2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
একটি সাধারণ ইরানের প্রাতঃরাশে মাখন এবং জামের সাথে রুটি রয়েছে, হালিম ওমেলেট ইরানী সংস্করণ।
হালিম হ'ল গম, দারুচিনি, মাখন এবং চিনির মিশ্রণ, বিশাল আকারের প্লেটে কাটা মাংস দিয়ে প্রস্তুত। এটি গরম বা ঠান্ডা খাওয়া যেতে পারে।
আমরা জানি, তার চেয়ে ইরানী আমলেট খুব আলাদা। এতে গরুর মাংস, টমেটো, মরিচ, তেল, ভিনেগার, লবণ, গোলমরিচ এবং চিনি রয়েছে।
ইরানের প্রতিটি অঞ্চলে রান্না বেশ আলাদা। এটি ১৯৩34 সাল পর্যন্ত এই দেশটি পারস্য নামে পরিচিত ছিল এবং আজও ইরানীর রান্নাটিকে পার্সিয়ান বলা হয়।
আপনি যদি আজারবাইজান যান, উদাহরণস্বরূপ, আপনি বন্য মধু এবং নুগাত পরিবেশন করা হবে, কোম শহরে - সোহান (এক প্রকার কেক), কারমান - পিস্তা, দক্ষিণে - খেজুরগুলি, ইয়াজদ প্রদেশে - বাকলভা এবং কোতাব (হালভা প্রকারের), খোরাসানে - জাফরান ("লাল সোনার" নামে পরিচিত), ইসফাহানে - গায়াজ (সাদা হালকার অনুরূপ একটি থালা) এবং পুলি (এক ধরণের কেক), সংরক্ষণ করুন - বিশাল ডালিম।
ইরানে রুটি, প্রাতঃরাশে এবং দিনের বেলা প্রতিটি খাবারের সাথে পরিবেশন করা বিশেষভাবে সম্মানিত। এখানে প্রধানত চার প্রকারের রুটি রয়েছে - সাঙ্গাক, বারবাড়ি, তফিতা এবং লাবশ তবে ইরানের অনেক জায়গায় রুটি বেকড, এ অঞ্চলের সাধারণ typ
প্রাতঃরাশের পাশাপাশি চা, চিরাচরিত ইরানি পানীয় প্রতিটি ইরানের টেবিলে থাকে। এটি ছোট কাচের কাপে পরিবেশন করা হয় এবং একগুচ্ছ চিনি দিয়ে মাতাল হয় - "গ্যান্ড", যা জিহ্বার নীচে স্থাপন করা হয়।
অন্যান্য traditionalতিহ্যবাহী ইরানি পানীয়গুলি যা আপনি খুঁজে পেতে পারেন সেগুলি হ'ল "ডগ" এবং "শরবেট"। "ডগ" হল দইয়ের উপর ভিত্তি করে একটি পানীয় যা প্রায়শই কার্বনেটে খাওয়া হয় এবং পুদিনা পাতা দিয়ে স্বাদযুক্ত হয়। "শেরবেট" ফলের রস, চিনি এবং জল থেকে তৈরি এক ধরণের লেবু জল।
ইরানের অনুকূল জলবায়ু টেবিলে প্রায়শই উপস্থিত এমন বেশ কয়েকটি ফলের মাসিক সংগ্রহের অনুমতি দেয়। তাদের সাথে মালভূমিতে না শুধুমাত্র বিভিন্ন ধরণের ফল রয়েছে, তবে ঘেরকিনসও রয়েছে।
সকালের নাস্তা পরিবেশন করার সময়, ইরানিরা ঠিক কীভাবে এটি করবেন সে সম্পর্কে একটি.তিহ্য রয়েছে। দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারে এটি পুনরাবৃত্তি হয়। প্রথম অংশটি টেবিলক্লথকে বলা হয় "সফরে"। তিনি টেবিলের উপর বা পার্সিয়ান গালিচায় উপোস করলেন।
মূল থালাগুলি মাঝখানে স্থাপন করা হয় এবং তাদের চারপাশে ছোট ছোট থালা, অ্যাপিটিজার এবং রুটি থাকে। খাবার পরিবেশনের পরে, অতিথিকে টেবিলে অর্ডার দেওয়ার জন্য একটি বিশেষ আমন্ত্রণ দেওয়া হয়, যা অস্বীকার করা হয় না।
প্রস্তাবিত:
কম ক্ষুধার জন্য প্রাতঃরাশে ডিম খান
