আজ আমরা সাউরক্রাট দিবস উদযাপন করি

ভিডিও: আজ আমরা সাউরক্রাট দিবস উদযাপন করি

ভিডিও: আজ আমরা সাউরক্রাট দিবস উদযাপন করি
ভিডিও: রিম ঝিম - খান সাব ফুট পাভ ধারিয়া 2024, নভেম্বর
আজ আমরা সাউরক্রাট দিবস উদযাপন করি
আজ আমরা সাউরক্রাট দিবস উদযাপন করি
Anonim

৩ নভেম্বর সৌরক্রাট দিবস উপলক্ষে এবং আজ কেন এটি সউরক্রাট দিবস তা স্পষ্ট নয়, সহযোগী অধ্যাপক ডনকা বাইকোভা বলেছেন যে এই অনুষ্ঠানটি মিস করবেন না এবং এই পণ্যটি খাবেন না, কারণ এতে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে।

স্বাস্থ্যকর পুষ্টি বিশেষজ্ঞ বিএনটি-র কাছে প্রকাশ করেছিলেন যে সর্ক্রাট হ'ল ভিটামিনের বোমা যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।

শীত মৌসুমে নিয়মিত বাঁধাকপি খাওয়া উপকারী কারণ এটি ফ্লু প্রতিরোধের একটি প্রাকৃতিক পদ্ধতি।

সৌরক্রৌত আমাদের শরীরকে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া সরবরাহ করে, যা প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক। এর একমাত্র নেতিবাচকতা হ'ল প্রচুর পরিমাণে নুন, যা বিশেষজ্ঞদের মতে আপনার হৃদয়কে বাঁচাতে হ্রাস করা ভাল।

স্যুরক্রাট খাওয়া খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এর গ্রহণের ফলে 30% ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়।

টক বাঁধাকপি
টক বাঁধাকপি

বাঁধাকপি কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে খুব ভাল সুরক্ষা। সহযোগী অধ্যাপক বেকোভা বলেছেন, সপ্তাহে দু'বার সেবন করলে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি 66% কমে যায়।

চিকিত্সকরা নিয়মিত বাঁধাকপি খাওয়ার জন্য যাদের পেট বা ডুডেনিয়ামের সমস্যা রয়েছে তাদের পরামর্শ দেন।

Sauerkraut আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং সর্দি, ফ্লু এবং এমনকি ফ্লু থেকে রক্ষা করে। এটির গোপনীয়তা সত্য যে এটি ভিটামিন সিতে খুব সমৃদ্ধ in

রাশিয়ানদের মতে, মাতাল না হওয়ার জন্য কাচের জন্য বসে থাকার আগে বাঁধাকপির রস পান করা ভাল, এবং যদি এটি ঘটে তবে বাঁধাকপির রস আবার উদ্ধারে আসে, যা আপনাকে মারাত্মক হ্যাংওভার থেকে বাঁচায়।

প্রস্তাবিত: