2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেকিং ব্যাগগুলি একটি বিশেষ পাতলা এবং স্বচ্ছ পলিথিন ফয়েল দিয়ে তৈরি। আপনি এগুলি বৃহত্তর স্টোরগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন এবং সেগুলি বিভিন্ন টুকরোযুক্ত প্যাকেটে বিক্রি হয়।
বেকিং ব্যাগগুলির সবচেয়ে বড় সুবিধা হ'ল আপনার পরে ট্রেগুলি ঘষতে হবে না, কারণ থালাটি ব্যাগে এবং তারপরে প্যানে রাখা হয়। এটি কেবল প্যানটি ধুয়ে ফেলবে, এটি এটি আরও সহজ করে তুলবে।
একটি খামে বেকিংয়ের নীতিটি খুব সহজ, আপনি যে পণ্যগুলি প্রস্তুত করতে চান তা কেটে ফেলুন, মশলা মশালাগুলি রেখে খামে রেখে দিন।
জল প্রয়োজন হয় না, আপনি যদি সিদ্ধান্ত নেন আপনি খুব সামান্য রাখতে পারেন। আপনি খুব অল্প পরিমাণে ফ্যাট লাগাতে পারেন, তবে সাধারণত কোনও খামে বেকিংয়ের সময় ফ্যাট এবং তেল লাগানো উচিত নয়।
আপনি যখন সমস্ত পণ্য রাখেন, কেবল খামটি বেঁধে কয়েকটি ছোট গর্ত তৈরি করুন যাতে এটি বেকিংয়ের সময় ক্র্যাক না হয়। খাবারটি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হয়ে যায়, এটি স্টিভ এবং মাংস কোমল হয়ে যায়।
একটি খামে আপনি যা চান তা বেক করতে পারেন - মাছ, বিভিন্ন শাকসবজি, মাংস। এই ব্যাগগুলির সর্বাধিক সাধারণ ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি আলুর ব্যাগের মুরগির জন্য। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়, কারণ থালাটি খুব ভালভাবে বেরিয়ে আসে।
আপনাকে এখানে কোনও জল যোগ করতে হবে না, কারণ মুরগী এবং আলু ছাড়তে দেবে। মুরগী এবং আলু কাটা, তাদের মরসুমে এবং সবকিছু ব্যাগে রেখে দিন। একটি preheated চুলায় বেক করুন। খামগুলি স্বচ্ছ হওয়ায় আপনি কখন খাবার প্রস্তুত তা সহজেই জানতে পারবেন।
খাবারের ধরণের উপর নির্ভর করে আপনি থালাটির উপরে ক্রিম, সাদা ওয়াইন বা বিয়ার যুক্ত করতে পারেন। এই খামগুলির সম্পর্কে ভাল কথাটি হ'ল খাবারটি স্টিভ করা হয় এবং সমস্ত অ্যারোমা এবং গন্ধ সংরক্ষণ করা হয়।
আপনি যে মশলা ব্যবহার করতে পারেন তা সাধারণ ওভেন বেকিংয়ের মতোই, তাই এই ব্যাগগুলি ব্যবহার করে বিরক্ত করবেন না কারণ খাবারটি সুস্বাদু এবং সরস হয়ে উঠবে।
পণ্য বেকিং সময় পরিবর্তন হয় না। সাহসী হয়ে কাজ করুন এবং এই খামগুলির সাথে পরীক্ষা করুন, আপনার পরিবারকে সুস্বাদু কিছু দিয়ে আনন্দ করুন এবং অবাক করুন।
প্রস্তাবিত:
আলগা এবং বেকিং খাবার
শিশুরা প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্য বা ব্যাধিজনিত সমস্যায় ভোগে এবং কারণটি সাধারণত এই সত্যে নিহিত যে তাদের মলমূত্র এবং পাচনতন্ত্রগুলি এখনও প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় পর্যাপ্তভাবে বিকশিত এবং বেশি সংবেদনশীল নয়। তবে যেহেতু আমরা বাচ্চাদের কথা বলছি, আমরা ওষুধগুলি এবং আহারের খাবার এড়াতে পারি - এটি সাবধানতার সাথে বেছে নিতে যাতে অপ্রত্যাশিত সমস্যা না ঘটে। কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগলে শিশুকে কী খাবার দেবে?
বেকিং পাউডার
বেকিং পাউডার সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় খামির এজেন্ট, যা বিশ্বজুড়ে শেফ এবং গৃহবধূরা পিঠা, পাই, কেক, পেস্ট্রি, মাফিনস, কেক এবং বিস্কুট ইত্যাদির মতো ঝাঁকুনিযুক্ত, সুস্বাদু এবং মনোমুগ্ধকর প্যাস্ট্রি তৈরিতে ব্যবহার করে আক্ষরিক অর্থে জার্মান বাকপুলভার (ব্যাকপल्ভার) থেকে অনুবাদ করা মানে বেকিং পাউডার (বক - বেকিং, পালভার - পাউডার)। বেকিং পাউডার মূলত বেকিং সোডা এবং লিমন্টোজ সমন্বিত একটি সাদা পাউডার, সাধারণত 2:
বেকিং পাউডার বিরুদ্ধে সোডা বেকিং। পার্থক্য কি?
বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডার মধ্যে বাস্তব পার্থক্য শিখিয়ে আরও ভাল বেকার হয়ে উঠুন। আজ আমরা বেকিংয়ের পুরো রাজ্যে সবচেয়ে বিভ্রান্তিকর একটি বিষয়ে আলোচনা করব। বেকিং পাউডার এবং সোডা মধ্যে পার্থক্য কি? তারা কি একই? আপনার যদি একটি জিনিস জানতে হবে তবে এটি বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা সম্পূর্ণ আলাদা। তারা দেখতে একই, তারা একই গন্ধ, তারা একই শব্দ, কিন্তু তারা এক নয়। তারা রাসায়নিকভাবে পৃথক। বেকিং সোডা কী?
বার্গার কিং একটি কালো বার্গার ফেলেছে
আমেরিকান ফাস্টফুড চেইন বার্গার কিং জাপানে একটি বিশেষ কালো বার্গার বিক্রি করছে। এই স্যান্ডউইচের রুটি, পনির এবং কেচাপ রঙিন কালো। যদিও অ্যানথ্র্যাসাইট বার্গারটি বিশেষভাবে ক্ষুধাজনক বলে মনে হচ্ছে না, এটি রাইজিং সান অব ল্যান্ডে একটি সত্যিকারের হিট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, সংবাদ সংস্থাগুলি জানিয়েছে। নতুন কুরো বার্গার (জাপানি ভাষায় কুরোই মানে কালো) সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ থাকবে। পোড়া রুটি বাঁশের কাঠকয়ালের জন্য তার গা dark় রঙ অর্জন করেছে, যা প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী
বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁ - কিং'স হল
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে 4,500 ক্ষুধার্ত কর্মচারীদের জন্য রান্না করা ভালো? এ জাতীয় পরিমাণগুলি যে কোনও শেফের জন্য স্নায়বিক ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যারা বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁয় রান্না করেন তাদের নয় - কিং'স হল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের রাজধানী আনাপোলিসের নেভাল একাডেমিতে অবস্থিত। তার নাম নেভি অ্যাডমিরাল আর্নেস্ট কিং থেকে এসেছে। এটি একাডেমিতে সমস্ত সার্ভিসম্যানকে দিনে তিনবার ফিড দেয়, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 100,000 খাবার তৈরি করে। পরিসংখ্যা