দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: শুয়োরের মাংস

সুচিপত্র:

ভিডিও: দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: শুয়োরের মাংস

ভিডিও: দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: শুয়োরের মাংস
ভিডিও: মাংস রান্নার খুব মজার এবং সহজ রেসিপি।। Chicken /Murgi recipe|| SIMPLE CHICKEN CURRY FOR BEGINNERS 2024, সেপ্টেম্বর
দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: শুয়োরের মাংস
দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: শুয়োরের মাংস
Anonim

শুয়োরের মাংস আমাদের দেশে সর্বাধিক ব্যবহৃত এবং খাওয়া মাংস। আমরা এটি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করতে পারি এবং আমরা সাধারণত বেশিরভাগ অনুরূপ রেসিপিগুলি জুড়ে আসি। আমরা আপনাকে আরও কয়েকটি আকর্ষণীয় জিনিস সরবরাহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, যার পরিণতি ফলাফল কেবল একটি সুস্বাদু খাবারই নয়, সময় সাশ্রয়ীও হবে।

উদ্ভিজ্জ সস সঙ্গে শুয়োরের মাংস

প্রয়োজনীয় পণ্য: 800 গ্রাম শুয়োরের মাংস, পেঁয়াজ, 2 মরিচ, 1 গাজর, 2 লবঙ্গ তাজা রসুন, 2 টমেটো, 1 চা চামচ সাদা ওয়াইন, কালো মরিচ, নুন, রোজমেরি, 2-3 টেবিল চামচ ময়দা।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাংস আটাতে রোল করে ভাজতে দিন। তারপরে কাঁচামরিচ, রসুন, গাজর এবং পেঁয়াজ মাংসের সাথে একসাথে ভাজুন, অবশেষে লবণ এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিন

শুয়োরের মাংস
শুয়োরের মাংস

ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং সূক্ষ্ম কাটা টমেটো যুক্ত করুন, তাদের স্বাদ পরিবর্তন করুন এবং সাদা ওয়াইন এবং এক চা চামচ জল যোগ করুন - এটি প্রায় 45 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। তারপরে উত্তাপ থেকে সরান এবং শাকসবজিগুলি মুছে ফেলুন - তাদের ম্যাস করুন। সস দিয়ে মাংসের মাংস পরিবেশন করুন।

লেবুর সাথে শুয়োরের মাংস

প্রয়োজনীয় পণ্য: শুয়োরের মাংসের চপস, 4 লবঙ্গ রসুন, 1 টি লেবু, 1 গুচ্ছ পার্সলে, 4 -5 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 4 - 5 টেবিল চামচ সরিষা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: কাঁচা রসুন, জরিমানা কাটা পার্সলে, অলিভ অয়েল, লেবুর রস এবং সরিষা মিশিয়ে কুচিগুলি ভালো করে ঘষুন। কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য এগুলি তাদের ছেড়ে দিন। চব্বিশ ঘন্টা থাকাই ভাল। তারপর এগুলি মরিচ এবং লবণ এবং গ্রিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

শুয়োরের মাংস রান্না
শুয়োরের মাংস রান্না

পরবর্তী রেসিপিটিতে খুব কম পণ্য রয়েছে তবে এটি সুস্বাদু হয়ে যায় এবং মাংস কোমল হয়ে যায়। এর জন্য আপনি শুকনো বা চর্বিযুক্ত মাংস চয়ন করতে পারেন - এটি আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে। এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

একটি ইয়েন পাত্র মধ্যে শুয়োরের মাংস

প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম মাংস, গলিত পনির, 1 চা চামচ সাদা ওয়াইন, মাখন, রসুন, থাইম এবং লবণ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: সংক্ষিপ্তভাবে মাখন মাংস মাংস এবং তারপর এটি ইয়েন পাত্র intoালা। গলিত পনির কয়েকটি ত্রিভুজ যুক্ত করুন, মাখনের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে। একটি মাঝারি চুলায় প্রায় দেড় ঘন্টা বন্ধ করুন এবং বেক করুন। আরও নিশ্চিত হওয়ার জন্য, চেষ্টা করুন মাংসটি বন্ধ করার আগে প্রস্তুত কিনা।

প্রস্তাবিত: