2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চকোলেট মিষ্টি আচরণের মধ্যে অবিসংবাদিত নেতা এবং এই প্রলোভনের প্রতিরোধ করতে পারে এমন খুব কমই আছে। বেশ কয়েক বছর ধরে, চকোলেটটি কার্যকর বা ক্ষতিকারক কিনা তা নিয়ে প্রশ্নটি কার্যতালিকায় ছিল। অবশ্যই, এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য, আমাদের ঠিক কোন চকোলেটটির উল্লেখ করছি তা জানতে হবে এবং এর বিষয়বস্তুটি বিশদভাবে দেখতে হবে।
চকোলেট সমৃদ্ধ ক্যালোরি খাবার। এটিতে 61% কার্বোহাইড্রেট, 30% ফ্যাট এবং 5-8% প্রোটিন রয়েছে। চকোলেটে চর্বিগুলি স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি নিয়ে গঠিত - স্টেরিক (34%) এবং প্যালামিটিক (27%), মনস্যাচুরেটেড - ওলেইক (34%), এবং লিনোলিক অ্যাসিড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা মাত্র 2% পলিনস্যাচুরেটেড। চকলেটে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকা সত্ত্বেও, তারা সিরাম কোলেস্টেরলের উপর একটি নিরপেক্ষ প্রভাব ফেলে এবং এটি বাড়ার দিকে পরিচালিত করে না।
গা ch় চকোলেট অন্ধকার কারণ এটিতে আরও অনেক বেশি কোকো পাউডার থাকে (70%)। কোকো মটরশুটি প্রচুর পরিমাণে থিওব্রোমিনে থাকে যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিস্পাস্মোডিক। জীবনের স্ট্রেসাল পরিস্থিতি অ্যাড্রেনালিন এবং ভাসোস্পাজম মুক্তির সাথে জড়িত। থিওব্রোমাইনের অ্যান্টিস্পাসমোডিক প্রভাব হৃদয় এবং মস্তিষ্কের রক্তনালীগুলিকে খাওয়ানো করোনারি ধমনীর স্প্যামকে প্রতিরোধ করে।
চকোলেটে ক্ষতিকারক উপাদানগুলির মধ্যে ট্যানিন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটি জমা হওয়ার ফলস্বরূপ ইতিমধ্যে সংকীর্ণ রক্তবাহী লোকেদের মাথা ব্যথার কারণ হতে পারে এবং বিছানার আগে চকোলেট ব্যবহার অনিদ্রা এবং অসময়ে শক্তি জাগাতে পারে।
চকোলেট আসক্তি একটি সাধারণ ঘটনা যা মহিলাদের তুলনায় দ্বিগুণ। এর প্রক্রিয়াতে ক্যাফিন, টাইরামিন, ফেনিল্লানাইন জাতীয় জৈব ক্রিয়াশীল পদার্থ জড়িত। পরেরটির একটি অ্যাম্ফিটামিন-জাতীয় প্রভাব রয়েছে যদিও অনেক দুর্বল।
দুধে বিভিন্ন শতাংশে দুধ চকোলেট যুক্ত করা হয়।
যেহেতু সাদা চকোলেট মূলত কোকো মাখন থেকে উত্পাদিত হয় এবং এতে কোকো পাউডার থাকে না, তাই আমরা বলতে পারি এটি সত্যিকারের চকোলেট নয়। এটি মূল দরকারী উপাদান (থিওব্রোমাইন) থেকে বঞ্চিত এবং চকোলেট অন্তর্নিহিত শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলবে না।
সুতরাং, যদি আমাদের বলতে হয় যে ক্ষতিকারক চকোলেট রয়েছে তবে এটি সাদা be কালো এবং দুগ্ধ হিসাবে, এটি দৃ with়তার সাথে বলা যেতে পারে যে তারা দরকারী পণ্য এবং পরিমিত পরিমাণে খাওয়া কেবল আনন্দই দেয় না, তবে এটি শরীরে উপকারী প্রভাবও প্রমাণ করেছে।
আপনি যদি চকোলেটরও অনুরাগী হন তবে আমরা আপনাকে সত্যিকারের হোমমেড চকোলেট তৈরি করার পরামর্শ দিতে পারি বা চকোলেট ক্যান্ডিজ, চকোলেট কেক এবং ফ্লফি চকোলেট মাফিনগুলি কেন নয়।
প্রস্তাবিত:
কোন স্বাস্থ্যকর খাবার আসলে ক্ষতিকারক?
