতে ইউরোপ জুড়ে অর্ধ মিলিয়নেরও বেশি পুরুষ ও মহিলা দীর্ঘমেয়াদী একটি গবেষণায় অংশ নিয়েছিলেন সসেজস মানুষের স্বাস্থ্য। তাদের খাদ্যাভাস এবং স্বাস্থ্য তের বছরেরও বেশি সময় ধরে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে।
সমীক্ষার লেখকদের মতে: “পুরুষ ও মহিলা যারা খেতে পছন্দ করেন সসেজস, যারা এড়ানো যায় তাদের তুলনায় অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি অনেক বেশি। সসেজ বা বেকন সালামি প্রেমীদের মৃত্যুর প্রধান কারণগুলি হ'ল কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, পাশাপাশি কিছু ক্যান্সার।
গবেষণা চলাকালীন, অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে 26,344 জন মারা গিয়েছিল, অর্থাৎ। গবেষণায় অংশ নেওয়া সতেরো জনের মধ্যে একজন মারা যাওয়ার আগে এটি শেষ হয়েছিল। আরও গভীর-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে স্বেচ্ছাসেবীরা সেবন করেছে consu সসেজস যারা এই জাতীয় পণ্যগুলিতে স্পর্শ করেননি তাদের চেয়ে প্রায় দ্বিগুণ মারা যাওয়ার সম্ভাবনা ছিল।
কার্ডিওলজিস্টদের মতে, ১ 160০ গ্রামেরও বেশি সসেজের ব্যবহার, যা মাঝারি আকারের সসেজ বা দুটি সসেজের সমান, হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা 72২% বাড়িয়ে তোলে। মাংসের পণ্যগুলির প্রেমীরা কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকিতে 25% বেশি ছিল।
ব্রিটিশ হার্ট ফাউন্ডেশনের পুষ্টিবিদ ডঃ ট্রেসি পার্কারের মতে: "আবহাওয়া উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে বসন্তটি আসার সাথে সাথে অনেক লোক তাদের গ্রিল এবং বারবিকিউগুলি নেওয়ার জন্য প্রলুব্ধ হবে, তবে তাদের পরিষ্কার হওয়া দরকার যে সসেজস তিনি তাদের অকালে কবরে রাখতে পারেন।"
প্রস্তাবিত:
গোল্ডেন ল্যাট - এটি কীভাবে তৈরি হয় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
সোনার ল্যাট হিসাবে পরিচিত হয় দেরিতে হলুদ । আর কেন একজন জেল? কারণ হলুদের অর্থ হলুদি, যা প্রকৃতপক্ষে ল্যাটকে এর সোনালি রঙ দেয়। প্রাচীন আয়ুর্বেদিক traditionsতিহ্য অনুসারে গোল্ডেন ল্যাট একটি ভারতীয় পানীয়। তবে ভাববেন না যে আপনি কেবল ভারতে এটি উপভোগ করতে পারবেন। এর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ইতিমধ্যে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত হওয়ার কারণে, এটি নিউ ইয়র্ক, ক্যালিফোর্নিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং এমনকি অস্ট্রেলিয়ায় অনেক চিক এবং আধুনিক ক্যাফেতে উপলব্ধ। আমরা আপনাকে এখানে প্রদর্শন করব কিভাবে
ধানের জল - এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
ভাত জল একটি চীনা আবিষ্কার। ভাতের সাথে এশীয়দের একটি বিশেষ সংযোগ রয়েছে এবং এটিকে দীর্ঘায়ুবাদের পণ্য হিসাবে বিবেচনা করে। তারা বিশ্বাস করে যে চাল অনেকগুলি অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে, যার অর্থ এটি জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। আজ, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য শিল্প গতিশীলভাবে বিকাশ করছে, আরও বেশি নতুন পণ্য সরবরাহ করছে। তবে তাদের সবাই নিরাপদ নয়। তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটিতে ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভ থাকে, তাই আজকাল আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা পরীক্ষিত প্রাকৃতিক প্রতিকার এবং বুদ্ধিমান রেসিপিগ
পাইন দুধ - এটি কীভাবে তৈরি হয় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
সবুজ পাইন শঙ্কু সুবিধাগুলির একটি দুর্দান্ত ধন এবং একগুচ্ছ নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য যা একসাথে বিভিন্ন রোগের জন্য সহায়তা করবে। লোক medicineষধে, পাইনের শঙ্কুগুলি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়: - কাফের, - মূত্রবর্ধক, - প্রদাহ বিরোধী, - অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, - ইমিউনোস্টিমুলেটিং, - আংশিক বেদনানাশক। প্রথমত, পাইন শঙ্কুগুলি শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে তাদের দুর্দান্ত প্রভাবের জন্য মূল্যবান এবং ব্যবহৃত হয়। তাদের মধ্যে থাকা প্রয়োজনীয় তেলগুলি এবং
সসেজগুলি ক্যান্সার সৃষ্টি করে না, আমাদের বিশেষজ্ঞরা শ্রেণিবদ্ধ
সোমবার, ডাব্লুএইচও ক্যান্সার সৃষ্টিকারী খাবারগুলির একটি নতুন ব্ল্যাকলিস্ট প্রকাশ করেছে। এর মধ্যে সাদা, লাল এবং সমস্ত প্রক্রিয়াজাত মাংস রয়েছে। সংস্থার ডেটা দেখায় যে তারা কোলন ক্যান্সার এবং অন্যান্য অনেক রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। তাদের মতে, তারা সিগারেট এবং অ্যালকোহলের মতোই বিপজ্জনক। তবে আমাদের বিশেষজ্ঞরা একমত নন। হ্যালো, বুলগেরিয়া প্রোগ্রামে অধ্যাপক বেকোভা এই জাতীয় বক্তব্যকে চরম এবং এমনকি অসত্য বলে ঘোষণা করেছেন। যদিও ডাব্লুএইচও বিশেষজ্ঞরা এই মুহুর্তে মাংসের
সবচেয়ে কার্যকর বেরি যা ভাইরাসকে হত্যা করে এবং বার্ধক্যকে ধীর করে দেয়
অনেক গবেষণা এটি নিশ্চিত করে কালো চকোবেরি অসাধারণ স্বাস্থ্যকর বেরি যা ভারী ধাতব এবং ক্ষতিকারক পদার্থগুলি থেকে দেহকে ডিটক্সাইফাই করে এবং ক্যান্সারের বিকাশকে বাধা দেয়। এই বেরি একটি শক্তিশালী বিরোধী প্রভাব আছে, স্তন, যকৃত, মস্তিষ্ক, ফুসফুস এবং কোলন মধ্যে ক্যান্সার কোষ "