2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জী এবং ফলগুলি বিভিন্ন সময় ডাবের জন্য প্রয়োজন। ক্যানিংয়ের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কী? তোমার সময় দরকার যদিও এটি বেশ সহজ বলে মনে হচ্ছে, আপনি যদি যথেষ্ট শীতকালীন খাবার বানাতে চান তবে সম্ভবত এটি আপনাকে কমপক্ষে একদিন সময় নেবে।
কোনও পণ্য ক্যান করা শুরু করার আগে আপনাকে আর একটি জিনিস করতে হবে - আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনিস কিনেছেন এবং তা নিশ্চিত করার জন্য রেসিপিটি দেখুন। আপনার যদি আবার শপিং করতে হয় এবং আপনার নিজের যা কিছু প্রয়োজন তা জেনেও আপনার সময় সাশ্রয় হয়, আপনি শান্তিতে ক্যানিং অপারেশন শুরু করতে পারেন।
পরবর্তী গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, আপনি যা করেন তা বিবেচনা না করেই - আচার, কমপোট, জাম ইত্যাদি, আপনার ফলটি ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া দরকার। আপনি এও জানেন যে আপনার বাজার থেকে আগাম ভাল এবং স্বাস্থ্যকর ফলগুলি বেছে নেওয়া দরকার - বাদামী দাগ বা কোনও আঘাত ছাড়াই।
শীতের জন্য ভাল ক্যান তৈরির জন্য, আপনার কিছুটা দক্ষতার প্রয়োজন - যদিও বেশিরভাগ রেসিপিগুলির নির্দিষ্ট অনুপাত থাকে, তবে আপনি রেসিপিটিতে লেখা ছাড়া অন্য কিছু গন্ধ যুক্ত করতে পারেন এবং প্রত্যাশার চেয়ে আরও ভাল পণ্য পেতে পারেন product
একবার আপনি প্রয়োজনীয় সমস্ত কাজ শেষ করার পরে শীতের খাবার রান্না করার সময় এসেছে। এমন ক্যান রয়েছে যা সেদ্ধ করতে হবে এবং এটির প্রয়োজন নেই। উপরন্তু, আপনার একসাথে ফুটতে সমস্ত কিছুই রাখা উচিত নয় - প্রতিটি ফল বা উদ্ভিজ্জ ক্যানিংয়ের জন্য আলাদা সময় প্রয়োজন।
যদি আপনি এটি সব একসাথে রেখে দেন তবে আপনি কিছুটা আধ রান্না করা এবং কিছুটা বেশি রান্না করা ঝুঁকিপূর্ণ করেন। আপনি একসাথে রান্না করতে পারেন এবং কেবল একই দৈর্ঘ্যের জন্য রান্না করা তাদের একত্রিত করতে পারেন। শীতের খাবার রান্না করতে আপনার আনুমানিক মিনিটগুলি এখানে রয়েছে:
১. যদি আপনি বেগুনের ক্যান বানাতে চান তবে মনে রাখবেন যে কেবল রান্না করতেই 1 ঘন্টা এবং 30 - 40 মিনিট সময় লাগবে। মরিচ রান্না করার জন্য একই সময় প্রয়োজন।
2. জুচিনি একটি শাকসব্জী যা নরম হতে খুব বেশি সময় নেয় না - প্রায় 5 মিনিট। টমেটো, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি একই সময় প্রয়োজন।
৩. সবুজ মটরশুটি এবং মটর প্রায় 60 মিনিট সময় নেয়।
৪. কুইনসগুলি ভাল রান্না করতে প্রায় আধা ঘন্টা সময় নেয়।
৫. প্রায় ১৫ মিনিট রান্নার জন্য prunes, কর্নফ্লাওয়ার, নাশপাতি এবং পীচ প্রয়োজন।
You. আপনি যদি চেরি, আঙ্গুর, চেরি বা এপ্রিকোটের কমপোট তৈরি করতে চান - প্রায় 10 মিনিটের জন্য জারগুলি রান্না করুন।
7. 5 থেকে 10 মিনিটের মধ্যে শসা রান্না করুন।
প্রস্তাবিত:
বিভিন্ন শাকসব্জি কতক্ষণ রান্না করে?
শাকসব্জি থেকে প্রস্তুত খাবার শরীরের পুষ্টি মেটাতে পারে। ভিটামিন, খনিজ, উদ্ভিজ্জ এবং দুধের চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং তাজা শাকসব্জিতে থাকা প্রোটিনগুলি সঠিক পুষ্টির গ্যারান্টি। এগুলির মধ্যে রঞ্জক, সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত পদার্থ ক্ষুধা জাগায় এবং হজম এবং খাবারের সংমিশ্রণকে সমর্থন করে। শাকসব্জি রান্না, বেকড, ভাজা বা স্টিউ করা যায়। দরকারী সামগ্রীটি রাখা ভাল keep রান্না করা শাকসবজি .
কতক্ষণ বিভিন্ন ধরণের মাংস মেরিনেট করে
মেরিনেট করা রান্নার একটি খুব সাধারণ অঙ্গ এবং প্রতিটি রান্নাঘরে এক বা অন্য রূপে উপস্থিত থাকে। আমাদের দেশে এটি হোম ক্যানিংয়ের ক্ষেত্রে আমাদের viর্ষণীয় কার্যকলাপের কারণে দুর্দান্ত অভিজ্ঞতার ফলস্বরূপ। অতীতে মেরিনেট করা মূলত মাছের জন্য ব্যবহৃত হত এবং একে জল মেরিনা বলা হত - সমুদ্রের জল। আজ, সামুদ্রিক খাদ্য ছাড়াও মেরিনেডগুলি মূলত মাংস এবং শক্ত সবজির জন্য ব্যবহৃত হয়। আজকাল, মেরিনেটিং কেবল খাদ্য সংরক্ষণের জন্য, এটিকে নরম করার জন্য এবং অতিরিক্ত স্বাদে এটিকে সমৃদ্ধ করার জন্য এক
শীতের সাথে শীতের সালাদ - পাতলা এবং মারাত্মক ক্ষুধা
লিক বাজার এবং দোকানগুলিতে সর্বত্র রয়েছে, যা আপনাকে আপনাকে দিতে অনুপ্রাণিত করেছিল লিক সালাদ রেসিপি । সালাদকে আরও স্বাদযুক্ত করতে আমরা এতে গরম মরিচ যুক্ত করেছি। যারা মশলাদার পছন্দ করেন না তারা কেবল তাদের যুক্ত করবেন না। জন্য লিক সালাদ আপনার আরও শাকসব্জির প্রয়োজন হবে - সমৃদ্ধ রেসিপিটি গ্রিলড ফিশ বা মাংস দিয়ে সজ্জা জন্য স্যালাডকে উপযুক্ত করে তোলে। বাড়িতে আপনার একটি চর্বিযুক্ত সালাদ তৈরি করতে হবে তা এখানে:
শীতকালীন খাদ্য সহ জারগুলি - একটি ফরাসি শেফ দ্বারা উদ্ভাবিত
শীতকালীন খাবারের ক্যান এবং জারের মৌসুমে, শীতের জন্য আমাদের প্রিয় জারগুলি বন্ধ করার সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছু শুরু হয়েছিল সে সম্পর্কে আমরা ভেবেছিলাম। শীত সন্ধ্যায় বুলগেরীয় বাস্তবতার অন্যতম ক্লাসিক হ'ল আচারযুক্ত মরিচ, আচার বা লিউটেনিটাসা দিয়ে ঘরে তৈরি ঘটি খোলা। কম্পোটিসগুলির উল্লেখ না করা - এগুলি একটি মিষ্টি, ভাজা টুকরা, মেকিস এবং অন্যান্য অনুরূপ নন-কোমর সুস্বাদু খাবারগুলির সাথে সকালের বা বিকেলের প্রাতঃরাশের অংশ। এছাড়াও, কমপোটগুলি প্রায়শই বিভিন্ন কেক, কাপকেক এবং পাই
শীতের শীতের দিনগুলির জন্য প্রিয় গরম খাবার
শীতকাল কঠোর এবং বিষাদময় হতে পারে তবে অনেকগুলি ফল এবং শাকসব্জী আমাদের রান্নাঘরে একটি নতুন জীবন যাপনের জন্য অপেক্ষা করছে। এটি এমন একটি সময় যখন পুরানো শাকসবজি, সিট্রাস ফল বা বহিরাগত ফলগুলি সস আকারে বা খেলায় সাইড ডিশ হিসাবে খাবারের সাথে ভালভাবে চলে go শীত কেন উপভোগ করবেন না, যখন আমরা আরও স্বাদ দিতে মাখন, ক্রিম এবং পনির ব্যবহার করতে পারি গরম থালা - বাসন ?
