2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বাভারিয়ান ক্রিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ চামচ দুধ, ১ টেবিল চামচ চিনি, ১ টি ডিম, আধা চামচ জেলটিন, ১ চামচ টক ক্রিম, ২ চামচ গুঁড়া চিনি, ১ ভ্যানিলা, ১ চামচ তেল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: জেলটিন ঠান্ডা জলে প্রাক ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপর কুসুম চিনি দিয়ে পিটিয়ে দেওয়া হয়। দুধ এবং ভ্যানিলা ধীরে ধীরে তাদের সাথে যুক্ত করা হয়। ঘন হতে শুরু হওয়া পর্যন্ত এই মিশ্রণটি সিদ্ধ করতে চুলায় রাখা হয়। ক্রমাগত নাড়াচাড়া করুন এবং অবশেষে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত জেলটিন যুক্ত করুন। সবকিছু ছড়িয়ে এবং ঠান্ডা ছেড়ে।
গুঁড়ো চিনি দিয়ে ক্রিমটি চাবুক দিয়ে দিন। ক্রিমের সাথে সবকিছু মিশ্রিত করুন, যা তেলযুক্ত ছাঁচে.েলে দেওয়া হয়। এটি ক্যান্ডেড ফল, বিস্কুট বা হুইপড ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।
ছোট জার্মান মিষ্টি
প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম ময়দা, 150 গ্রাম গুঁড়ো চিনি, 1 ডিম, 200 গ্রাম চিল্ড মাখন, 1 ভ্যানিলা, 1 চিমটি লবণ, জায়ফল এবং দারুচিনি স্বাদ হিসাবে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি পাত্রে ময়দা Pালা এবং চিনি এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত করুন। একটি কূপ মাঝখানে তৈরি করা হয়, যেখানে ডিমটি রাখা হয়। মাখনটি টুকরো টুকরো করে ভেজে নিন, জায়ফল, লবণ এবং দারুচিনি যোগ করুন এবং যতক্ষণ না আপনি একটি ঝাঁকুনিযুক্ত ময়দা না পেয়ে সবকিছু ভাল করে গোঁড়েন।
এটি ফয়েলে মোড়ানো এবং প্রায় 1 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। তারপরে ফ্লাওয়ারযুক্ত রান্নাঘরের কাউন্টারে ময়দা গুটিয়ে নিন এবং এটি থেকে যা যা আকার চান তা তৈরি করুন, যা আপনি প্রায় 200 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি পূর্বের একটি চুলায় প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করেন। একবার তারা প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি এগুলিকে ভ্যানিলা চিনির সাথে ছিটিয়ে দিতে পারেন বা তাদের উপরে চকোলেট.ালতে পারেন।
জার্মান চকোলেট
প্রয়োজনীয় পণ্য: 100 গ্রাম গ্রাউন্ড আখরোট, 1 প্রোটিন, 100 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 100 গ্রাম চকোলেট, 1 চামচ কফি।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: চকোলেট দুটি সমান অংশে বিভক্ত। একটি অংশ প্ল্যানেড করা হয়েছে এবং অন্যটি একটি জল স্নানের মধ্যে গলে এবং কফির সাথে মিশ্রিত করা হয়। ডিমের সাদা অংশের সাথে চিনিটি বিট করুন এবং মাটির বাদাম দিন।
এইভাবে প্রাপ্ত মিশ্রণ থেকে, ছোট বলগুলি তৈরি হয়, যা গলানো চকোলেটে ডুবিয়ে রাখা হয় এবং পরে প্ল্যানেড চকোলেটে ডুবানো হয়। চকোলেট পরিবর্তে, আপনি এগুলি নারকেল শেভগুলিতে ভাজতে পারেন। শুকনো অনুমতি দিন এবং পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
প্রস্তাবিত:
আইসক্রিম স্যান্ডউইচ দিবসে: আপনার নিজের ডেজার্ট কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে's
