2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অ্যাসোসিয়েশন অ্যাক্টিভ গ্রাহকরা দেশীয় বাজারগুলিতে তেলটিতে প্রচুর লঙ্ঘন সনাক্ত করার পরে, 15 ব্র্যান্ডের মাখন যেগুলি অনিয়ন্ত্রিত পরিমাণে লার্ড এবং পানির ব্যবহার করেছিল তা প্রকাশ পায়।
সংগঠনের দ্বারা পরীক্ষিত ব্র্যান্ডগুলি হলেন ম্লেকোভিটা, ফাইন ফুড, ডয়চে মার্কেনবাটার (রোস্টার বিজি), হোরেকা, হরিনেভেস্ট, ফিলিপোপলিস, কিচেন বাটার, ফাইন লাইফ, হরিনেভেস্ট, আলপেনবাটার মেগল, ডোমলিয়ান, ল্যাক্রিমা, রোডোপ, মিল্টেক্স এবং ভেরিয়া মাখন।
ফাইন ফুড, হরিনেভেস্ট, কিচেন বাটার, ফিলিপোপলিস এবং মিলটেক্স ব্র্যান্ডগুলি আগের রিপোর্টের তুলনায় কম দুধের চর্বি পেয়েছে।
একই 5 টি ব্র্যান্ডে একটি বর্ধিত পরিমাণে জল পাওয়া গেছে, যা বিশেষজ্ঞদের মতে পণ্যটিতে দুগ্ধযুক্ত চর্বিগুলির কম পরিমাণের ক্ষতিপূরণ দেয়।
হোরেকা ব্র্যান্ডে এ জাতীয় কোনও লঙ্ঘন নিবন্ধিত হয়নি, তবে তাদের তেলের লেবেলে জলের সামগ্রী লিখিত হয়নি। এই বাদটি অ্যালপেনবাটার মেগল, ডয়চে মার্কেনবাটার, ভেরিয়া এবং ম্লেকোভিটা ব্র্যান্ডের জন্যও নিবন্ধভুক্ত ছিল।
অন্যায্য বাণিজ্যিক চর্চায় উন্মুক্ত হওয়ার পরে, প্রযোজকরা বড় বড় খুচরা চেইন এবং ছোট ছোট প্রতিবেশী দোকানগুলি থেকে তাদের পণ্যগুলি প্রত্যাহার করে নেন।
অ্যাক্টিভ গ্রাহকরা পরীক্ষিত তেলটিতে সর্বাধিক সাধারণ লঙ্ঘনটি হ'ল লেবেলে ঘোষণা না করেই পণ্যটিতে দুগ্ধহীন ফ্যাটগুলির অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার।
প্রায়শই, শক্ত দুধের চর্বি যেমন পাম অয়েল প্রাকৃতিক দুধের মেদের পরিবর্তে ব্যবহৃত হত।
কিছু নমুনায়, দুধবিহীন ফ্যাটগুলির শতাংশ হ্রাসকারী 75% এ পৌঁছায়। অন্যান্য নমুনায়, যেখানে এই লঙ্ঘনটি পাওয়া গেছে, এটি 10 থেকে 50% এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
কিছু নমুনায়, লার্ডের মতো বর্জ্য চর্বি এমনকি হাজির হয়েছিল যা একটি অবৈধ বাণিজ্যিক অনুশীলন এবং ইউরোপীয় কমিশনের ২ 27৩/২০০৮ এবং মাখনের জন্য কোডেক্স মানের বিপরীত।
লেবেলে বর্ণিত চেয়ে অনেক বেশি জল ব্যবহার করাও নির্মাতাদের একটি গণ লঙ্ঘন। উচ্চতর জলের সামগ্রীগুলি পণ্যের মানকে হ্রাস করে, তাদের বালুচর জীবন হ্রাস করে এবং প্যাথোজেনিক অণুজীবের বিকাশের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।
কিছু নমুনায় জল মোট সামগ্রীর 25% এ পৌঁছেছে, এবং নিয়ন্ত্রণ অনুসারে এটি 16% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। পরীক্ষিত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে 5 টি তেলের মধ্যে জলের পরিমাণকেও নির্দেশ করে না।
বেশ কয়েক দিন ধরে সমুদ্র উপকূলে শহরে ব্যবহৃত তেল চেক করতে বুরগাসে একটি গণ প্রচার শুরু হয়েছে।
প্রস্তাবিত:
একটি কৃত্রিম সুইটেনারকে কীটনাশক হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে
ইউপিআই দ্বারা উদ্ধৃত একটি সমীক্ষার ফলাফল দেখায় যে সর্বাধিক জনপ্রিয় কৃত্রিম মিষ্টান্নকারী ট্রুভিয়া সম্ভবত একটি কীটনাশক। নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মিষ্টিগুলিতে যে ফলগুলি উড়েছিল তারা ৫.৮ দিন বেঁচে ছিল, আর কৃত্রিম সুইটেনারের স্বাদ না পাওয়া মাছিগুলি ৩৮.
গরুর মাংসকে সবচেয়ে স্পোর্টি মাংস হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে
গরুর মাংসকে ব্রিটিশ বিজ্ঞানীদের দ্বারা সর্বাধিক খেলাধুলাপূর্ণ হিসাবে ঘোষণা করা হয়, কারণ এটি প্রায়শই কম চর্বিযুক্ত উপাদানের কারণে অ্যাথলেটদের দ্বারা গ্রহণ করা হয়। কীভাবে সর্বাধিক সরস, কোমল এবং সুস্বাদু গো-মাংসটি মুখের জল খাওয়ার পরিবারকে উপভোগ করতে যায়?
বিএফএসএর হাতে ধরা পড়ে তিনটি নকল ব্র্যান্ডের পনির এবং দুটি ব্র্যান্ডের হলুদ পনির
বুলগেরিয়ান বাজারগুলিতে নকল দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সমস্যাটি অব্যাহত রয়েছে এবং বিএফএসএর শেষ পরিদর্শন করে 3 ব্র্যান্ডের পনির এবং 2 ব্র্যান্ডের হলুদ পনির পাওয়া যায় যা দুধ থেকে তৈরি হয় না। বিভিন্ন প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে পনির, হলুদ পনির, মাখন এবং দইয়ের মোট ১9৯ টি নমুনা নেওয়া হয়েছিল। দেখা গেল যে দুধবিহীন দুধের সাথে দুধের ফ্যাট প্রতিস্থাপন করা কিছু উত্পাদকের পক্ষে অনুশীলন। পরীক্ষাগার শর্তে এটি পাওয়া গেছে যে 5 ব্র্যান্ডের জন্য - পনির জন্য 3 এবং হলুদ পনির জন্য 2, দুধবিহীন চর
বাদাম সুপারফুড হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে
কাজুবাদাম নতুন সুপারফুডের জন্য ঘোষণা করা হয়েছিল। দেখা যাচ্ছে যে অন্যান্য বাদামের বিপরীতে এগুলি যে কোনও সময় খাওয়া যেতে পারে। ভাল জিনিস হ'ল এগুলি প্রায় কোনও কিছুর সাথে একত্রিত হতে পারে এবং অত্যন্ত সুস্বাদু - একটি খাবারের জন্য সেরা সংমিশ্রণ। বাদাম বাদাম নয়, বাদাম গাছের বীজ। এগুলি ভোজ্য অংশ, যা ফলের শক্ত পাথরের অভ্যন্তরে অবস্থিত, প্লামগুলির অনুরূপ mb বাদাম উত্তর আফ্রিকা এবং মালয়েশিয়া থেকে আসে। ওল্ড টেস্টামেন্টে এগুলির উল্লেখ রয়েছে। দুই প্রকার আছে। প্রথমটি ভোজ্য, ম
আর একটি কেলেঙ্কারী! পাম তেলের নকল চিজ বাজারে প্লাবিত হয়েছে
অ্যাক্টিভ কনজিউমারদের একটি ক্রিয়া চলাকালীন এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যে বুলগেরিয়ান বাজারের 9 টি পনির ব্র্যান্ড পাম তেল বা গুঁড়ো দুধ ব্যবহার করে। আরও 27 ব্র্যান্ড একটি নতুন কেলেঙ্কারী আবিষ্কার করেছে - এনজাইম ট্রান্সবুটামিনেজের সংযোজন। অ্যাক্টিভ কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান বোগোমিল নিকোলভ এই সংবাদটি প্রকাশ করেছেন, তিনি বলেছিলেন যে তিনি ভোক্তা সুরক্ষা কমিশনে পরীক্ষার ফলাফল সরবরাহ করবেন। সমিতি দ্বারা মোট 36 পনির ব্র্যান্ড পরীক্ষা করা হয়েছিল। এর মধ্যে in টিতে দুগ্ধব
