2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এখানে আপনি খুঁজে পাবেন কিভাবে একটি সুস্বাদু রোস্ট মুরগি রান্না করতে ধাপে ধাপে.
মানসম্পন্ন মুরগির বাছাই করা সহজ। প্রথমে ত্বকের পৃষ্ঠের দিকে মনোযোগ দিন। যদি এটি শুকনো থাকে তবে পাখিটি তাজা, তবে এটি যদি আঠালো হয় - এটি একটি স্পষ্ট লক্ষণ এটি দীর্ঘকাল ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছে।
গন্ধ মাংস সম্পর্কেও অনেক কিছু বলতে পারে। ব্যবহারিকভাবে টাটকা মুরগির গন্ধ নেই। স্টার্নাম দ্বারা মুরগির বয়স নির্ধারণ করা যেতে পারে। তরুণ মুরগীতে এটি নরম এবং স্থিতিস্থাপক এবং পুরানো মুরগীতে এটি দৃ is় এবং বাঁক হয় না।
আপনি যদি স্টোর থেকে মুরগি কিনেন তবে মনে রাখবেন এটি এন্টিবায়োটিক খাওয়ানো হতে পারে কারণ সেগুলি আলাদাভাবে উত্থাপিত হয়। তবে সাধারণভাবে, দোকান থেকে পাখিটি সাধারণত ঘরের চেয়ে নরম এবং হালকা হয়।
মশলাগুলি গুঁড়ো হওয়া উচিত, গলদা এবং আর্দ্রতার চিহ্ন ছাড়াই।
প্রথমে মুরগির জন্য মেরিনেড প্রস্তুত করুন। 1.5 চামচ মিশ্রিত করুন। রোজমেরি, 1.5 টি চামচ। লাল মরিচ, লবণ 1 চামচ, 4-5 লবঙ্গ চূর্ণ রসুন, 1.5 চামচ। 100 মিলি তেল দিয়ে সরিষা দিন। মুরগিকে মেরিনেট করার জন্য, আপনি মেয়োনিজ ব্যবহার করতে পারেন, এটি তেলের পরিবর্তে যোগ করা হয় এবং মুরগিকে একটি ক্রিস্পি ক্রাস্ট দেয়।
মুরগি ধুয়ে শুকিয়ে নিন, মেরিনেড দিয়ে আলতোভাবে ঘষুন। এটি প্রায় 3-4 ঘন্টা বা সারারাত মেরিনেট করা উচিত, ফয়েলে মোড়ানো এবং ফ্রিজে রেখে দেওয়া উচিত।
বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত ট্রেতে মুরগি রাখুন। প্যানটি প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় রাখুন। এর ডানাগুলিকে জ্বলানো থেকে রোধ করতে আপনি এগুলিকে ফয়েলে মুড়ে রাখতে পারেন।
চুলায় রান্না করা মুরগিটিকে আরও মজাদার দেখানোর জন্য আপনি পূর্বে পরিষ্কার করা আলু যোগ করতে পারেন, কাটা (সম্ভবত পুরো, তারা যদি ছোট হয়), লবণযুক্ত এবং আলুর মশলা ছিটিয়ে দিতে পারেন।
রোস্ট করা মুরগী পাখির আকার এবং চর্বিযুক্ত সামগ্রীর উপর নির্ভর করে প্রায় 2 ঘন্টা বা তারও কম সময়ের জন্য রান্না করা উচিত। সমাপ্ত মুরগি একটি বড় প্লেটের মাঝখানে রাখুন এবং আলুর পাশে রাখুন। আপনি সূক্ষ্ম কাটা তাজা সবুজ মশলা ছিটিয়ে দিতে পারেন।
একইভাবে আপনি আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে রোস্টিং ব্যাগে বা ক্যাসেরলে মুরগি রান্না করতে পারেন।
প্রস্তাবনাগুলি:
তুমি যদি চাও আলু দিয়ে মুরগি রান্না করা বা চুলা ছাড়াই, জেনে রাখুন যে এটি বেশ শুকিয়ে গেছে। এই জাতীয় মাংস কোনও ফ্যাট যুক্ত করে ভাজা উচিত should অতএব, আপনি তেল বা মেয়োনেজের অনুপাত বাড়িয়ে তুলতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
ক্যালোরি কীভাবে হ্রাস করবেন - ক্ষুধার্তদের জন্য একটি গাইড
আমরা যদি ওজন হ্রাস করতে চাই, আমাদের অবশ্যই হবে আমরা কম ক্যালোরি গ্রহণ করি আমরা বার্ন চেয়ে। যাহোক, খাবার পরিমাণ হ্রাস আমরা যা গ্রাস করি তা বড় চ্যালেঞ্জ হতে পারে, বিশেষত শুরুতে। ওজন কমাতে চান এমন অনেক লোক বিশ্বাস করেন যে তাদের লক্ষ্য অর্জনের জন্য তাদের ক্যালোরি খাওয়া বন্ধ করা উচিত। কঠোরভাবে ক্যালোরি সীমাবদ্ধ করে, একজন ব্যক্তি অবিরাম ক্ষুধা অনুভব করতে শুরু করে এবং এটি তাকে পছন্দসই চিত্রটি গঠনে দূরে সরিয়ে নিতে পারে। আপনি যখন খুব কম ক্যালোরি খান তখন আপনার বিপাকটি ধীর হয়ে
কীভাবে নিখুঁত রোস্ট গরুর মাংস তৈরি করবেন
রোস্ট গরুর মাংস কোনও উপলক্ষে পারিবারিক জমায়েতের জন্য উপযুক্ত একটি বিশেষত্ব। থালাটি অত্যন্ত পরিশ্রুত এবং সুস্বাদু, এজন্য এটি প্রস্তুত করতে আরও সময় প্রয়োজন। আদর্শ রোস্ট গরুর মাংস খুব যত্ন সহকারে এবং এর প্রস্তুতির জন্য পদক্ষেপগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করা হয়। এখানে তারা:
সর্বাধিক কোমল এবং সরস মুরগি কীভাবে তৈরি করবেন?
রোস্ট মুরগি রান্না করে অবশেষে এটি শুকানোর জন্য ঘন্টা ব্যয় করার চেয়ে খারাপ আর কিছুই নেই। এত শুকনো যে সবাইকে কামড়ের মাধ্যমে পানির চশমার জন্য পৌঁছাতে হবে। কোমল এবং সরস মুরগি বানানো ততটা সহজ নয়। যদিও পা এবং ডানাগুলি সাধারণত চর্বিযুক্ত, তবে স্তনগুলি তৈরি করা থেকে বড় অসুবিধা হয়, যার একটি নির্দিষ্ট শুষ্কতা রয়েছে, এছাড়াও সরস এবং ক্ষুধা দেয়। নির্দেশাবলী:
কীভাবে অত্যধিক পরিশ্রম করবেন না - ক্ষুধার্তদের জন্য একটি গাইড
আত্মসংযম প্রচুর পরিশ্রম প্রয়োজন, বিশেষত যখন এটি পুষ্টির বিষয়টি আসে। ওভাররিয়িং একটি অভ্যাস যা ভাঙ্গা কঠিন। সময়ের সাথে সাথে এটি ওজন বাড়িয়ে তোলে এবং ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। অতিরিক্ত পরিশ্রম আপনাকে স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অর্জন থেকে দূরে সরিয়ে নেবে এবং নেতিবাচকভাবে আপনার সংবেদনশীল অবস্থাকে প্রভাবিত করবে। ভাগ্যক্রমে, এই অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসটি রোধ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আজ আমরা 5 কার্যকর টিপস প্রস্তুত করেছি যা আপনা
কীভাবে ঝুড়ির ঝুড়ির ঝুড়ি তৈরি করবেন এবং কীসের জন্য এটি ব্যবহার করবেন?
তরমুজ হ'ল এক রসদ ফল এবং এটি বিভিন্ন ধরণের সালাদ, মিষ্টি, ফলের পানীয় এবং এমনকি স্যুপ এবং মূল খাবারগুলি তৈরি করতে উপযুক্ত। বাচ্চাদের পার্টিগুলিতে বা উত্সব উপলক্ষে ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করার জন্য বাচ্চাদের অনেকগুলি কামড় তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে Mel মুরসির সাথে প্রাতঃরাশের খাবার, ভাত বা মুরগির সাথে মধ্যাহ্নভোজ বা মাছের সাথে রাতের খাবার খাওয়ার জন্যও তরমুজ খাওয়া যেতে পারে। তবে অল্প কিছু লোক যা মনে করেন, তা হ'ল বাঙ্গালাকে সাজসজ্জার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এর এক
