ভিটামিন ক্ষতিকারকও হতে পারে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

এখন বেশ কয়েক বছর ধরে, ভিটামিন এবং খনিজগুলির ব্যবহারের ক্ষেত্রে সত্যিকারের উত্সাহ রয়েছে। এগুলিকে এমন ডোজ নেওয়া হয় যা প্রস্তাবিত নিয়মটি 10 দ্বারা 100 বারের বেশি হয়।

এইভাবে, অনেকে সর্দি, স্থূলতা, কার্ডিওভাসকুলার এবং ত্বকের রোগ, প্যারিয়োডোনটাইটিস এমনকি ক্যান্সার থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা করেন।

তবে ধীরে ধীরে গবেষণায় দেখা গেছে ভিটামিনের অভাবের চেয়ে ভিটামিনের অতিরিক্ত ব্যবহার স্বাস্থ্যের পক্ষে আরও বিপজ্জনক হতে পারে।

বয়স্ক এবং শিশুদের যে পরিমাণ ভিটামিন গ্রহণ করা প্রয়োজন তা বয়স, লিঙ্গ এবং স্বাস্থ্য সহ অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে।

ভিটামিন সি একটি সুপরিচিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে বিবেচিত যা কোষগুলি ক্ষতির হাত থেকে বাঁচায়, তবে আয়রনের সাথে মিশ্রিত হয়ে এটি একটি অক্সিড্যান্টে পরিণত হয়, অর্থাৎ। বিপরীত ক্রিয়া সহ একটি উপাদান।

বিটা ক্যারোটিনের দৈনিক ডোজ নির্ধারণ করা হয়নি, কারণ এটি ভিটামিন এ এর ডোজ অন্তর্ভুক্ত করা হয় তবে উচ্চ মাত্রায় এটি ত্বকের হলুদ হতে পারে। কিছু বিশেষজ্ঞের মতে এটি বেশ কয়েকটি ক্যান্সারকে উস্কে দিতে সক্ষম।

প্রতিদিন ন্যূনতম 60 মিলিগ্রাম ডোজায় ভিটামিন সি সুপারিশ করা হয়। যখন এই প্রান্তিকতা অতিক্রম করা হয়, এটি সাথে যোগাযোগ শুরু করে, উদাহরণস্বরূপ, কিছু ক্যান্সার বিরোধী ওষুধ।

ভিটামিন কোলনের রোগ নির্ণয়ের ক্ষেত্রেও হস্তক্ষেপ করে। ভিটামিন ই এর প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ মহিলাদের জন্য 8 মিলিগ্রাম এবং পুরুষদের জন্য 10 মিলিগ্রাম।

নিয়মের 50 গুণ বেশি মাত্রায় উচ্চ মাত্রায় রক্ত পাতলা রক্ত গ্রহণকারীদের রক্তপাত হতে পারে।

ভিটামিন বি 6 এর মহিলাদের জন্য 1.6 মিলিগ্রাম এবং পুরুষদের জন্য 2 মিলিগ্রামের একটি প্রস্তাবিত ডোজ রয়েছে। যদি ডোজ অতিক্রম করে তবে এটি স্নায়ুর ক্ষতি করে। অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণের ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কিডনির কর্মহীনতার সৃষ্টি হয়।

মহিলাদের জন্য 15 মিলিগ্রামের বেশি এবং পুরুষদের জন্য 10 মিলিগ্রামের দৈনিক ডোজগুলিতে আয়রন কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। মহিলাদের জন্য 12 মিলিগ্রাম এবং পুরুষদের জন্য 10 মিলিগ্রামের বেশি দস্তা পেট জ্বালা করে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করতে পারে।