অস্বাস্থ্যকর খাবার বিশ্বজুড়ে তার শারীরিক ও স্বাস্থ্যের সবচেয়ে খারাপ অবস্থার মূল কারণ। এই সত্যের পটভূমিতে, অনেক কর্পোরেশন এবং সংস্থাগুলি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উপর ভিত্তি করে সাম্রাজ্য তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে। আসলে, ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হিসাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া অনেকগুলি পণ্য সম্পূর্ণ নকল। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে কয়েক বছর আগে যখন স্যাচুরেটেড ফ্যাটটির বিরুদ্ধে যুদ্ধ শুরু হয়েছিল, তখন বেশ কয়েকটি ফাস্ট ফুড চেইন এবং সুপারমার্কেট তাদের কাজের নীতিগুলিকে আমূল পরিবর্তন ক
আমরা কী জানি প্রিয় পানীয়গুলিতে আসলে কী রয়েছে?
জল, এমনকি উষ্ণ, নিঃসন্দেহে শরীর এবং মনের জন্য সেরা পানীয়। তবে সমস্যাটি হ'ল এর কোনও স্বাদ বা গন্ধ নেই এবং যদিও আমরা এটির সাথে সুস্থ বোধ করি তবুও তৃষ্ণা নিবারণের জন্য আমরা আরও মনোরম পানীয় গ্রহণ করি। অনেক লোক স্মার্ট বিপণন সংস্থার শিকার হয় যা 100% প্রাকৃতিক এমন বড় লেবেলযুক্ত বাজারে জুস এবং পানীয় রাখে এবং ক্ষতিকারক তথ্যগুলিকে পিছনে একটি ছোট বাক্সে প্রায় অদৃশ্য রেখে দেয়। ক্যালোরি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি লুকায়িত থাকে এবং কম দৃশ্যমান হয় এবং একবার আমরা এই তথ্যটিকে প্র
যুক্তরাষ্ট্রে হিট মহিষের ডানা আসলে মুরগি
বিশ্বে অনেক খাবার রয়েছে, তাদের আকর্ষণীয়-সুরের নামের জন্য বিখ্যাত, যাগুলির বাস্তবতার সাথে কিছুই নেই। যেমন, বিখ্যাত চীনা থালা। পিঁপড়া যে একটি গাছে আরোহণ”। কোনও পিঁপড়া বা কাঠ নেই। থালাটি পাতলা ভাত স্প্যাগেটি, যার উপরে শৈল্পিকভাবে শুকরের মাংসের ক্ষুদ্র টুকরা নিক্ষেপ করা হয়। "
তরল ক্যান্ডিসে অ্যাম্ফিটামিন থাকে না - এগুলি অ্যাস্পার্টামে ভরা থাকে
এটি প্রমাণিত হয়েছে যে বিদ্যালয়ের কাউন্টারে দেওয়া তরল ক্যান্ডিগুলিতে পাওয়া যৌগটি এমফিটামিন ছিল না, যেমনটি পূর্বে দাবি করা হয়েছিল। সহযোগী অধ্যাপক মার্গারিটা গেশেভা, যিনি পিরোগভের টক্সিকোলজি ক্লিনিকের প্রধান, তিনি বলেছিলেন যে আবিষ্কৃত যৌগটি কোনও মাদকদ্রব্য ছিল না, যদিও এটি এর প্রতিক্রিয়া জানিয়েছিল। কিছু দিন আগে, তরল ক্যান্ডিসে অ্যাম্ফিটামিন পাওয়া গেছে বলে মতামত রাজধানীর 120 তম স্কুল থেকে কয়েকশ অভিভাবককে উদ্বিগ্ন করেছিল। "
প্যারিসের চকোলেট সেলুনের জন্য চকোলেট শহিদুল এবং ট্রিট প্যারেড
বার্ষিক চকোলেট সেলুনের জন্য, ফরাসী রাজধানী আগামী দিনে 20,000 বর্গ মিটার চকোলেট দ্বারা আবৃত প্রিয় মিষ্টি প্রলোভনের ভক্তদের স্বাগত জানাবে। এই বছরের ইভেন্টটি চকোলেট ট্রিটস উত্পাদনের সর্বশেষ প্রবণতা উপস্থাপন করবে, এবং চকোলেট উচ্চ ফ্যাশন অংশ হিসাবে আপনি চকোলেট শহিদুল এবং চকোলেট ঘর দেখতে পারেন। সেলুন আইফেল টাওয়ারের নিকটে তার দরজা খুলেছিল এবং এর উদ্বোধনের সাথে সাথে প্রদর্শনীর তাঁবুগুলির সামনে বেশ কয়েকটি চকোলেট ঝর্ণা স্থাপন করা হয়েছিল। বৃহত্তম কোকো উত্পাদকরা চকোলেটের সর্বশ
