2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস সম্পর্কিত রাজ্য কমিশনের তথ্য অনুসারে এই বছর বাঁধাকপি 55% রেকর্ড বৃদ্ধি পেয়েছে। ব্যবসায়ীরা বিশ্বাস করেন যে এটি বৃষ্টি-ধ্বংসপ্রাপ্ত ফসলের কারণে হয়েছে।
কমিশনের তথ্য দেখায় যে নভেম্বরের শেষে বাঁধাকপি প্রতি কেজি পাইকারি প্রতি 0.00 ডলারে বিক্রি হয়েছিল। মূল্যবৃদ্ধির কারণে দেশের অনেক জায়গায় ভারী বৃষ্টিপাত এবং উচ্চ আর্দ্রতার পরে শস্য পচা হয়েছে।
সবজিগুলিতে বিভিন্ন পোকার উপস্থিতিও এর গুণমানকে খারাপ করে দেয় এবং আমাদের দেশে প্রচলিত শীতের শাকসব্জি তৈরির কারণে বাঁধাকপির চাহিদা সর্বাধিক হ'ল এক মাসের মধ্যে বেশিরভাগ পাতাযুক্ত শাকসবজি বিক্রয়ের জন্য অযোগ্য ছিল।
কেবল এক মাসে, বাঁধাকপি 17% দাম বাড়িয়েছে।
বাঁধাকপি ছাড়াও নভেম্বর মাসে অন্যান্য ফলমূল ও শাক-সবজির দাম বেড়েছে।
গ্রিনহাউস টমেটোগুলির দাম এক বছর আগের তুলনায় ৪৩% বেশি। শসা জন্য পাইকারি দাম 16.8% বৃদ্ধি পেয়েছে। লাল মরিচ লাফিয়ে 6..7 শতাংশ বেড়েছে।
বার্ষিক ভিত্তিতে, আলুর মান 30% বেড়েছে। সবুজ মরিচ এবং গাজরের পাইকারি দাম কম।
কমলা এবং ট্যাংরেইনস, যাদের দাম traditionতিহ্যগতভাবে বছরের এই সময়ে হ্রাস পায়, তারাও এক মাসে সামান্য হ্রাস পেয়েছে। সাইট্রাস ফলগুলি অক্টোবরে 20% বেশি ব্যয়বহুল ছিল।
নভেম্বর মাসে আরও ব্যয়বহুল আঙ্গুর বিক্রি হয়েছিল, যা 31.6% বেড়েছে। কলা এবং লেবু দ্বারা উচ্চ মূল্য নিবন্ধিত হয়েছে, যা বেড়েছে 12%। আপেলগুলির জন্য, দাম বৃদ্ধি 6%।
প্রধান খাদ্য পণ্যগুলি গত বছরের একই মাসের তুলনায় নভেম্বর ২০১৪ সালে দাম কমেছে registered বছরের মধ্যে সবচেয়ে সস্তা ছিল চিনি, যার দাম হ্রাস পেয়েছে 34%।
সর্বাধিক ব্যয়বহুল চিনি প্লাভদিভ, শুমেন এবং বর্ণে বিক্রি হয়, যেখানে কেজিটির দাম ১G.60০ থেকে ১.৮০ এর মধ্যে। প্লাইভেন এবং ডবরিচের মধ্যে চিনি সবচেয়ে সস্তা, যেখানে প্রতি কেজি এর দাম বিজিএন 1.10।
গত বছরের জন্য তেলের দাম 12 স্টোটিনকি কমেছে। ময়দার দাম হ্রাস ৩৫% এবং দুগ্ধজাত পণ্যের দাম প্রায় ৩%।
প্রস্তাবিত:
রুটির দামে নতুন বৃদ্ধি আশা করা হচ্ছে
গার্হস্থ্য শস্য উত্পাদকরা ঘোষণা করেছেন যে সাম্প্রতিক মাসগুলিতে আমাদের দেশে রেকর্ড পরিমাণ বৃষ্টিপাতের কারণে, রুটির দাম প্রায় দশ সেন্ট বেড়ে যাবে বলে সম্ভাবনা রয়েছে। ভারী বৃষ্টিপাত, আর্দ্রতা এবং এপ্রিল ও মে মাসে গরম তাপমাত্রার অভাব এই বছরের বেশিরভাগ ফসল নষ্ট করেছে। শস্য উত্পাদকরা বলছেন যে উত্তর-পশ্চিম এবং দক্ষিণ বুলগেরিয়ার কয়েকটি অঞ্চলে বৃষ্টিপাত আদর্শের উপরে চলে গেছে, ফলে কৃষকরা ফসলের কিছু অংশ বাঁচানোর প্রস্তুতি নিয়ে গমের সাথে আচরণ করতে বাধ্য করেছে। প্রযোজকরা বলছেন
খাদ্যের দামে শক বৃদ্ধি
জাতীয় পরিসংখ্যান ইনস্টিটিউটের তথ্য দেখায় যে এই বছরের তৃতীয় প্রান্তিকে আমাদের দেশের কৃষি পণ্যগুলি ২০১১ সালের একই সময়ের তুলনায় উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বেড়েছে। কৃষি খাতে সর্বাধিক জাম্প দেখা গেছে, যেখানে প্রযোজক মূল্য সূচক বার্ষিক ভিত্তিতে ১৯.
খাদ্যের দামে নতুন বৃদ্ধি আমাদের জন্য অপেক্ষা করছে
দুই বা তিন মাসে, মৌলিক খাদ্য সামগ্রীর দাম প্রায় 15% বাড়ার এক নতুন তরঙ্গ আশা করা যায়। অর্থনীতিবিদদের এমন উদ্বেগজনক পূর্বাভাস। একই সময়ে, মজুরিগুলি খাদ্যের মূল্য হিসাবে তত দ্রুত বাড়বে বলে আশা করা যায় না। পরবর্তী বৃদ্ধির কারণ হ'ল বিশ্ববাজারে তেলের দাম বাড়ার পূর্বাভাস। একই সাথে, অনেক নির্মাতারা অনুরোধ করছেন যে তারা যে পণ্যগুলি উত্পাদন করে তাদের শেষ ব্যবহারকারীর কাছে না আসা পর্যন্ত বহুগুণ বেশি ব্যয়বহুল হয়ে যায়। দেখা যাচ্ছে যে গড় মূল্য বৃদ্ধি প্রায় 20 থেকে 30 শতাংশ।
দুর্বল ফসলের কারণে রুটিটি বিজিএন 2-এ আঘাত করে
ভেসি ডেন পত্রিকার সামনে প্রযোজকদের পূর্বাভাস অনুযায়ী নতুন বছরের পরে রুটির দাম বিজিএন 2 এ পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই বছর উচ্চ মূল্যবোধের কারণ হ'ল দরিদ্র ফসল। সারা বছর ভারী বর্ষণ বৃক্ষরোপণের অনেকাংশকে ধ্বংস করে দিয়েছে এবং কয়েক লক্ষ একর কৃষি উত্পাদন গম ছাড়াই থাকবে। ছোট উত্পাদনও বেশি দামের দিকে নিয়ে যায় এবং খুব সম্ভবত যে নতুন বছরের পরের জীবনযাত্রাটি বিজিএন 1.
জলপাইয়ের সংকট অলিভ অয়েলের দামে এক তীব্র বৃদ্ধি ঘটায়
বছরের সময়কালে আবহাওয়া সংক্রান্ত পরিস্থিতি দক্ষিণ ইউরোপের জলপাইয়ের ফসলকে প্রভাবিত করেছিল, যা জলপাই তেলের দাম বাড়িয়ে তুলতে পারে। ওল্ড মহাদেশে জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে সবজির বিশাল সংকট দেখা দিয়েছে। জার্মানিতে, টাটকা সালাদের দাম দ্বিগুণ হয়ে যায় এবং এক বছরে ফ্রান্সে জুচিনি ৫ বার লাফিয়ে যায়। যুক্তরাজ্যে, ব্রোকলি এবং সালাদ এই বছর সীমিত পরিমাণে বিক্রি হয়েছিল, এবং আবহাওয়ার অনিশ্চয়তার কারণে টমেটো, মরিচ এবং আবার্গিনের দাম বেশি হয়েছিল। গত এক বছরে, জলপাইয়ের অবস্থা সবচে
