2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের সময়ের মধ্যে খুব কমই কেউ ব্যবহার না করে জীবন কল্পনা করতে পারে পাত্রস্থ খাবার । এটি মিষ্টি কর্ন, টমেটো, সবুজ মটর বা মাশরুমের ক্যান, ক্যানগুলি সক্রিয়ভাবে যে কোনও ডিশ তৈরিতে জড়িত। তবে, প্রশ্ন উঠেছে যে তারা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল বা তদ্বিপরীত - তারা আমাদের ক্ষতি করে এবং কতটা পরিমাণে।
ক্যান নিঃসন্দেহে খাদ্য প্রস্তুত করার একটি ব্যবহারিক উপায়। এগুলি তাজা পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি টেকসই, বহন করা সহজ এবং শীতকালে কোনও তাজা শাকসব্জী এবং ফল না থাকলে বিশেষত পছন্দ হয়। এমনকি গ্রেট ভৌগলিক আবিষ্কারের সময়ে, জেমস কুক তার ক্রুকে প্রতিদিন সর্ক্রাট খাওয়ার নির্দেশ দিয়েছিলেন, এভাবে নাবিকদের স্কার্ভি হওয়া থেকে বিরত রাখে।
সাধারণভাবে বলতে গেলে সঠিকভাবে প্রস্তুত ডাবের খাবারগুলি সহায়ক হতে পারে। এগুলি থেকে তাদের কিছু উপাদান হ্রাস বা নিষ্কাশন করে রাসায়নিক রাসায়নিক সংযোজন নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
উদাহরণস্বরূপ, আমরা প্রোটিন, গ্লুকোজ, সুক্রোজ, ফ্রুক্টোজ, খনিজ এবং ভিটামিন যুক্ত করতে বা অপসারণ করতে পারি বা কাঁচামালগুলির হজমতা বাড়াতে পারি। কম লবণ ব্যবহার করে, চিনির পরিমাণ হ্রাস করে বা ভিটামিন যুক্ত করে আমরা ডায়েটজাত খাবার প্রস্তুত করতে পারি।
এখনও অবধি যা বলা হয়েছে তা ছাড়াও, এটি লক্ষ করা উচিত যে ক্যানিং প্রায় সব ক্ষেত্রেই আর্থিকভাবে লাভজনক, বিশেষত যদি আপনাকে পণ্যগুলি কিনতে না হয় তবে আপনি নিজেকে সংরক্ষণ করবেন। এটি আপনার নিজের বাগান থেকে ফল এবং শাকসব্জি প্রস্তুত এবং মাংসের ক্যানিং উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
দ্বিতীয় ক্ষেত্রে এটি এমনকি দেখা গেছে যে [প্রেসার কুকারে] মাংসের জীবাণুমুক্ত করা এটিকে আরও বেশি কোমল করে তোলে কারণ এর পেশী তন্তুগুলি নরম হয়ে যায়।
টিনজাত খাবার প্রস্তুত বা সেবন করার সময় সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল তারা সঠিকভাবে প্রস্তুত হয়। গরম লাল মরিচ, অ্যালস্পাইস বা কালো মরিচের মতো মশলাদার মশলা যুক্ত কিডনি বা পেটের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
সংরক্ষণ করার সময় কিছু নিয়ম মেনে চলাও বাধ্যতামূলক। ফুলে যাওয়া ক্যাপ বা মেয়াদোত্তীর্ণ মেয়াদ সহ কখনই ক্যান গ্রহণ করবেন না কারণ এগুলি সত্যই বিপজ্জনক হতে পারে। স্টোরটিতে ক্যানের সামগ্রীগুলি খুব ভালভাবে পড়ুন, কারণ তাদের মধ্যে ক্যান্সারজেনিক প্রিজারভেটিভস, স্টেবিলাইজার এবং স্বাদ যুক্ত করা হয়েছে en
প্রস্তাবিত:
টিনজাত আচার জন্য কিছু ধারণা
যদিও এখন আমরা দোকানগুলিতে সমস্ত কিছু পেতে পারি, বুলগেরীয়রা শীতের খাবার তৈরিতে অভ্যস্ত। এছাড়া বাড়িতে তৈরি আচারের সাথে কিছুই তুলনা করতে পারে না। শীতের সন্ধ্যায় আচারগুলি আবশ্যক এবং ব্র্যান্ডির জন্য উপযুক্ত সালাদ। রান্না না করে আচার আমি টাইপ করি প্রয়োজনীয় পণ্য:
বাড়ির টিনজাত খাবারের জন্য তিনটি অপ্রচলিত ধারণা
ক্যানিংয়ের সাধারণ বুলগেরিয়ান রেসিপিগুলির পাশাপাশি, আরও অনেক আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে যা আপনার মনোযোগের দাবি রাখে। এই ক্ষেত্রে আমরা কেবল 3 টি অফার দিচ্ছি যার মধ্যে আপনি নিজের স্বাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন করতে পারেন: মেরিনেটেড লাল পেঁয়াজ প্রয়োজনীয় পণ্য:
টিনজাত খাবার গ্রহণ ক্ষতিকারক কেন?
প্রাচীন কাল থেকে, লোকেরা বেশি দিন ধরে উদ্বৃত্ত খাবার বা মৌসুমী পণ্য সংরক্ষণের চেষ্টা করেছিল। তারা রোদে শুকানো, আগুন ধূমপান, প্রচুর লবণাক্ততা, বরফে জমা হওয়া এবং অন্যান্য জাতীয় পদ্ধতি ব্যবহার করেছিল। অবশেষে, ফরাসি মিষ্টান্নকারী এপার পানিতে নিমজ্জিত একটি বন্ধ পাত্রে দীর্ঘায়িত রান্না করে খাবার সংরক্ষণের একটি পদ্ধতি আবিষ্কার করেছিলেন। এই পদ্ধতিকে ক্যানিং বলা হয়। ক্যানিংয়ের সময়, খাদ্য নির্বীজনিত হয় এবং দীর্ঘ সময় ধরে এক থেকে পাঁচ বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয় এবং কখনও কখনও
বার্গার কিং একটি কালো বার্গার ফেলেছে
আমেরিকান ফাস্টফুড চেইন বার্গার কিং জাপানে একটি বিশেষ কালো বার্গার বিক্রি করছে। এই স্যান্ডউইচের রুটি, পনির এবং কেচাপ রঙিন কালো। যদিও অ্যানথ্র্যাসাইট বার্গারটি বিশেষভাবে ক্ষুধাজনক বলে মনে হচ্ছে না, এটি রাইজিং সান অব ল্যান্ডে একটি সত্যিকারের হিট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, সংবাদ সংস্থাগুলি জানিয়েছে। নতুন কুরো বার্গার (জাপানি ভাষায় কুরোই মানে কালো) সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ থাকবে। পোড়া রুটি বাঁশের কাঠকয়ালের জন্য তার গা dark় রঙ অর্জন করেছে, যা প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী
বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁ - কিং'স হল
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে 4,500 ক্ষুধার্ত কর্মচারীদের জন্য রান্না করা ভালো? এ জাতীয় পরিমাণগুলি যে কোনও শেফের জন্য স্নায়বিক ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যারা বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁয় রান্না করেন তাদের নয় - কিং'স হল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের রাজধানী আনাপোলিসের নেভাল একাডেমিতে অবস্থিত। তার নাম নেভি অ্যাডমিরাল আর্নেস্ট কিং থেকে এসেছে। এটি একাডেমিতে সমস্ত সার্ভিসম্যানকে দিনে তিনবার ফিড দেয়, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 100,000 খাবার তৈরি করে। পরিসংখ্যা