আপনি যদি সম্প্রতি অনুভব করেছেন যে আপনার ক্ষুধা দ্বিগুণ বা তিনগুণ বেড়েছে, তবে কীভাবে এটি হ্রাস করবেন তার সমাধান রয়েছে। সকালের প্রাতঃরাশের জন্য ডিম খান। যদি টেবিলে ওঠার পরে আপনার ডিম থাকে তবে তারা দিনের বেলা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ করে তুলবে এবং সন্ধ্যায় আপনি কম ক্যালোরি গ্রহণ করবেন। কানেক্টিকাট বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টিবিদরা এটির ব্যাপারে নিশ্চিত। উচ্চ-প্রোটিন এবং উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট ডায়েট সহ এক বছরে দুটি গ্রুপ স্বেচ্ছাসেবীর খাওয়ার পরে তারা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছ
গ্রীকদের সকালের প্রাতঃরাশে যা আছে তা এখানে
গ্রীসে সকাল শুরু হয় এক কাপ কফি দিয়ে - আপনি এটি ছাড়া করতে পারবেন না! নরম চেয়ারগুলিতে বাড়িতে, কাজের পথে বা ক্যাফেতে - যেখানেই নয়। গ্রীক কফি খাঁটি বা দুধের সাথে বা এক কাপ ঠান্ডা রিফ্রেশ ফ্র্যাঙ্কের আকারে তৈরি করা হয়। ইউরোপীয় দেশগুলিতে, দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবারটি নাস্তা। তবে গ্রীকরা প্রাতঃরাশের খাবারগুলি পছন্দ করে না, তাই তারা সকালে কিছু খায় না বা হালকা কিছু পছন্দ করে না। তারা গ্রীক দই পছন্দ করে, এটি চালনা ছাড়াই - এমনকি টক এবং এটি দেখতে পুরু ক্রিমের মতো লাগে।
আদর্শ প্রাতঃরাশে নিষেধ
প্রাতঃরাশ হ'ল একটি অতি গুরুত্বপূর্ণ খাবার - এটি হয় আপনার দিনটিকে বানিয়ে ফেলতে পারে বা ভেঙে দিতে পারে। তাদের প্রথম খাবারটি সাধারণত মধ্যাহ্নভোজন হয়। তার আগে, তারা যদি অনাহারে থাকে তবে তাদের ক্ষুধা মেটানোর জন্য তারা যথেষ্ট পরিমাণে একটি স্যান্ডউইচ খেতে পারে। তবে আদর্শ প্রাতঃরাশে কয়েকটি বুনিয়াদি নিষেধাজ্ঞা রয়েছে যা একটি আদর্শ এবং ফলপ্রসূ দিনের গ্যারান্টি। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ এবং সর্বাধিক শ্রেণিবদ্ধ নিষেধটি কখনই প্রাতঃরাশ মিস না করা। এটি আপনার বিপাককে শক্তিশালী জোর দেয
স্প্যানিশরা সকালের প্রাতঃরাশে যা খায়
আপনি কি কখনও স্প্যানিশ একটি সাধারণ প্রাতঃরাশের কথা শুনেছেন? স্প্যানিশের একটি সাধারণ প্রাতঃরাশ কী এবং তারা খুব ভোরে ভোরে স্পেনে কী খাবার খায়? বিশ্বের বাকি সপ্তাহান্তে একটি অলস প্রাতঃরাশ বহন করতে পারে। স্পেনে, প্রতিদিনের প্রাতঃরাশ পবিত্র is বিদেশ ভ্রমণকারী প্রত্যেকেই ইংলিশ প্রাতরাশ বা মহাদেশীয় প্রাতঃরাশের শব্দের অর্থ কী তা খুব ভাল করেই জানেন। স্পেন ভ্রমণ করার সময়, আপনার জানা উচিত যে প্রাতঃরাশ প্রায় দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার এবং এটি খুব বিশেষ। স্ব-সম্মানিত স্প্যা
ইটালিয়ানরা সকালের প্রাতঃরাশে কি খায়?
ইতালিতে খাওয়া একটি ধর্মীয় বিষয় এবং খাবারটি পবিত্র বিষয়। ইতালিয়ান জাতি বছরের পর বছর ধরে নির্মিত তার অলিখিত নিয়ম অনুসরণ করে। ইটালিয়ানরা বিশ্বাস করেন যে কোনও কিছুকে যদি ভুল সময়েও সঠিকভাবে না খাওয়া হয় তবে মনে হয় যে যজ্ঞের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হয়েছে। প্রায়শই এটি ঘটে যে বিদেশীরা যারা তাদের দেশে যান তারা কিছুটা হাস্যকর চোখে দেখে তবে সাধারণত তাদের অজ্ঞতার জন্য ক্ষমা করা হয়, কিছুটা হাস্যকর হাসি দিয়ে তাদের ভুলের জন্য, তবে কখনও কখনও তারা স্পষ্টত বিস্ময় প্রকাশ করে এবং আদেশট
