2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গরম চকোলেট জন্য তরল বেস তরল ক্রিম, তাজা দুধ বা জল হতে পারে। দুধ বা ক্রিম দিয়ে তৈরি চকোলেট স্বাদযুক্ত তবে এতে আরও ক্যালোরি রয়েছে।
সমান পরিমাণে জল এবং দুধ ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল বিকল্প। সুতরাং, চকোলেট আরও ভাল দ্রবীভূত হয় এবং স্বাদে হালকা এবং আরও সূক্ষ্ম হয়।
আপনি হট চকোলেটে যা খুশি যুক্ত করতে পারেন। কুসুম এবং ক্রিম পানীয়টিকে ঘনত্ব দেয় এবং এটি আরও স্যাচুরেট করে তোলে।
অ্যালকোহল এবং মশলা একটি অনন্য স্বাদ সহ গরম চকোলেট পরিপূর্ণ করে। কনগ্যাক, রম, লিকার, দারুচিনি, ভ্যানিলা, আদা, এলাচ, শুকনো ফল এবং আইসক্রিম চকোলেট দিয়ে ভালভাবে চলে।
গরম চকোলেট প্রস্তুতি দুটি ধাপে করা হয় - গলে যাওয়া এবং মিশ্রণ। চকোলেট অবশ্যই খুব সাবধানে গলে যাবে এবং ফুটতে দেওয়া উচিত নয়।
সবচেয়ে নিরাপদ উপায় হল জল স্নান গলে যাওয়া। ফুটন্ত জল দিয়ে একটি সসপ্যানে চকোলেট টুকরাযুক্ত একটি ছোট পাত্র রাখুন। অল্প আঁচে গলে এবং কাঠের চামচ দিয়ে পুরো গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
চকোলেট জল না পেতে সাবধান, কারণ এটি অতিক্রম করবে। চকোলেট কখনই অতিরিক্ত গরম করবেন না। যদি আপনি ডিমের কুসুম দিয়ে চকোলেট তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনার অবশ্যই মিশ্রণটি সিদ্ধ না হওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে।
কুসুম একটি পাতলা স্রোতে constantlyালাও, ক্রমাগত নাড়তে যাতে এটি ফুটে না, কারণ এটি ক্রস হবে। হট চকোলেটটিতে সমস্ত কিছু পরীক্ষা করুন এবং যুক্ত করুন যা আপনাকে আনন্দ এবং আনন্দ এনে দেবে।
সর্বাধিক প্রচলিত গরম চকোলেটগুলিতে কেবল 50 গ্রাম প্রাকৃতিক চকোলেট এবং 100 মিলিলিটার দুধ রাখুন, যাতে পছন্দ অনুযায়ী গরম জল যোগ করুন। তবে আপনি যদি স্বাদটি উন্নত করতে চান তবে আপনি নিজের পছন্দ মতো মশলা এবং পণ্য যুক্ত করতে পারেন।
4 পরিবেশনার জন্য আপনার 150 গ্রাম চকোলেট, 900 মিলি দুধ, 2 কলা, এক চিমটি দারুচিনি দরকার। কলা খোসা এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা
পাতলা স্রোতে দুধ যুক্ত করুন। মিশ্রণটি ফুটতে না দেওয়া, ক্রমাগত নাড়ুন। চকোলেটটি সম্পূর্ণ গলে গেলে আঁচ থেকে সরিয়ে নিন।
ফেনা হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি ব্লেন্ডারে বিট করুন। গ্লাসে andালা এবং পরিবেশনের আগে দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। গরম চকোলেট পরিবেশন করার সময়, আপনার খনিজ জলেরও পরিবেশন করা উচিত, কারণ এটি প্রায়শই খুব মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ হয়।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু স্যুপ রান্না করার রহস্য
এখানে কিছু নিয়ম রয়েছে যা আমাদের সর্বদা অনুসরণ করা উচিত, সুস্বাদু স্যুপ করতে : - যখন আমরা স্যুপ রান্না করি তখন মাংস ঠান্ডা জল দিয়ে isেলে দেওয়া হয় এবং শাকসব্জিগুলিকে ফুটন্ত জলে andোকানো হয় এবং ক্রমান্বয়ে যোগ করা হয়, তাদের কতক্ষণ রান্না করা প্রয়োজন তার উপর নির্ভর করে;
তরল চকোলেট রহস্য
তরল চকোলেট যুবা ও বৃদ্ধের একটি প্রিয় প্রলোভন। আপনি এটি একা খেতে পারেন বা এটি কেক এবং প্যাস্ট্রিগুলির সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। এবং 5 জানুয়ারী এটি উদযাপিত হয় বিশ্ব তরল চকোলেট দিবস নিউটেলা l , সুতরাং আমরা কীভাবে একা থাকতে পারি সে সম্পর্কে কথা বলার চেয়ে এর চেয়ে ভাল সময় ঘরে তৈরি তরল চকোলেট তৈরি করতে .
