গম দিয়ে মিষ্টি জন্য সুস্বাদু ধারণা

সুচিপত্র:

ভিডিও: গম দিয়ে মিষ্টি জন্য সুস্বাদু ধারণা

ভিডিও: গম দিয়ে মিষ্টি জন্য সুস্বাদু ধারণা
ভিডিও: গমের শীতল/গম সন্দেশ || শুধুমাত্র আটা ও ময়দা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন এই মিষ্টি || sweet recipe 2024, নভেম্বর
গম দিয়ে মিষ্টি জন্য সুস্বাদু ধারণা
গম দিয়ে মিষ্টি জন্য সুস্বাদু ধারণা
Anonim

আমরা সকলেই জানি যে গম স্মরণে জন্য দেওয়া হয়, পাশাপাশি কিছু বড় বুলগেরিয়ান traditionalতিহ্যবাহী ছুটিতে পরিবেশিত হয়। এটি চিনি, আখরোট, কিশমিশ, আশুরা এবং বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যেতে পারে। তবে তাদের সবার জন্য, আপনি আমাদের ওয়েবসাইটে নির্দিষ্ট রেসিপিগুলি পেতে পারেন। এখানে আমরা কেবল আরও কিছুটা মানহীন পরামর্শ দেব গম সঙ্গে মিষ্টান্ন জন্য ধারণা.

গম সহ সহজ বিস্কুট কেক

এর জন্য আপনার কেবল সেদ্ধ গম, প্লেইন বিস্কুট, মাখন, এক মুঠো জমির আখরোট, চিনি, ক্রিম-স্টার্চের 2 টি স্যাচেট এবং ক্রিম-স্টার্চ তৈরির জন্য যতটা দুধ প্রয়োজন।

আপনি যদি খুব সাধারণ বুলগেরিয়ান ক্রিম স্টার্চ ব্যবহার করেন তবে আপনার প্রায় 1.4 লিটার দুধের প্রয়োজন হবে। কাজ শুরু করার আগে ফ্লিন্ট প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী বিস্তারিতভাবে পড়া ভাল।

কাঁচা প্লেইন বিস্কুটগুলি গম, গলে মাখন এবং চূর্ণ আখরোটের সাথে মিশিয়ে নিন। আপনি প্রতিটি স্তর বা দুটি থেকে ঘরে তৈরি কেক তৈরি করতে যাচ্ছেন কিনা তার উপরে সমস্ত কিছুর পরিমাণ নির্ভর করে, তবে এগুলি আপনার প্রয়োজন পণ্য।

কেকের নীচের অংশটি অবশ্যই এই মিশ্রণটি থেকে হওয়া উচিত এবং ক্রিমের জন্য আপনার তৈরি ক্রিম স্টার্চটি ব্যবহার করুন। এটি কেকের জলাভূমি / জলাভূমিতে এখনও গরম থাকাকালীন pouredেলে দেওয়া হয় এবং সমাপ্ত কেকটি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, আপনি এটি কমপক্ষে ২-৩ ঘন্টা রেখে ফ্রিজে রাখতে হবে। আপনার ইচ্ছামতো সাজান।

কুমড়ো দিয়ে শরতের গমের পুডিং

পুডিং
পুডিং

ছবি: ইলিয়ানা পারভানোয়া

এ জাতীয় পুডিং প্রস্তুত করার জন্য আপনার প্রায় 250 গ্রাম প্রাক-রান্না করা এবং শীতল করা গম, সামান্য চিনি দিয়ে প্রাক-রান্না করা কুমড়োর 350 গ্রাম প্রয়োজন (200 গ্রাম জল তরল ক্রিম) 4 টি ডিম, 200 গ্রাম চিনি (বেশিরভাগ বাদামি) এবং 2 ভ্যানিলা।

তরল ক্রিম চাবুক এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত গমের সাথে মিশ্রিত করুন। আলাদাভাবে চিনির সাথে ডিমগুলি পেটান এবং কুমড়োটিতে 2 টি ভ্যানিলা এবং প্রায় 250 মিলি জল যোগ করুন তবে মনে রাখবেন এটি অবশ্যই ঠাণ্ডা হতে হবে। আপনার জন্য ডিমের মিশ্রণ গমের সাথে সুস্বাদু মিষ্টি কুমড়োটি ক্রিম এবং গমের সাথে একসাথে যোগ করুন এবং হালকাভাবে মেশান।

পুডিং আকারে একটি সামান্য চিনি ক্যারামাইলেজ করুন, এটির উপর ইতিমধ্যে প্রস্তুত মিশ্রণটি.ালুন। 200 ডিগ্রি এ প্রায় 40 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানে এই সমস্ত বেক করুন। আপনার ওভেনটির একটি ফ্যান রয়েছে বাঞ্ছনীয় তবে এটি ছাড়া আপনি একটি দুর্দান্ত এবং পাবেন সুস্বাদু গমের ডেজার্ট.

প্রস্তাবিত: