স্যান্ডউইচ এর প্রকার

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

স্যান্ডউইচগুলি খোলা বা বন্ধ করা যেতে পারে।

খোলা স্যান্ডউইচগুলি 1-1.5 সেন্টিমিটার পুরু রুটির টুকরা থেকে প্রস্তুত করা হয়, একটি আয়তক্ষেত্রাকার, ত্রিভুজাকার বা বৃত্তাকার আকারের সাথে, যার উপর ক্রিমযুক্ত চাবুকগুলি ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং একই আকারের মাংস, মাছ, দুগ্ধজাতীয় পণ্য বা বিভিন্ন ধরণের টুকরাগুলি পণ্য স্থাপন করা হয়।

উপরে, স্যান্ডউইচগুলি vegetablesতু অনুসারে শাকসব্জিতে সজ্জিত হয়। তাদের প্রস্তুতির ক্ষেত্রে, মরিচ যেমন কালো মরিচ, পেপ্রিকা, তারাগন, ঘোড়াদোক, সরিষা ইত্যাদি ব্যবহার করা হয়।

ছোট আকারের খোলা স্যান্ডউইচগুলিকে কামড় (টোস্ট) বলা হয়। তারা বিভিন্ন আকার এবং একটি সুন্দর লেআউট সহ প্রস্তুত করা হয়।

আচ্ছাদিত স্যান্ডউইচগুলিতে, পণ্যগুলি দুটি রুটির টুকরোগুলির মধ্যে সাজানো হয়, মাখন দিয়ে অভ্যন্তরে গ্রিজযুক্ত। টুকরাগুলির বেধ প্রায় 0.5 সেমি এবং তাদের প্রস্থ - 5-6 সেমি।

তাদের দেওয়া তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে স্যান্ডউইচগুলি শীতল বা উষ্ণ থাকে।

গরম স্যান্ডউইচগুলি রেসিপিতে সরবরাহিত পণ্যগুলির সাথে একসাথে বেক করা হয় এবং চুলা থেকে অপসারণের সাথে সাথেই পরিবেশন করা হয়।

বিভিন্ন ধরণের ঠান্ডা স্যান্ডউইচ সোফাস are তাদের মধ্যে, রুটির টুকরাগুলি উদ্ভিজ্জ তেলে প্রাক-ভাজা হয়। তাদের প্রস্তুতির রেসিপিটিতে সরবরাহিত পণ্যগুলি শীতল হওয়ার পরে কাটা বা কাটা টুকরোয় সাজানো হয়।