2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
টপিং মিষ্টান্ন - প্যাস্ট্রি, কেক, কাপকেকস, আইসক্রিম এবং আরও অনেক কিছু কভার করে এমন একটি ফিলিং। সর্বাধিক ব্যবহৃত টপিং হ'ল চকোলেট, তবে বিভিন্ন প্যাস্ট্রি টপিংস চকোলেট হওয়ার পরে সর্বাধিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত হিসাবে সত্যই দুর্দান্ত ফল টপিংস.
কেকের স্বাদ উন্নত করা বা নতুন স্বাদে সংবেদন তৈরি করার পাশাপাশি, টপিংটি মিষ্টি প্রলোভন সাজাতেও ব্যবহৃত হয়। এটি দিয়ে, মিষ্টির চেহারাটি সম্পূর্ণ দেখায়। এটি সাধারণত যে মিষ্টান্নটি পরিবেশন করার ঠিক আগে টপিংয়ের সাথে শীর্ষে রয়েছে।
বেশিরভাগ মিষ্টান্ন এবং কেক শীর্ষে টপিংয়ের সাথে থাকে তবে এমন কিছু রেসিপিও রয়েছে যেগুলিতে টোপিংগুলি আলাদাভাবে একটি থালা হিসাবে পরিবেশন করা হয়, যা উপাদানের স্বাদ বা সুগন্ধযুক্ত গুণগুলির জন্য উপযুক্ত সুগন্ধযুক্ত মশলা দিয়ে সজ্জিত হয়।
ফল টপিংস
ফল টপিংস কেক বা মিষ্টান্ন pourালার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং বিশেষত তাজা ফলের অবিশ্বাস্য সুবাসের কারণে তারা মিষ্টিগুলিতে পছন্দ করে। কয়েকটি সাধারণ রেসিপি সহ আমরা এই খাদ্য পরিপূরকের বিভিন্ন ধরণের উপস্থাপন করব।
বেরি শীর্ষে
মাউসস, কেক, ক্রিম এবং অন্যান্য প্যাস্ট্রিগুলির জন্য উপযুক্ত।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম চিনি এবং 200 গ্রাম বেরি সাজসজ্জার জন্য 1 চুনের রস এবং পুদিনার কয়েকটি স্প্রিগ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টপিং এবং চিনি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং 15 মিনিট ধরে রান্না করুন। স্ট্রেইন এবং স্ট্রেন। প্রয়োজনে সিরাপটি আরও ঘন করা হয় এবং শেষ পর্যন্ত 1 চুনের রস যুক্ত হয়। টোপিংটি পুদিনা দ্বারা সজ্জিত মাউস বা কেক থেকে আলাদাভাবে পরিবেশন করা হয়। মূল মিষ্টি এটি দিয়ে pouredালা যাবে।
গ্রীষ্মের ফল শীর্ষে
একটি অনন্য রেসিপি যা টপিংকে এক বা দুই সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রেখে দেয় এবং কেক, প্যাস্ট্রি, ফলের সালাদ বা আইসক্রিম সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
প্রয়োজনীয় পণ্য:
বেরি 250 গ্রাম
চেরি 100 গ্রাম
100 গ্রাম এপ্রিকট
কয়েকটি চেরি বা ব্ল্যাকক্র্যান্ট
300 গ্রাম চিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: খোসাযুক্ত ফলগুলি টুকরো টুকরো করে কেটে চিনি দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। ১/২ চামচ যোগ করুন। জল। 10-15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, আর ব্যবহারের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
বাদাম টপিং
এই টপিংটি কিছুটা ভারী এবং বেক করার সময় কেক এবং অন্যান্য প্যাস্ট্রিগুলিতে যুক্ত হয়। এক ঝলক হিসাবে কাজ করে।
প্রয়োজনীয় পণ্য:
1/4 চামচ মাখন
1/3 চামচ চিনি
1/3 চামচ গ্লুকোজ
1/4 চামচ। sol
1 এবং 1/2 চামচ। কাজুবাদাম
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
একটি সসপ্যানে মাখন গলিয়ে নিন, গ্লুকোজ, চিনি, লবণ এবং 2 টেবিল চামচ জল মিশিয়ে 4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। কাটা বাদাম যোগ করুন এবং নাড়ুন। এই টপিংটি কেক বা প্যাস্ট্রিতে ছড়িয়ে দিন, যা বেকড হয় এবং তারপরে প্রায় 15 মিনিটের জন্য বেক করা হয়।
প্রস্তাবিত:
কেক জন্য চিনি সিরাপ কিভাবে
অনেকগুলি প্যাস্ট্রি এবং কেকগুলিতে চিনির সিরাপের সাথে মার্শম্লোগুলি পূরণ করা প্রয়োজন। মূল নিয়মটি হল যে দুটির মধ্যে একটি অবশ্যই শীতল হতে হবে - মার্শ বা সিরাপ হয়। আরও ভাল বিকল্পটি সিরাপটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করার জন্য ছেড়ে মার্শের উপরে pourেলে দেওয়া হয়, যা বেকিংয়ের পরে কমপক্ষে চার ঘন্টা অবধি থেকে যায়। অন্যথায়, বেকড ময়দা নরম হয়ে যেতে পারে এবং একটি কুঁচকে পরিণত হতে পারে। সিরাপ দুটি অংশ চিনি, তিন অংশের জল অনুপাতের সাথে চিনি এবং জল মিশ্রিত করে তৈরি করা হয়। আলো
বিবাহের কেক এবং কেক জন্য ধারণা
চমত্কার বিবাহের পোশাক, নববধূর রিং এবং অবশ্যই বিবাহের traditionalতিহ্যবাহী পিষ্টক ছাড়া বিবাহটি অচিন্তনীয়। বিবাহের কেক প্রাচীন কাল থেকেই একটি traditionতিহ্য। তারা ময়দার বিভিন্ন পরিসংখ্যান দিয়ে সজ্জিত ছিল, যা সুখ এবং প্রাচুর্যের প্রতীক। আপনি নিজেরাই একটি বিয়ের পিষ্টক তৈরি করতে পারেন, তবে আপনাকে সাজসজ্জা দিয়ে অনেক কিছু করতে হবে, কারণ এই উত্সাহযুক্ত রুটির উপস্থিতি খুব গুরুত্ব দেয়। বিয়ের পিষ্টকটি খামির দিয়ে তৈরি করা হয়। চূড়ান্ত পণ্যের সাফল্যের বিষয়ে নিশ্চিত হতে উ
কেক এবং পেস্ট্রি জন্য একটি রূপান্তর কিভাবে?
কভার্চার মিষ্টান্ন ক্ষেত্রে খুব জনপ্রিয় এবং প্রায়শই প্রস্তুত হয়। এটির সাহায্যে আপনি কেক এবং বিভিন্ন প্যাস্ট্রি, কেক এবং পেস্ট্রি উভয়ই pourালতে পারেন। এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুতও করা যেতে পারে। শুধুমাত্র চকোলেট, মাখন বা মিষ্টান্ন ক্রিম থেকে তৈরি করা সম্ভব। বিভিন্ন জন্য রূপান্তর আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন চকোলেট ব্যবহার করতে পারেন। তারা সমানভাবে ভাল হয়। সম্ভবত সবচেয়ে সাধারণ হল দুধ চকোলেট, তবে বিভিন্ন শতাংশ কোকো সহ ডার্ক চকোলেট ব্যবহার করা যেতে পারে এবং রূ
কিভাবে একটি সুস্বাদু বিস্কুট কেক তৈরি করতে?
বিস্কুট কেকের প্রধান সুবিধা হ'ল এগুলি বেক করার দরকার নেই। এছাড়াও, তাদের প্রস্তুতির জন্য সহজ পণ্য যা সর্বদা উপলব্ধ। এই জাতীয় একটি পিষ্টক একটি সন্তানের সাথে প্রস্তুত করা যেতে পারে, তারপরে আপনি কেবল একটি সুস্বাদু কেকই পাবেন না, তবে প্রফুল্ল যোগাযোগও পাবেন। অন্য ইতিবাচক দিক বিস্কুট কেক এগুলি যে তাদের লুণ্ঠন করা খুব কঠিন। এটি জ্বলবে বা উত্থিত হবে কিনা তা নিয়ে আপনাকে চিন্তা করার দরকার নেই এবং এই কেকগুলির একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং উপস্থিতি রয়েছে। বিস্কুট কেক বিভিন্ন প্রকার
কিভাবে একটি কেক সজ্জা করতে
আপনি যদি ভাবছেন যে কীভাবে আপনার কেকটিকে আরও দর্শনীয় করে তুলতে হয় তবে আমরা আপনাকে কয়েকটি ধারণা দিয়ে সহায়তা করতে পারি। একটি সফল অলঙ্করণ তৈরি করার জন্য খুব বেশি প্রচেষ্টা করা প্রয়োজন হয় না, কারণ যতক্ষণ কেউ তার কল্পনা সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করে না ততক্ষণ সহজ উপায় দিয়ে সুন্দর প্রভাব অর্জন করা যায়। কেকের সজ্জা আইসিংয়ের ধরণের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত। আপনি যদি কিছু প্রস্তুত তৈরি মিষ্টান্ন পণ্য যেমন কুকি, বিস্কুট, চকোলেট এবং অন্যান্য উপাদান যুক্ত করতে চলেছেন তবে আপনা
