2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তুলসী একটি সুগন্ধযুক্ত bষধি যা বহু খাবারে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদ প্রায় 150 প্রজাতি পরিচিত হয়। উভয় প্রজাতির বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী প্রতিনিধি রয়েছে। বুলগেরিয়ায় বিস্তৃত তুলসী এক বছরের জন্য বেঁচে থাকে।
বেশিরভাগ বিশ্বের রান্নায় ভেষজটি ব্যাপক। অনেক জায়গায় একে রাজকীয় royalষধি বলা হয়। অতীতে, একটি সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদের একটি তোড়া হস্তান্তর প্রতিশ্রুতিবদ্ধতা এবং গভীর অনুভূতির প্রস্তাব হিসাবে বিবেচিত হত। লাতিন আমেরিকায় এখনও বিশ্বাস করা হয় যে আপনি যদি পকেটে তুলসী রাখেন তবে আপনি অর্থ পাবেন get
সংক্ষিপ্ত পরিচিতির পরে, আসুন আমরা কীভাবে ঘরে বসে একটি দরকারী bষধি জন্মাতে পারি তা দেখুন। আমাদের জানতে হবে যে উদ্ভিদ হালকা এবং তাপের দিক দিয়ে ভেজালযুক্ত।
20 থেকে 30 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পেলে এটি অঙ্কুরিত হতে পারে। নীচে এটি ভাল বিকাশ করবে না, এবং বিয়োগ 5 ডিগ্রীতে এটি মারা যায়।
তুলসী আর্দ্র, নরম এবং উর্বর মাটি পছন্দ করে। আপনি বিশেষায়িত ফুলের দোকান থেকে মাটি কিনতে বাড়িতে ভেষজ গাছ বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে এটির পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি একটি পাত্র বা একটি বাক্সে গাছটি রোপণ করতে পারেন। আদালত বড় হতে হবে না। 10-15 সেন্টিমিটার গভীরতা যথেষ্ট। নীচে নিকাশী হিসাবে পরিবেশন করার জন্য একটি মুষ্টিমেয় বালু এবং ছোট পাথর রাখুন। এটি দোকান থেকে বীজ গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বীজ রোপণের পরে, গাছটি অঙ্কুরোদ্গত না হওয়া পর্যন্ত গরম রাখুন। এটি প্রায়শই জল খেতে ভুলবেন না।
যদিও উদ্ভিদটির কিছু সুনির্দিষ্ট ধারণা রয়েছে, আপনি যতক্ষণ না স্বাভাবিক বর্ধনের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করেন এবং পানি পান করেন, বাকিটি সহজ rest
একবার বিকশিত হয়ে গেলে, উদ্ভিদের অনেকগুলি অ্যাপ্লিকেশন থাকে। এই উদ্ভিদযুক্ত একটি পাত্র, প্রান্তরে বা অ্যাপার্টমেন্টের ছাদে স্থাপন করা, গ্রীষ্মের উত্তাপের সময় মশার আক্রমণ এবং অন্যান্য উগ্র পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে বাড়িটিকে রক্ষা করে।
এছাড়াও শীতকালে তাজা পাতা ঘরে বাতাসকে সতেজ করতে পারে। পাত্রের কয়েকটি ডাঁটা যথেষ্ট।
প্রস্তাবিত:
একটি পাত্রে কীভাবে মশলা বাড়ানো যায়
হ্যা, তুমি একটি পাত্রের মধ্যে মশলা বৃদ্ধি সম্ভবত সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে উপভোগযোগ্য কাজ, এমনকি এত ভাল ভাল বাগানের জন্য উপযুক্ত নয়। এমনকি উইন্ডোজিলের উপর একটি ছোট পাত্র লাগানো একটি একক উদ্ভিদ আপনাকে সর্বোচ্চ দেবে। মশলা হালকা ভালবাসে, জল ছাড়াই এবং সাধারণভাবে শেষ হয় - ন্যূনতম যত্নের প্রয়োজন। এবং যেহেতু এগুলি বার্ষিক উদ্ভিদ, গ্রীষ্মের মরসুমে আপনি তাদের সবুজ সবুজ উপভোগ করতে পারবেন এবং অন্যান্য মরসুমে আপনাকে সেগুলি যত্ন নিতে হবে না। উদ্যান গাছের তুলনায় মশলা রোগের বিরুদ্ধে
