2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শরৎ সরস ফলের সাথে পূর্ণ। উদ্যানগুলিতে পরিমাণটি খাওয়ার চেয়ে অনেক বেশি। সুতরাং, প্রকৃতির উপহারগুলি সংরক্ষণ করার জন্য, আমাদের অবশ্যই কিছু প্রমাণিত পদ্ধতি ব্যবহার করতে হবে।
ক্যানিং - শব্দের বিস্তৃত অর্থে দীর্ঘকাল ধরে প্রাণী বা উদ্ভিদ উত্সের খাদ্য সংরক্ষণ করা। আপেল এবং কুইনেসের সাথে তুলনা করে, নাশপাতিগুলিতে কম বালুচর জীবন হয় এবং আরও জল হ্রাস পায়।
- নাশপাতি রাখার জন্য, ক্রেট বা ক্যাসেটগুলিতে তাদের সাজানো ভাল, প্রতিটিকে কাগজ বা পলিথিন দিয়ে পৃথকভাবে মোড়ানো;
- নাশপাতি compote - আপনি খোসা বা খালি ফল একটি সুগন্ধী কমপোট প্রস্তুত করতে পারেন, উপযুক্ত টুকরা কাটা। এগুলিকে খুব উত্তপ্ত চিনির সিরাপ / প্রতি 1 লিটার পানিতে - 400 গ্রাম চিনি এবং 5 গ্রাম সিটারিক অ্যাসিডের জন্য ভরাট করুন। 20 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করা;
- নাশপাতি পুরি - সম্পূর্ণ পাকা, মিষ্টি এবং সুগন্ধি নাশপাতি চয়ন করুন। এগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করুন। এগুলিকে খোসা ছাড়িয়ে কাটা টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন ste বাটিতে 1 চামচ.ালা। জল। নাশপাতি নরম হওয়া এবং তরল বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্ট্রেন, শুকনো জারে শুকনো pourালা। ক্যাপগুলি দিয়ে বন্ধ করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য নির্বীজন করুন;
- নাশপাতি জাম - অণ্ডকোষ থেকে নাশপাতি খোসা ছাড়ুন এবং সেগুলি ছোট ছোট টুকরা করুন। কিছুটা নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। 1 কেজি চিনি এবং 400 মিলি জল / 1 কেজি নাশপাতি / এর জন্য চিনির সিরাপ প্রস্তুত করুন। নাশপাতি টুকরা ফুটন্ত সিরাপে রাখুন এবং আরও 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। 7-8 ঘন্টা ধরে রান্না বন্ধ করুন, তারপরে 200 গ্রাম চিনি যুক্ত করুন এবং জ্যাম দিন। রান্না শেষে সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করুন এবং জারগুলি পূরণ করুন। ক্যাপগুলি দিয়ে বন্ধ করুন এবং জীবাণুমুক্ত করুন। জাম সজ্জিত কেক এবং পেস্ট্রি জন্য খুব উপযুক্ত।
নাশপাতি প্রস্তুত কিভাবে?
- সম্পূর্ণ পাকা এবং স্বাস্থ্যকর ফল চয়ন করুন। চলমান জলের নিচে পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলুন;
- একটি ক্যান বা অন্যান্য উপযুক্ত পাত্রে ফলগুলি সাজান এবং লতার লাঠি দিয়ে পুষ্পস্তবক দিয়ে টিপুন;
- পরিষ্কার সিদ্ধ জল /ালা / ফল কয়েক সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত /;
- গাঁজন শুরু হওয়ার সাথে সাথে একটি তীক্ষ্ণ স্বাদ পাওয়া মাত্রই, পানীয়টি একটি শীতল জায়গায় রাখুন;
- নাশপাতি 2-3 সপ্তাহের মধ্যে প্রস্তুত হয়।
প্রস্তাবিত:
যখন ইস্টার আগে এটি উপবাস করার সময়
এটি শীঘ্রই ইস্টার এবং এটি আবার উপোস করার সময়। অনেক লোক প্রাণীর পণ্য থেকে সম্পূর্ণ বিরত থাকে এবং পুরো beliefমানের সাথে তারা toশ্বরের নিকটবর্তী হয়। অন্যরা শীতের শেষে কেবল তাদের দেহ শুদ্ধ করার আকাঙ্ক্ষার কারণে নিরামিষ ডায়েটে স্যুইচ করে। যাইহোক কারণ যাইহোক, সবাই সচেতন যে বর্ণিল এবং বিভিন্ন, নিরামিষ রান্না বিরক্তিকর এবং স্বাদ থেকে দূরে। এবং না শুধুমাত্র সময়কালে উপবাস । সময়ের সাথে সাথে, এটি অস্থায়ী প্রবণতা হিসাবে প্রমাণিত হয়নি, তবে জীবনের একটি আসল পথ যা রান্নাঘরে আরও এ
শরতের সুগন্ধযুক্ত মাশরুম: শরতের ঘ্রাণ
শরতের গন্ধ ট্রাইকোলমাটেসি (শরতের মাশরুম) পরিবারের সদস্য। বুলগেরিয়ায় এটি নাম দ্বারাও পরিচিত একটি সাধারণ নটক্র্যাকার , শিবুশকা এবং লার্ক । আপনি যদি অন্য কোনও দেশে থাকেন এবং আপনাকে এই মাশরুম সম্পর্কে কিছু উল্লেখ করতে হয় তবে এটি জেনে রাখা ভাল যে ইংরেজিতে একে ক্লাউড অ্যাগ্রিক বলা হয়, জার্মান ভাষায় - নেবেলকাপ্পে, এবং রাশিয়ান ভাষায় এটি গোভুরুশকা সেরায়া। শরতের ঘ্রাণ একটি ভোজ্য মাশরুম যা দীর্ঘ সময় ধরে তাজা, শুকনো বা এমনকি ক্যানড খাওয়া যায়। তবে কিছু লেখক বিশ্বাস করেন
নাশপাতি - শরতের ফল
নাশপাতি একটি শরতের সর্বাধিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফল । এই ফলটি প্রাচীন কাল থেকেই মানবজাতির কাছে পরিচিত। নাশপাতি এমনকি নিজের ওডিসিতে হোমার নিজেই গেয়েছিলেন। প্রাচীন রোমে, নাশপাতি সবসময় ফলের থালাগুলিতে উপস্থিত হত, যা ধনী রোমানদের কাছে পরিবেশন করা হত। এর প্রমাণগুলি ফ্রেস্কো এবং পুরানো লেখাগুলিতে যা আজ অবধি টিকে আছে। আজ আমরা বেশিরভাগ কাঁচা নাশপাতি খাই - একটি ডেজার্ট হিসাবে, তবে ক্যানড - নাশপাতি compotes, নাশপাতি জ্যাম বা নাশপাতি জাম আকারে। বয়স্ক ব্যক্তিরা প্রায়শই বেকড নাশপাতি
এটি চা এর সময়, কফির নয়
কফি এবং এর ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যের বিরুদ্ধে ক্রমবর্ধমান কারণগুলির সাথে, এর বিকল্পগুলির দিকে ফিরে যাওয়া ভাল। আর চায়ের চেয়ে ভাল বিকল্প আর কী। কাপ কালো চা কাপে থাকা অর্ধেক পরিমাণ ক্যাফিন থাকে কফি । সব ধরণের চায়ে দুধ যুক্ত করা এটিকে আরও শক্তিশালী করে তোলে। নেটলেট চাও কফির একটি ভাল বিকল্প। নেটলেট ডায়েটে কার্যকর কারণ এটি বিপাক বাড়ায়, পেটকে প্রশান্ত করে এবং টক্সিনের শরীরকে পরিষ্কার করে। প্রতিদিনের ডোজ 4 মিলি ফুটন্ত জলের মধ্যে চামচ পাতা। এগুলি প্রায় আধ মিনিটের
নাশপাতি সঙ্গে শরতের ওজন হ্রাস: - প্রতি সপ্তাহে 4 কেজি
শরত এখানে রয়েছে, এবং এটির সাথে আমাদের প্রিয় একটি ফল - নাশপাতি। তাদের সহায়তায় আপনি মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে 4 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন। সুস্বাদু এবং সরস, নাশপাতি এছাড়াও দরকারী। পুষ্টিবিদরা অনড় - তারা সাত দিনের মধ্যে 4 পাউন্ড পর্যন্ত হারাতে পারে। এই সাহসী অনুরোধ সত্য। ডায়েটের প্রধান পণ্যটি নাশপাতি, তবে এগুলি একমাত্র খাদ্য নয় এবং খালি পেটে কখনই খাওয়া উচিত নয়। শাসন ব্যবস্থায় একমাত্র শর্ত হ'ল নাশপাতিদের একটি অংশ খাওয়ার পরে কোনও মাংস খাবেন না। নাশপাতি ডায়েট
