2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খাবার থেকে ক্যানিং দরকারী এবং নিঃসন্দেহে স্টোর থেকে সমস্ত কিছু কেনার চেয়ে লাভজনক। আমরা জানি যে কীভাবে কাঁচা ফল এবং শাকসব্জী, মাছ সংরক্ষণ করা যায়, তবে যেহেতু কাঁচা পণ্যগুলি বয়ামে রাখা যায়, তাই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা যুক্তিসঙ্গত - আমরা কি ইতিমধ্যে রান্না করা খাবারগুলি সংরক্ষণ করতে পারি?
আসলে, এই প্রচেষ্টাটি খুব ঝুঁকিপূর্ণ হবে না এবং তারপরে আমাদের খাবারটি ফেলে দিতে হবে, এবং যদি সম্ভব হয় তবে, বিভিন্ন traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলি আর কতক্ষণ সংরক্ষণ করা উচিত?
এই প্রশ্নের উত্তরগুলি পরবর্তী কয়েক লাইনে দেওয়া হবে। আসলে, রেডি-রান্না করা খাবার ক্যানড করা যায়, এবং অবশ্যই বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যদি আপনি কোনও পাত্র সংরক্ষণ করেন এবং যখন আপনি এটিটি খোলেন তখন লক্ষ্য করুন যে idাকনাটি প্রসারিত হচ্ছে এবং ডুবেছে না, আপনার রান্না করা খাবারটি ফেলে দেওয়া উচিত - এটি সম্ভবত নষ্ট হয়ে যায়।
তৈরি খাবার সংরক্ষণ করা একটি প্রয়োজনীয়তা, অত্যন্ত সুবিধাজনক এবং ব্যবহারিক - যদি আপনি খুব বেশি খাবার প্রস্তুত করেন, উদাহরণস্বরূপ, আপনি এটি সংরক্ষণ করতে পারেন এবং যখন আপনার রান্না করা থালা নেই তখন এটি খুলতে পারেন।
যদি আপনি একটি চর্বিযুক্ত থালা প্রস্তুত করেন, তবে এটির জন্য আপনি যে সময়টি সংরক্ষণ করবেন এটি একটি মাংসের থালার চেয়ে অনেক কম হবে। সঠিকভাবে ডাবের পাত্র রাখার জন্য আপনাকে আর একটি নিয়ম অনুসরণ করতে হবে যা ডিম রয়েছে এমন খাবারগুলি বন্ধ করা নয়। এর অর্থ এই নয় যে স্যুপগুলি সংরক্ষণ করা যায় না, কেবল এই জাতীয় খাবারের সাথে বিল্ডটি এড়িয়ে যাওয়া প্রয়োজন।
তাদের দেওয়া পণ্যগুলির উপর নির্ভর করে আপনাকে এখানে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে হবে এমন সময় এখানে:
- আপনি যদি স্যুপ (সম্ভবত মুরগী এবং স্যুপ বল) সহ চর্বিযুক্ত খাবারগুলি সংরক্ষণ করতে চান, 10-10 মিনিটের জন্য জারগুলি রান্না করুন;
- আপনি যে খাবারটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখতে চান তা হ'ল শিম, মটর, মসুর, বেগুন, আপনার এগুলি এক ঘন্টার জন্য ঘুরিয়ে দেওয়া উচিত;
- আপনার যে ডিশটি সংরক্ষণ করতে হবে তা হ'ল মৌসাকা (ডিম ছাড়াই), মাংসের সাথে বাঁধাকপি, মাংসের সাথে ভাত, মাংসের সাথে আলু, সরমা, সস সহ মিটবলস - এই সমস্ত খাবারগুলি প্রায় 30 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত;
- ক্যান ফিশ ডিশে বেশি সময় লাগে না - এই ক্ষেত্রে, রান্নার সময় 10 মিনিটের বেশি নয়।
প্রস্তাবিত:
যে ফলগুলি আমরা জমা করতে পারি
বিভিন্ন অনুমান এবং বিবৃতি রয়েছে যা আমাদের বোঝাতে চেষ্টা করে যে আমাদের মেনুতে হিমায়িত খাবারের উপস্থিতি স্বাস্থ্যকর। কিছু সমীক্ষা অনুসারে, এই পণ্যগুলি কার্যকর কারণ তারা তাদের দরকারী পদার্থ হারাবার আগে হিমশীতল। তবে আসুন ভুলে যাবেন না যে ট্রেড নেটওয়ার্কে দেওয়া তাজা পণ্যগুলির একটি বড় অংশ প্রযোজক থেকে শেষ ব্যবহারকারীর কাছে দীর্ঘ সময়ের জন্য ভ্রমণ করে এবং তাই তাদের মানের স্বাদ প্রশ্নবিদ্ধ থাকে। যদিও ফলের আমদানি ও রফতানি যথেষ্ট পরিমাণে বিকাশযুক্ত এবং আপনি খাদ্য চেইনে এবং বর
আমরা কখন এবং কোথায় মধু দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারি
আমাদের মধ্যে অনেকেই জানেন যে চিনি বেশ ক্ষতিকারক, তবে আমরা এগুলি ব্যতীত কিছু খাবার এবং পানীয় কল্পনা করতে পারি না। বিশেষ করে মিষ্টি প্রেমীদের। তারা কেক বা অন্য কোনও প্যাস্ট্রি না খাওয়ার বিষয়ে ভাবতেও পারে না। প্রকৃতপক্ষে, চিনি পরিবারের একটি বহুল ব্যবহৃত পণ্য। যাহোক মধু চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একটি মিষ্টি হিসাবে। মনে রাখবেন যে উচ্চ তাপের চিকিত্সার সময় এটি তার স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে পারে তবে অন্যদিকে থালাটির স্বাদ সমৃদ্ধ এবং ভিন্ন। অবশ্যই,
আমরা কি ডাইনিং রুমকে সামুদ্রিক লবণের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারি?
লবণ প্রতিটি টেবিলে একটি অপরিহার্য মশলা। আমাদের পরিচিত টেবিল লবণ সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়। তবে এতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে নিয়ে যায়। অতএব, সমুদ্রের লবণের সাথে এটি প্রতিস্থাপন করা ভাল। সমুদ্রের নুনে সোডিয়ামের চেয়ে অনেক বেশি ট্রেস উপাদান রয়েছে। এটি ন্যূনতমভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় এবং সাধারণ লবণের নিখুঁত বিকল্প। বিপরীতে, সামুদ্রিক উল্লেখযোগ্যভাবে সোডিয়াম গ্রহণ গ্রহণ হ্রাস করে, যখন শরীরকে উপকারী ট্রেস উপাদানগুলি থেকে বঞ্চিত না করে। খনিজ আয়রন, ক্যা
সাদা মাংস থেকে আমরা কী প্রস্তুত করতে পারি
মুরগির সর্বাধিক কোমল অংশ হ'ল ফিললেট। এটির সাহায্যে আপনি দুর্দান্ত বিশেষত্ব প্রস্তুত করতে পারেন - তাদের রসালো করতে আপনার মাংসটি আগে থেকে মেরিনেডে রেখে দিন। আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি অফার করি - একমাত্র শর্ত হ'ল আপনি যে স্টিকগুলি ব্যবহার করেন তা অবশ্যই মশালায় রাতারাতি থাকতে হবে। আপনার জন্য প্রায় 400 গ্রাম মুরগির ফিললেট প্রয়োজন, যা আপনাকে অবশ্যই যত্ন সহকারে দুটি স্টিকের (যেমন এটি পাতলা) দৈর্ঘ্যের দিক থেকে কাটা উচিত। এটি একটি উপযুক্ত পাত্রে রাখুন এবং প্রায় 1
কিভাবে সোরেল সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করতে?
সোরেলটি ল্যাপড পরিবারের অন্তর্গত এবং পালংশাক এবং ডকের খুব কাছে। এটি খুব স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হওয়ায় এটি উপযুক্তভাবে অবমূল্যায়ন করা হয়। সোরেলের স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি এক বা দুটি নয়। এই শাকসব্জি দৃষ্টি উন্নত করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়, ত্বকের সমস্যা হ্রাস করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং হজমে উন্নতি করে। এটি শক্তিশালী হাড়ও তৈরি করে, রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে, শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করে, ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে, রক্তচাপ কমায়, ক্ষ