একটি পাত্রে সুগন্ধি ধনিয়া বাড়ছে
ধনিয়া একটি সুপরিচিত মশলা। এটি কেবল রান্নায়ই নয়, লোকজ .ষধেও বহুল ব্যবহৃত হয়। এর ফলগুলি পেট, অন্ত্র এবং ফুসফুসের নিঃসরণে উপকারী প্রভাব ফেলে। এগুলি রক্তনালীগুলির পক্ষে ভাল এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগ্রত করে। পেটের ব্যথা, ডায়রিয়া, কাশি, শ্বাসকষ্ট, ব্রঙ্কাইটিস জন্য ধনিয়াও সুপারিশ করা হয়। এর পাতাগুলির একটি সংকোচনের ফলে জয়েন্টের ব্যথা উপশম হয়। এই সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, উদ্ভিদটি প্রচুর traditionalতিহ্যবাহী খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেয়। এই ক্ষেত্রে সর্বো
একটি পাত্রে পার্সলে বাড়ে
পার্সলে হ'ল traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান খাবারগুলিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত একটি তাজা সবুজ মশলা। শুকনো পার্সলে ব্যবহার করা হলেও, তাজা পার্সলে এর স্বাদ এবং গন্ধ প্রতিস্থাপন করতে পারে না। যদি আপনার নিজস্ব বাগান না থাকে এবং স্টোরগুলিতে কী বিক্রি হয় তা বিশ্বাস না করেন বা শীতকালে আপনি ব্যক্তিগতভাবে উত্পাদিত শীতে তাজা পার্সলে রাখতে চান, তবে সমাধানটি হ'ল আপনি বাড়িতে একটি পাত্র মধ্যে পার্সলে বাড়ে .
তুলসী বাড়ছে
তুলসী তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধযুক্ত একটি বার্ষিক উদ্ভিদ। এটি একটি খাড়া, ব্রাঞ্চযুক্ত, চতুর্ভুজযুক্ত, স্বল্প কেশিক বা প্রায় নগ্ন, 20-60 সেমি উচ্চ কান্ডযুক্ত। তুলসী উদ্ভূত গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় এশিয়া থেকে। আমাদের দেশে এটি সারা দেশে উদ্যানগুলিতে জন্মে। এর ব্যবহারযোগ্য অংশগুলি হল তুলসীর ডাঁটা এবং কাটা তুলসির ডাঁটা। উদ্ভিদ তাপ এবং আলো প্রয়োজন। পানি এর ভাল বিকাশের জন্যও প্রয়োজনীয়। বীজের অঙ্কুরোদগমের সময়, প্রথম সত্যিকারের পাতার বিকাশের সময় এবং উদীয়মান
একটি মাটির পাত্রে বেকিংয়ের নিয়ম
আবির্ভাবের সাথে মৃৎশিল্প আমাদের পূর্বপুরুষদের নিজস্ব খাবার রান্না করার সুযোগ ছিল। এই মুহুর্ত থেকে রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের সঠিক ইতিহাস শুরু হয়, কারণ এটি আদিম মানুষকে বিভিন্ন পণ্য একত্রিত করতে, মশলা ব্যবহার করতে এবং একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে দেয়। শরত্কালে এবং শীতকালে আমরা সকলেই উষ্ণতা এবং সান্ত্বনা চাই, তাই আসুন তাকের পাত্রগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না। এগুলির মধ্যে প্রস্তুত খাবারটি আমাদের বাড়িকে উষ্ণতা এবং সুস্বাদু সুগন্ধে ভরিয়ে দেবে। মাটির পাত্রটি আধুনিক সমস্ত রান্না