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আজ উদযাপন আইসক্রিম স্যান্ডউইচ দিন । এটি গ্রীষ্মের অন্যতম সাধারণ মিষ্টি। আইসক্রিমের স্যান্ডউইচের ধারণাটি কখন এবং কখন মাথায় আসে, কেউ ঠিক জানে না, তবে ছবিতে দেখা যায় যে বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে লোকেরা এই জাতীয় উপাদেয় খাবার খেয়েছিল। তারপরে আইসক্রিম স্যান্ডউইচ দুটি সরু মটর ক্র্যাকারের মধ্যে রাখা সরল ভ্যানিলা আইসক্রিম ছিল। আজ আইসক্রিম স্যান্ডউইচ অনেক বেশি সুন্দর এবং বর্ণিল। এগুলি বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু বিস্কুট এবং আইসক্রিম ফিলিং থেকে তৈরি। বৃ
তিহ্যবাহী জার্মান স্যুপ
জার্মান স্যুপগুলি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর এবং আপনি অবশ্যই জার্মান খাবার থেকে একটি traditionalতিহ্যবাহী স্যুপ প্রস্তুত করে আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দেবেন। একটি খুব সুস্বাদু স্যুপ হল গরুর মাংসের আইন্টোফ। প্রয়োজনীয় পণ্য : 1 লিটার মাংসের ঝোল, 500 গ্রাম গো-মাংস, 800 গ্রাম টিনজাত কর্ন, 50 গ্রাম চাল, 3 টেবিল চামচ মাখন, 2 পেঁয়াজ, 1 পেঁয়াজ লিক, 1 লাল মরিচ, 3 সেলারি ডাল, 1 গুচ্ছ পার্সলে, লবণ, মরিচ এবং স্বাদে জায়ফল। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
স্পিটজল - প্রিয় জার্মান নুডল
স্পিটসেল ডিম দিয়ে তৈরি এক ধরণের নুডল। এই জাতীয় নুডলস জার্মান traditionalতিহ্যবাহী খাবারের অংশ। নামটিই স্পাত্জ শব্দ থেকে এসেছে, যার অর্থ সামান্য চড়ুই। জার্মানি ছাড়াও অস্ট্রিয়া, সুইজারল্যান্ড, হাঙ্গেরির পাশাপাশি আলসেস এবং দক্ষিণ টাইরোল অঞ্চলেও এই নুডল তৈরি করা হয়। স্পিজের রেসিপিগুলি 18 তম শতাব্দীর প্রথম প্রান্তিকে পাওয়া যায়। আজকাল আমরা এটি জার্মান খাবারের সাথে একচেটিয়াভাবে সংযুক্ত করি। জার্মানিতে স্প্রেসেলের বার্ষিক উত্পাদন 40,000 টনেরও বেশি tons স্পষ্টতই, এটি দেশে
জার্মান রান্নাঘর
জার্মান রান্না বৈচিত্রময়, সুস্বাদু এবং কোনওভাবেই খাদ্যতালিকাগত নয়। এটির একটি খুব সমৃদ্ধ এবং আকর্ষণীয় ইতিহাস রয়েছে, এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যগুলি জার্মানির বিভিন্ন অঞ্চলে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক। জার্মানরা আলুর বড় অনুরাগী। সেগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত - বেকড, ভাজা বা ঠান্ডা সালাদে উপাদান হিসাবে। তারা কাঁচা আলুর ভক্ত নয়, তবে ডাম্পলিং পছন্দ করেন - একটি traditionalতিহ্যবাহী সাইড ডিশ যা মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। Traditionalতিহ্যবাহী খাবারের সুস্বাদ
নির্বাচিত পর্তুগিজ মিষ্টি
আপনি যখন পর্তুগালে থাকবেন তখন আপনি ব্যতিক্রমী অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে পারবেন। আপনি যদি রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে চলে যাচ্ছেন, আপনি দেখতে পাবেন যে সত্যই অনেকগুলি ক্ষেত্র রয়েছে যা তাদের রান্নাঘরে নির্দিষ্ট কিছু নিয়ে গর্বিত। ওয়াইন বোধগম্য, তবে রুটি এবং পেস্ট্রি জাতীয় জিনিস। সিন্ট্রায়, উদাহরণস্বরূপ, তারা খুব সাধারণ মিষ্টি প্যাটি তৈরি করে। এগুলিকে ট্র্যাভেসিরোস বলা হয় এবং চিনি, ডিম এবং বাদাম একটি সূক্ষ্ম ভূত্বক এবং ভরাট হয়। আপনি অন্য কোথাও একই চেষ্টা করতে পারবেন না। পেস্টেইস দে না