একটি সুস্বাদু চকোলেট কেক এর গোপন রহস্য
আপনি যদি একটি চকোলেট কেক তৈরির পরিকল্পনা করে থাকেন তবে কীভাবে আপনি তা জানেন না - এখানে কয়েকটি ছোট রহস্য রয়েছে। মানুষ চকোলেট পছন্দ করে। এবং যখন চকোলেটটি কেকের সাথে মিলিত হয়, জিনিসগুলি আরও ভাল কিছু থেকে বেশি। জন্য রেসিপি চকলেট কেক আরও অসংখ্য, কৌশলগুলি আরও বেশি। একটি সুন্দর পিষ্টক তৈরি করতে, কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম অনুসরণ করুন। এখানে সুস্বাদু চকোলেট কেক রহস্য :
নিখুঁত চকোলেট মুস এর রহস্য
আপনি যখন করবেন তখন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ চকোলেট মাউস , আপনি চকোলেট গলানোর উপায়। এটি কেবল একটি জল স্নানের ক্ষেত্রেই করা হয়, অন্যথায় চকোলেট বেকড হয়। ৩ এপ্রিল বিশ্ব উদযাপন করে চকোলেট মাউস ডে এই ক্লাসিক মিষ্টি সম্পর্কে আরও কথা বলার একটি ভাল কারণ। ফরাসি শব্দ থেকে মৌসের অর্থ ফোম। এটি হুবহু নিখুঁত মৌসের সামঞ্জস্য - বাতাসযুক্ত, ঘন এবং ক্রিমযুক্ত। মসৃণ পৃষ্ঠের জন্য আরও আকর্ষণীয় স্বাদ বা মাখনের জন্য চকোলেট মুউসে চেস্টন্ট পুরি যুক্ত করা যায়। যদি আপনি এটি একটি ছুরির ডগায়
প্যারিসের চকোলেট সেলুনের জন্য চকোলেট শহিদুল এবং ট্রিট প্যারেড
বার্ষিক চকোলেট সেলুনের জন্য, ফরাসী রাজধানী আগামী দিনে 20,000 বর্গ মিটার চকোলেট দ্বারা আবৃত প্রিয় মিষ্টি প্রলোভনের ভক্তদের স্বাগত জানাবে। এই বছরের ইভেন্টটি চকোলেট ট্রিটস উত্পাদনের সর্বশেষ প্রবণতা উপস্থাপন করবে, এবং চকোলেট উচ্চ ফ্যাশন অংশ হিসাবে আপনি চকোলেট শহিদুল এবং চকোলেট ঘর দেখতে পারেন। সেলুন আইফেল টাওয়ারের নিকটে তার দরজা খুলেছিল এবং এর উদ্বোধনের সাথে সাথে প্রদর্শনীর তাঁবুগুলির সামনে বেশ কয়েকটি চকোলেট ঝর্ণা স্থাপন করা হয়েছিল। বৃহত্তম কোকো উত্পাদকরা চকোলেটের সর্বশ
