কীভাবে ডাল থেকে নিজের স্প্রাউট তৈরি করবেন?

কীভাবে ডাল থেকে নিজের স্প্রাউট তৈরি করবেন?
কীভাবে ডাল থেকে নিজের স্প্রাউট তৈরি করবেন?
Anonim

শিমের স্প্রাউটগুলি বিভিন্ন সালাদ এবং ভাজা খাবারের জন্য খুব মজাদার এবং পুষ্টিকর সংযোজন। নিয়মিত সেবন শরীরকে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন সি এবং বি ভিটামিন / প্রধানত ফলিক অ্যাসিড /

বাণিজ্যিক নেটওয়ার্কে সর্বাধিক বিস্তৃত হ'ল সয়াবিন স্প্রাউট। তবে অন্যান্য অনেক ফসলের অঙ্কুরোদয়ের জন্য উপযুক্ত - উদাহরণস্বরূপ, বাদামী এবং সবুজ মসুর ডাল এবং ছোলা।

আপনি সহজেই বাড়িতে স্প্রাউট জন্মাতে পারেন।

1. মটরশুটি ধুয়ে একটি লম্বা কাচের জারে pourেলে দিন। এটি জলে ভরাট করুন এবং তার গলাটি চিজেলথ দিয়ে coverেকে দিন। একটি ইলাস্টিক ব্যান্ড দিয়ে চিজস্লোথ বাঁধুন। 1 রাতের জন্য উষ্ণ উপর ছেড়ে দিন;

স্প্রাউটস
স্প্রাউটস

2. সকালে, চিজস্লোথটি না সরিয়ে জল pourালা এবং এর মাধ্যমে টাটকা জল দিয়ে জারটি পূরণ করুন। আলতো করে কাঁপুন, আবার জল pourালুন এবং সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে পাত্রে অনুভূমিকভাবে রাখুন;

৩. দিনে ২ বার পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। শীঘ্রই দানা অঙ্কুরিত হতে শুরু করবে;

৪) যখন স্প্রাউটগুলি 1-2 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, তখন জারটিকে কোনও রোদযুক্ত জায়গায় বাইরে নিয়ে যান, তবে খুব গরম হয় না। কিছু দিন সেখানে রেখে দিন। আপনি পছন্দসই ফলাফল অর্জন না করা পর্যন্ত উপরে বর্ণিত জারের বিষয়গুলি নিয়মিত ধুয়ে ফেলুন;

কীভাবে ডাল থেকে নিজের স্প্রাউট তৈরি করবেন?
কীভাবে ডাল থেকে নিজের স্প্রাউট তৈরি করবেন?

৫. খাওয়ার আগে স্প্রাউটগুলি ধুয়ে ফেলুন। আপনি এগুলি ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন, ভাল প্যাকেজযুক্ত, 1-2 দিন;

Sp. যতটা সম্ভব স্রোতগুলি খাওয়া এবং যদি তারা পাপড়ি তৈরি করে তবে এগুলি ফেলে দিন।

প্রস্তাবিত: