বোতলতে ফিনিশড স্মুদি পাওয়া কি আসলেই উপকারী?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সমস্ত মসৃণতার ভিত্তি হ'ল ফল পিউরি (এবং কিছু শাকসবজি)। তাজা রস এবং তাজা রসগুলির থেকে পৃথক, মসৃণগুলিতে বেশি ফাইবার থাকে কারণ ফলগুলি চেপে ধরার পরিবর্তে স্থলযুক্ত।

প্রথম মসৃণতা 1930 এর দশকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৈদ্যুতিক ব্লেন্ডারের উত্পাদন নিয়ে হাজির হয়েছিল এবং এতে ফলের পিউরি এবং বরফ রয়েছে। ১৯ 1970০-এর দশকে স্মুথি কিং চেইনের দরজা খোলা হয়েছিল, যার পুরো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে বার রয়েছে has এটি ঘরে বসে খাবার খাঁটি করার সময় নেই এমন ব্যস্ত ব্যক্তিদের স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে ঝামেলা প্রচার করে। শতাব্দীর শেষে, তারা ইতিমধ্যে বিশ্বব্যাপী অত্যন্ত জনপ্রিয় ছিল এবং ইতিমধ্যে সুপারমার্কেটগুলিতে বিক্রি হয়েছিল।

শীর্ষস্থানীয় বিশ্ব ব্র্যান্ডগুলি ইতিমধ্যে শিলালিপি স্মুদি সহ বোতলগুলিতে তাদের "তরল ফল" সরবরাহ করছে। তবে কী বোতলে থাকা স্মুদিতে আমাদের তাজা সঙ্কুচিত রসের গুণাবলী দেওয়া সম্ভব? হ্যাঁ, এটি তথাকথিত মাধ্যমে করা হয়। পাস্তুরাইজেশন। এটিতে, জীবাণু এবং ফলগুলি ক্ষেতে এবং লুণ্ঠন ঘটাতে পারে এমন জীবাণুগুলি - খামি, ছাঁচ, ব্যাকটিরিয়া গরম করে ধ্বংস হয়। এটি মাইক্রোবায়োলজিকাল বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে তবে ফলের স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে।

অবশ্যই, আমরা বাড়িতেও মসৃণতা তৈরি করতে পারি। তবে যতটা সহজ এটি এখনও কমপক্ষে সময় নেয়, ফলটি ধুয়ে, পরিষ্কার করতে এবং কাটতে, যে কারণে ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে আমরা প্রমাণিত ব্র্যান্ডের বোতলজাত স্মুডিতে বিশ্বাস রাখতে পারি। তাদের কোনও যুক্ত চিনি বা অ্যাসিড নেই। ক্যাপটিতে মেয়াদোত্তীর্ণ হওয়ার তারিখ না হওয়া পর্যন্ত পেস্টুরাইজড পানীয় ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

সুতরাং একটি ছোট বোতল দিয়ে আমরা এক সাথে 6 টি ফলের পুষ্টিকর পাই। এবং যদি আমাদের কাছে পুরো ফল খাওয়ার সময় না থাকে তবে বোতলজাত বোতলজাত করা একটি ভাল এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প।