যখন ইস্টার আগে এটি উপবাস করার সময়

সুচিপত্র:

ভিডিও: যখন ইস্টার আগে এটি উপবাস করার সময়

ভিডিও: যখন ইস্টার আগে এটি উপবাস করার সময়
ভিডিও: অটোফেজি-০২: কতক্ষন উপবাসে থাকলে শরীরে অটোফেজি চালু হয়? 2024, নভেম্বর
যখন ইস্টার আগে এটি উপবাস করার সময়
যখন ইস্টার আগে এটি উপবাস করার সময়
Anonim

এটি শীঘ্রই ইস্টার এবং এটি আবার উপোস করার সময়। অনেক লোক প্রাণীর পণ্য থেকে সম্পূর্ণ বিরত থাকে এবং পুরো beliefমানের সাথে তারা toশ্বরের নিকটবর্তী হয়। অন্যরা শীতের শেষে কেবল তাদের দেহ শুদ্ধ করার আকাঙ্ক্ষার কারণে নিরামিষ ডায়েটে স্যুইচ করে।

যাইহোক কারণ যাইহোক, সবাই সচেতন যে বর্ণিল এবং বিভিন্ন, নিরামিষ রান্না বিরক্তিকর এবং স্বাদ থেকে দূরে। এবং না শুধুমাত্র সময়কালে উপবাস । সময়ের সাথে সাথে, এটি অস্থায়ী প্রবণতা হিসাবে প্রমাণিত হয়নি, তবে জীবনের একটি আসল পথ যা রান্নাঘরে আরও এবং আরও দুর্দান্ত মাস্টারদের অনুপ্রাণিত করে।

এটির সাথে, শাকসবজিগুলি প্লেটের কেন্দ্রে ফিরে আসে এবং মাংস এবং মাছের জন্য আর কোনও সাইড ডিশ হয় না। বিশ্বের খাবারের প্রতিনিধি, নিরামিষ খাবারগুলি গ্রহের বিভিন্ন অংশ থেকে অনুপ্রাণিত হয় এবং তার ভক্তদের ভ্রমণ চালিয়ে যায়। হাম্মাস, ফালাফেল, মসুর, শাকসব্জি তরকারী… নিরামিষাশীদের কাছে সর্বাধিক দেওয়া হয়।

এখানে কয়েক 100 শতাংশ নিরামিষ রেসিপি এটি আপনাকে উপকৃত করবে উপবাস সময়, তবে আপনি যখনই বেছে নিন।

দ্বি-বর্ণের কুইনোয়া সালাদ

কুইনা সঙ্গে নিরামিষ সালাদ
কুইনা সঙ্গে নিরামিষ সালাদ

এই অত্যন্ত সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করতে, যাতে এটি কমপক্ষে ছয়টি স্থায়ী হয়, আপনার জন্য প্রায় 250 গ্রাম কুইনো প্রয়োজন হবে। এটি ভাল - স্বাদ জন্য - সাদা এবং লাল - মিশ্রিত করুন। এটি দশ মিনিট পানিতে রান্না করুন, যা আয়তনের দ্বিগুণ এবং সামান্য লবণযুক্ত। আপনি যে পানিতে এটি সিদ্ধ করেছেন তাতে শীতল হতে দিন, তারপরে এটি নিষ্কাশন করুন।

একটি লাল চিকোরি (বা অন্য কোনও স্বাস্থ্যকর এবং মাংসল সালাদ) ধুয়ে ফেলুন। বৃহত্তম পাতা সংরক্ষণ করুন এবং কোর কাটা। এতে 3 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, 2 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস, লবণ, মরিচ এবং 1 টি কাটা পেঁয়াজ দিয়ে দিন কুইনোয়া যোগ করুন এবং নাড়ুন। একটি বাটিতে সংরক্ষিত চিকোরি পাতা সাজান এবং কুইনোয়া দিয়ে সাজান। ঠান্ডা পরিবেশন কর.

মশলা দিয়ে বার্গার

মসুর ডাল দিয়ে ভেজান বার্গার, উপবাসের উপযোগী
মসুর ডাল দিয়ে ভেজান বার্গার, উপবাসের উপযোগী

ফুটন্ত নুনের জলে 400 গ্রাম লাল মসুর ডাল aboutালুন এবং প্রায় দশ মিনিট ধরে রান্না করুন। ইতিমধ্যে উত্তাপ বন্ধ, প্রায় 200 গ্রাম প্রাক-রান্না করা বুলগুর যোগ করুন, শীতল এবং নিকাশীর জন্য ছেড়ে দিন। মেশান, দুই বা তিন টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন, জলপাই সরুতে সোনালি হওয়া পর্যন্ত 4 টি মাথা ভাজা, রসুনের একটি লবঙ্গ এবং 30 গ্রাম তাজা আদা যোগ করুন।

বিকল্পভাবে কাটা মশলা, তরকারী বা আপনার পছন্দের কোনও মশলা যোগ করুন। মিশ্রণটি কমপক্ষে এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে 6 বার্গার তৈরি করুন এবং এটিকে হালকাভাবে ভাজুন - উত্তপ্ত জলপাই তেলের প্রতিটি পাশে প্রায় তিন মিনিটের জন্য। অর্ধেক কাটা চুলা এবং 6 বার্গার মধ্যে বেক করুন। তাদের মধ্যে মসুর এবং বুলগুরের একটি "স্টেক" রাখুন, তাজা লেটুস পাতা, টফু, টমেটো রিং এবং লাল পেঁয়াজের টুকরো।

স্ট্রবেরি মেলবা

স্ট্রবেরি এবং বেরি সঙ্গে আইসক্রিম
স্ট্রবেরি এবং বেরি সঙ্গে আইসক্রিম

এই রেসিপিটি তাদের জন্য যারা কঠোর রোজা পালন করেন না, বরং মাংস সীমাবদ্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। যদি দুধটি প্রাণীর উত্স না হয় তবে রেসিপিটি সম্পূর্ণ পাতলা হতে পারে।

দই থেকে আইসক্রিম তৈরি করুন। এটি করার জন্য, 200 গ্রাম চিনির সাথে 6 টি দই (গরু, ছাগল বা সয়া) বীট করুন (আপনি অ্যাগভে সিরাপ বা ভাতের সিরাপও ব্যবহার করতে পারেন)।

একটি বড় লেবুর রস এবং গ্রেড রাইন্ড যুক্ত করুন এবং নির্দিষ্ট সময় অনুযায়ী এটি একটি আইসক্রিম মেশিন দিয়ে প্রস্তুত করুন। তারপরে আইসক্রিমের বল তৈরি করে ছয়টি বাটিতে ভাগ করুন ls স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং ব্লুবেরি দিয়ে কভার করুন।

প্রস্তাবিত: