সুজি দিয়ে সুস্বাদু মিষ্টি

ভিডিও: সুজি দিয়ে সুস্বাদু মিষ্টি

ভিডিও: সুজি দিয়ে সুস্বাদু মিষ্টি
ভিডিও: সুজি দিয়ে যে এত সহজে এত টেস্টি মিষ্টি তৈরি করা যাই না দেখলে বিশ্বাস হবে না | Sujir Misti Recipe | 2024, নভেম্বর
সুজি দিয়ে সুস্বাদু মিষ্টি
সুজি দিয়ে সুস্বাদু মিষ্টি
Anonim

হালকা এবং স্নেহযুক্ত মিষ্টান্ন তৈরির জন্য সিমোলিনা একটি আদর্শ বেস, প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়েরই উপযোগী। এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং হালকা ডেজার্ট কুটির পনির এবং সুজি ক্যাসরোল. প্রয়োজনীয় পণ্য: কুটির পনির 500 গ্রাম, দুধ 50 মিলিলিটার, চিনি 100 গ্রাম, 2 ডিম, সুজি 80 গ্রাম, চর্বি 3 টেবিল চামচ।

ডিম গুলো এবং কুটির পনির যোগ করুন। মিশ্রণে দুধ, ফ্যাট এবং চিনি যুক্ত করা হয়। অবশেষে সোজি যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডার বা চামচ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এটি মিশ্রণকে নরম এবং সমজাতীয় করে তোলে।

কমপক্ষে আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে বসে থাকা ভাল যাতে সুজি ফুলে যেতে পারে। বেকিং ডিশটি গ্রাইজ করা হয় এবং মিশ্রণটি beforeালার আগে ব্রেডক্রাম্বগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। 180 ডিগ্রিতে 25-35 মিনিটের জন্য বেক করুন। পরিবেশন করার আগে এটি ক্রিম, জাম বা ফলের সস দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

এটি সুস্বাদু এবং হালকা সুজি দিয়ে আপেল পাই. প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চা-চামচ ময়দা, 1 কাপ চিনি, 1 চা চামচ বেকিং সোডা, 1 কাপ সুজি, 50 গ্রাম ফ্যাট, 1.5 কেজি আপেল।

সুজি কেক
সুজি কেক

ময়দা, চিনি, সোজি এবং সোডা মিশিয়ে নিন। আপেল খোসা ছাড়ান এবং এগুলি কষান। একটি গ্রিজযুক্ত বেকিং ডিশে, স্তরগুলিতে রাখুন, পর্যায়ক্রমে। প্রথম স্তরটি শুকনো মিশ্রণের হয়, তারপরে আপেলগুলির একটি স্তর থাকে এবং এভাবে 3 আপেল স্তর এবং শুকনো মিশ্রণের 5 স্তর পাওয়া যায়। উপরের স্তরটি শুকনো মিশ্রণের হওয়া উচিত।

উপরে চর্বি দিয়ে ছিটান এবং প্রায় 1 ঘন্টা 50-200 ডিগ্রিতে চুলায় রাখুন। এটি টুথপিক সহ প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করুন। প্রস্তুত হয়ে গেলে একটি সার্ভিং প্ল্যাটারে ঘুরুন। ঠান্ডা পরিবেশন কর.

আপেল পাই পাই
আপেল পাই পাই

সুজি মাউস সুস্বাদু এবং একটি উপাদেয় কাঠামো সহ। প্রয়োজনীয় পণ্য: রান্না করার জন্য 300 মিলিলিটার স্ট্রবেরি বা ফলের রস এবং ভরাট করার জন্য আরও 100 - 150 মিলিলিটার, 3 টেবিল চামচ সোজি, 30 গ্রাম চিনি, 100 গ্রাম স্ট্রবেরি, আখরোট বা সাজসজ্জার জন্য ফল।

একটি সসপ্যানে 300 মিলিলিটার ফলের রস সিদ্ধ করুন এবং চিনি যুক্ত করুন। একটি পাতলা স্রোতে ফোড়ন ourালা, আলোড়ন এবং গলদা তৈরি না করার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন। ৫ মিনিট সিদ্ধ করে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন।

একটি পাত্রে ঠান্ডা জলে প্যানটি রাখুন এবং মিশ্রণটি শীতল হওয়া পর্যন্ত অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন। শীতল জলটি দ্রুত গরম হওয়ার সাথে সাথে বেশ কয়েকবার পরিবর্তিত হয়।

সুজি দানার সাদা হয়ে যাওয়া উচিত এবং দু'বার ফোলা উচিত। শীতল শেষের দিকে, ক্রমাগত আলোড়ন, আপনি ফল বা বাদাম যুক্ত করতে পারেন যা দিয়ে আপনি সমাপ্ত মউস সাজাইবেন।

প্রস্তাবিত: