একটি ক্রিসমাস রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিযোগিতা ভেলিকো তারনভোকে জয়ী করে

ভিডিও: একটি ক্রিসমাস রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিযোগিতা ভেলিকো তারনভোকে জয়ী করে

ভিডিও: একটি ক্রিসমাস রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিযোগিতা ভেলিকো তারনভোকে জয়ী করে
ভিডিও: বড়দিনের বরফ দেখা - Nut Boltu - ক্রিসমাস স্পেশল - Christmas Special 2024, নভেম্বর
একটি ক্রিসমাস রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিযোগিতা ভেলিকো তারনভোকে জয়ী করে
একটি ক্রিসমাস রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিযোগিতা ভেলিকো তারনভোকে জয়ী করে
Anonim

একটি সুস্বাদু ইভেন্ট পুরানো বুলগেরিয়ান রাজধানী ভেলিকো তারনভোকে প্রাণবন্ত করেছে। ক্রিসমাসের রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিযোগিতা এবং অনুষ্ঠানের মাধ্যমে পৌরসভা তার বাসিন্দাদের বিস্মিত করে। মার্নো পোল পার্কে অনুষ্ঠিত এই ইভেন্টটি পৌরসভার ক্রিসমাস প্রোগ্রামের অংশ ছিল।

রন্ধনসম্পর্কিত অনুষ্ঠানের অতিথিরা ব্যক্তিগতভাবে রান্নাঘরের ভ্যাচুওসোস দ্বারা তৈরি করা অলৌকিক বিষয়গুলির সাথে পরিচিত ছিলেন, শেফ ভ্যালারি নেশভ এবং রন্ধনসম্পর্কিত ব্লগার ডারিন স্টয়কভ।

তারা কাঁচা মাংসের মাংস কাটা মাংস, টুকরো টুকরো করে মাংস, একনকর্ন এবং বুলগুরের মতো খাবারের মাধ্যমে শ্রোতাদের মুগ্ধ করেছিলেন। তদতিরিক্ত, আগ্রহী শেফরা ভেলিকো টার্নোভোর উদ্ভাবনী ডিভাইসগুলির সাথে তাদের উপকরণগুলি এবং দরকারী ভিটামিনগুলি থেকে বঞ্চিত না করে তাদের খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর প্রস্তুত করার জন্য উপস্থাপন করেছেন।

ক্রিসমাস টেবিল
ক্রিসমাস টেবিল

ডারিন স্টয়কভ নিজেই স্বীকার করেছেন যে তাঁর কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় শিক্ষা নেই, তবে তাঁর দাদাকে ধন্যবাদ তিনি সুস্বাদু খাবার তৈরির বিশেষত্ব অর্জনে দক্ষতা অর্জন করেছেন।

দারিকনিউজের বরাত চিফ নাশভ বলেছেন, বুলগেরিয়ানরা স্বাস্থ্যকর খাবার খান না, তবে ইতিমধ্যে একটি প্রবণতা রয়েছে যার মধ্যে লোকেরা এদিকে মনোযোগ দিতে শুরু করেছে।

শেফ কমিশনের চেয়ারম্যান ছিলেন, যা ক্রিসমাস রন্ধন প্রতিযোগিতার জন্য স্থানীয়দের দ্বারা প্রদর্শিত খাবারের পর্যালোচনা ও মূল্যায়ন করেছিল। জুরিদের মধ্যে আঞ্চলিক ইতিহাস জাদুঘর মিগলেনা পেটকোভা এবং জেনি সাপুনজিভা - বেকারস এবং কনফেকশনার্সের আঞ্চলিক ইউনিয়নের সভাপতি ছিলেন।

ক্রিসমাস মিষ্টি
ক্রিসমাস মিষ্টি

নিঃসন্দেহে, ইভেন্টটি নাগরিকদের মধ্যে প্রচুর আবেগ নিয়ে এসেছিল। অংশগ্রহণকারীদের প্রত্যেকের বেশ কয়েকটি খাবারের সাথে নিজেকে প্রমাণ করার সুযোগ ছিল। তারা তাদের তৈরি রন্ধনপ্রবণ প্রলোভনে কাঁপল।

জুরিকে আসন্ন বড়দিনের ছুটিতে উত্সর্গীকৃত বিভিন্ন কেক, আচারের রুটি, পাইগুলি মূল্যায়ন করতে হয়েছিল। অংশগ্রহণকারীরা সুস্বাদু ক্রিসমাস কুকিজ এবং বাকলভাও প্রস্তুত করেছিলেন।

দুটি পুরষ্কার কার্নেলিয়া অ্যাঞ্জেলোভা জিতেছিলেন, যিনি তাঁর আশ্চর্যজনক ক্রিসমাস তারকা পাই দ্বারা জুরিকে মুগ্ধ করেছিলেন, পাশাপাশি ক্রিসমাস ট্রি নামে একটি পাস্তা দিয়েছিলেন।

ক্রিসমাসের স্ট্রিংগুলির সাথে কঠোর জুরিটি মন্ত্রমুগ্ধ করার সাথে সাথে আনা অ্যাঞ্জেলোভা দ্বিতীয় পুরস্কার লাভ করেছিলেন। তাদের প্রচেষ্টার জন্য সোভেলিনা রুস্কোভা এবং রুমেন মিহাইলভকে ভূষিত করা হয়েছিল, যারা ক্রিসমাসের রন্ধন প্রতিযোগিতাটি উত্সাহমূলক পুরষ্কারের সাথে ছেড়েছিলেন।

প্রস্তাবিত: