দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: সীফুড

ভিডিও: দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: সীফুড

ভিডিও: দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: সীফুড
ভিডিও: মাত্র ১০ মিনিটে বাচ্চার জন্য শিং মাছ রান্না করুন | baby food | Cat fish for 1-2 years baby | 2024, ডিসেম্বর
দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: সীফুড
দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: সীফুড
Anonim

সীফুড খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার, এবং এগুলি থেকে খাবার এবং সালাদগুলি বেশ দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয় are সামুদ্রিক খাবার পরিষ্কার করার পরে, আপনি এগুলি সমস্ত ধরণের রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করতে পারেন - ভাত সহ, স্যুপের জন্য এমনকি পিজ্জাতেও, আপনার পছন্দের শাকসব্জী দিয়ে এটি গার্নিশ করে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাবারগুলিতে প্রায়শই সামুদ্রিক খাবার তৈরি করা হয়। একটি সাধারণ থালা সঙ্গে ল্যাঙ্গুয়েইন হয় সীফুড । ভাষাগুলি এক ধরণের স্প্যাগেটি।

2 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম লিঙ্গুয়িন, 100 গ্রাম সিদ্ধ ও শেল ঝিনুক, 20 গ্রাম মাখন, 200 গ্রাম স্কুইড, 300 গ্রাম অক্টোপাস বা শিশুর অক্টোপাস, 150 গ্রাম চিংড়ি, 50 গ্রাম পেঁয়াজ, 100 গ্রাম চেরি টমেটো, 20 গ্রাম তাজা তুলসী, জলপাইয়ের তেল 100 মিলিলিটার, লবণ 6 গ্রাম, গ্রেড Parmesan পনির 50 গ্রাম।

সীফুড স্যুপ
সীফুড স্যুপ

গরম নুন জলে স্প্যাগেটি সিদ্ধ করুন। বাইরের অংশটি পুরোপুরি রান্না হয়ে গেলে এবং কোরটি তার থেকে কিছুটা শক্ত হয়ে গেলে উত্তাপ থেকে নামিয়ে ফেলুন।

স্কুইডটি খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়। অক্টোপাসটি সিদ্ধ হয়ে বড় টুকরো টুকরো করা হয়। যদি বাচ্চাদের অক্টোপাসগুলি অক্টোপাসের পরিবর্তে ব্যবহার করা হয় তবে সেগুলি পুরো ছেড়ে যায়।

জলপাই তেলগুলিতে ঝিনুক, স্কুইড, অক্টোপাস এবং খোসা ছাড়ানো চিংড়ি ভাজুন, স্প্যাগেটি এবং মাখন যুক্ত করুন। সব কিছু মেশান এবং এই কাটা পেঁয়াজ এবং কাটা বেসিল কেটে নিন।

সমুদ্রজাত খাবারের সালাদ
সমুদ্রজাত খাবারের সালাদ

ফুটন্ত জল 100 মিলিলিটার যোগ করুন এবং একটি idাকনা অধীনে প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ডিশটি বড় প্লেটগুলিতে পরিবেশন করা হয়, প্রতিটি অংশ অর্ধেক চেরি টমেটো দিয়ে সজ্জিত হয় এবং পারমেশান পনির দিয়ে ছিটানো হয়।

সীফুড দিয়ে, একটি উষ্ণ সালাদ দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয়।

প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ টি লাল মরিচ, 200 গ্রাম চিংড়ি, 100 গ্রাম স্কুইড, 100 গ্রাম ঝিনুক, 8 পালং শাক, 10 জলপাই, 1 টি জুকিনি, 50 গ্রাম গ্রেড পরমেশান পনির, 1 লেবু, জলপাই তেল এবং স্বাদ মতো লবণ।

সামুদ্রিক খাবার পরিষ্কার করা হয়, অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। 15 মিনিটের পরে অলিভ অয়েলে প্রায় দুই থেকে তিন মিনিট ভাজুন। একটি পাত্রে সরান এবং ছেড়ে দিন।

শাকসবজি কাটা হয়, জলপাই পিট করা হয় এবং চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয়। প্রায় 4 মিনিট সোনালি হওয়া পর্যন্ত সমস্ত শাকসবজি ভাজুন।

সামুদ্রিক খাবার যোগ করুন, তাপটি বন্ধ করুন এবং সমস্ত স্টু করার জন্য dishাকনা দিয়ে থালাটি coverেকে দিন। পাঁচ মিনিট পরে, উত্তাপ থেকে সরান এবং সালাদ পরিবেশন, লেবু রস এবং জলপাই তেল স্বাদযুক্ত এবং পারমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে।

প্রস্তাবিত: