2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেশ কয়েকটি সুস্বাদু মিষ্টান্ন ক্রিম হ'ল ফরাসী উত্স। কুটির পনির ফরাসি ক্রিম এটি স্নিগ্ধতা এবং স্বাদ জন্য পরিচিত।
4 পরিবেশনার জন্য আপনাকে এক কাপ এবং কুটির পনির অর্ধেক, চিনি 2 টেবিল চামচ, 1 ভ্যানিলা, এক কাপ এবং দেড় টুকরো টুকরো ক্রিম লাগবে। দই একটি কোলান্ডারের মাধ্যমে ঘষানো হয় এবং তারপরে ফুঁকানো পর্যন্ত মেশানো হয়। চিনি, ভ্যানিলা এবং ক্রিম যোগ করুন। ক্রিমি পর্যন্ত জোর দিয়ে প্রহার করুন, বাটিগুলিতে বিতরণ করুন এবং প্রায় 4 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
বিখ্যাত ক্রেম ব্রুলিও ফরাসী বংশোদ্ভূত। 4 পরিবেশনগুলির জন্য আপনার 6 টি কাঁচা ডিম, 100 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 700 মিলিলিটার তরল ক্রিম, 2 ভ্যানিলা, 120 ক্যারামেলাইজড চিনি দরকার।
সাদা না হওয়া পর্যন্ত গুঁড়ো চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে কুসুমকে পেটান। একটি জল স্নান ক্রিম গরম এবং ক্রস না যাতে ক্রমাগত আলোড়ন, কুসুম যোগ করুন। এক লিটার এবং দেড় পাত্রে ক্রিমটি ছড়িয়ে দিন।
পাত্রটি একটি জল স্নানের মধ্যে স্থাপন করা হয়, জলটি প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। যতক্ষণ না এটি ছুরিটি আটকা শুরু না করে ততক্ষণ পর্যন্ত ক্রিমটি আধ ঘন্টা ধরে 165 ডিগ্রীতে বেক করুন। ক্রেম টিনের মধ্যে ক্যারামেলাইজড চিনিটি ঠান্ডা করুন। তারপরে ক্রিমটি pourেলে উপরে আরও কিছুটা ক্যারামেল.ালুন। 1 ঘন্টা ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
শ্যাম্পেন সহ ফ্রেঞ্চ ক্রিম বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত মিষ্টি sert 4 পরিবেশনগুলির জন্য আপনার 100 গ্রাম চিনি, 5 টি ডিমের কুসুম এবং 8 টি ডিমের সাদা অংশ, 100 গ্রাম টক ক্রিম, 40 মিলিলিটার জল, 10 গ্রাম জিলটিন, শ্যাম্পেনের 50 মিলিলিটার প্রয়োজন।
জেলটিন ফোলা পর্যন্ত কুড়ি মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন। সাদা এবং yolks পৃথকভাবে ভেঙে ফেলা হয়। পাঁচটি ডিমের কুসুম এবং 3 টি ডিমের সাদা একটি সসপ্যানে,ালুন, একটি জলের স্নানের উপরে একটি বাটি পানিতে রাখুন, চিনি যোগ করুন এবং বেট করুন।
যখন একটি সমজাতীয় ভর গঠিত হয়, শ্যাম্পেন, গরম জল andালা এবং ঘন না হওয়া পর্যন্ত অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়াচাড়া করে জল স্নানের উপর রেখে দিন। তাপ এবং শান্ত থেকে মুছে ফেলুন।
বাকী 5 টি প্রোটিনকে বীট করুন, মিশ্রণের সাথে একত্রিত করুন, ক্রিম যুক্ত করুন, বাটিগুলিতে বিতরণ করুন এবং শীতল করুন।
প্রস্তাবিত:
কারব ডেজার্ট ধারণা
পঙ্গপাল শিমের ময়দা একটি জৈব পণ্য এবং প্রায়শই কোকো অনুসারে চকোলেটটির বিকল্প হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয়। অন্যরা খুব পরিচিত কোনও কিছুর স্বাদ রয়েছে বলে দাবি করে তবে ঠিক কী তা নির্ধারণ করা কঠিন হয়ে পড়ে। এটি অন্য যে কোনও পণ্য বা নিজের মত হোক না কেন, শিং অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। তদ্ব্যতীত, এটি কোকো থেকে অনেক কম ক্যালোরি - পঙ্গপাল শিমের আটাতে প্রায় 60% কম ক্যালোরি থাকে। প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। উদ্ভিদ এমন একটি গাছ যা কেবল ষষ্ঠ
মিষ্টান্ন ক্রিম দিয়ে ডেজার্ট ক্রিমের জন্য আইডিয়াস
মিষ্টান্নগুলিতে ক্রিমের বিস্তৃত উপস্থিতি রয়েছে। দ্রুত এবং সহজে কিছু ক্রিম-ভিত্তিক মিষ্টি তৈরি কীভাবে করা যায় তা এখানে। স্ট্রবেরি ক্রিম দিয়ে ক্রিম প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 মিলি ক্রিম, 6 চামচ। গুঁড়া চিনি, 125 গ্রাম ক্রিম পনির, 250 গ্রাম স্ট্রবেরি। প্রস্তুতি:
অতিথিদের জন্য ডেজার্ট
মূল থালা, সালাদ, অ্যাপিটিজারগুলি এত বেশি আলোচনা হয় এবং এত বেশি সময় নেয় যে প্রায়শই ডেজার্ট প্রস্তুত করতে সময় হয় না। এটি সর্বদা শেষ করা হয়, যদি না হয়। লোকেরা প্রায়শই প্যাস্ট্রি শপ থেকে রেডিমেড কেক কিনে বা দোকান থেকে কিছু ছোট মিষ্টি কিনে এ জাতীয় পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসেন। এখানে মিষ্টান্নের জন্য কিছু পরামর্শ দেওয়া হল:
শীতের মেজাজের জন্য চকোলেট এবং কুমড়ো দিয়ে ডেজার্ট
আপনি চকোলেট ভালবাসেন, তাই না? শীতের মাসগুলিতে এর সংমিশ্রণ ঘটে চকোলেট এবং কুমড়ো বেশিরভাগ মানুষের মধ্যে একটি সর্বাধিক পছন্দের। চকোলেট এবং কুমড়ো দিয়ে আপনার জন্য আমরা প্রস্তুত আশ্চর্যজনক মিষ্টান্ন প্রস্তুত করে আপনার বাড়িতে একটি উত্সব মেজাজ আনুন। এটি আপনার পরিবারের ছোট এবং বড় উভয় সদস্যকেই আনন্দিত করবে। ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের ছুটিতে এই সুস্বাদু কেক দিয়ে আপনার আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবকে খুশি করুন। তারা সবাই মুগ্ধ হবে
নতুন বছরের জন্য সহজ এবং কার্যকর ডেজার্ট
ক্রিসমাস এবং নিউ ইয়ারের মতো শীতের ছুটির দিনগুলি সবচেয়ে বড় এবং সর্বাধিক উত্সাহিত এবং এটি বিশ্বজুড়ে পালিত হয়। ক্রিসমাসের বিপরীতে, যা সাধারণত খ্রিস্টীয় ছুটির দিন, এমনকি নাস্তিকরাও নববর্ষকে হতাশার সাথে স্বাগত জানায়। এই সময়টি যখন আমরা পুরানো বছরটি প্রেরণ করি এবং নতুনটিকে আমাদের আরও স্বাস্থ্য, ভাগ্য, সাফল্য এবং সুখ আনতে বলে আশা করি। খুব প্রায়ই এটি সময় যখন আমরা পরিবার, আত্মীয় বা বন্ধুবান্ধব সঙ্গে জড়ো হয় এবং একটি বিশাল ছুটির টেবিল প্রস্তুত করতে হয়। এটি আমাদের নার্ভাস
