ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে দই খান

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আমরা যদি প্রতিদিন এক কাপ দই খাই তবে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস হতে পারে বলে বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন। সমীক্ষাটি ব্রিটিশ এবং ফলাফল অনুসারে, দই শুধু আমাদের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে না।

বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে অন্যান্য স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার যেমন তাজা পনির এবং কুটির পনিরও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।

নিয়মিত সেবন এবং বিভিন্ন দুগ্ধজাত সামগ্রীর সংমিশ্রণে, নিজেকে এই রোগ থেকে রক্ষা করার সুযোগ 24%। এই পণ্যগুলি ডায়াবেটিস প্রতিরোধের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত কারণগুলি প্রোবায়োটিক ব্যাকটিরিয়া এবং এতে থাকা ভিটামিন কে এর বিশেষ ফর্মের মধ্যে রয়েছে।

কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের মতে, এটিই প্রথম সমীক্ষা, যেখানে খাওয়ার অভ্যাসটি আগে থেকেই রেকর্ড করা হয়, এবং লক্ষ্যটি হ'ল তারা ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকিকে প্রভাবিত করতে পারে কিনা তা পরীক্ষা করা।

পুরো অধ্যয়ন পরিচালনাকারী ডাঃ নীতা ফোরইয়ের মতে, এমন একটি পণ্য পাওয়া গেছে যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে এমন তথ্য অত্যন্ত উত্সাহজনক।

ডাঃ ফোরয় ব্যাখ্যা করেছেন যে যে খাবারগুলি আমাদের রক্ষা করতে পারে তার চেয়ে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে এমন খাবারগুলি নিয়ে আরও গবেষণা করা হচ্ছে।

দই প্রথম খাদ্য পণ্য নয় যা বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন যে আমাদের এই রোগ থেকে রক্ষা করে। ডায়াবেটিস এবং এই রোগটি ঘিরে থাকা ঝুঁকির কারণগুলি বিশ্বজুড়ে বিজ্ঞানীরা গবেষণা করেছেন।

কিছুকাল আগে, মেলবোর্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের অস্ট্রেলিয়ান বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বেশি পরিমাণে সালাদ এবং শাকসব্জী খাওয়া টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে।

অস্ট্রেলিয়ান বিজ্ঞানীরা চার বছর ধরে তাদের গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছেন - এতে ৩ 36,০০০ এরও বেশি লোক এতে অংশ নিয়েছিল।

যুক্তরাষ্ট্রে আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সকালের নাস্তা খেয়েছিল তাদের ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল।

মিনেসোটা বিশ্ববিদ্যালয়ের জনস্বাস্থ্য কেন্দ্রের গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এই রোগের ঝুঁকি কমাতে সপ্তাহে 4 থেকে 6 বার প্রাতঃরাশ করা প্রয়োজন।