2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শীতকালীন খাবারের ক্যান এবং জারের মৌসুমে, শীতের জন্য আমাদের প্রিয় জারগুলি বন্ধ করার সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছু শুরু হয়েছিল সে সম্পর্কে আমরা ভেবেছিলাম।
শীত সন্ধ্যায় বুলগেরীয় বাস্তবতার অন্যতম ক্লাসিক হ'ল আচারযুক্ত মরিচ, আচার বা লিউটেনিটাসা দিয়ে ঘরে তৈরি ঘটি খোলা। কম্পোটিসগুলির উল্লেখ না করা - এগুলি একটি মিষ্টি, ভাজা টুকরা, মেকিস এবং অন্যান্য অনুরূপ নন-কোমর সুস্বাদু খাবারগুলির সাথে সকালের বা বিকেলের প্রাতঃরাশের অংশ।
এছাড়াও, কমপোটগুলি প্রায়শই বিভিন্ন কেক, কাপকেক এবং পাইগুলি প্রস্তুত করার অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হয়। কমপোট রস কেক ট্রে সিরাপিং জন্য আদর্শ।
কোনও বিরোধ নেই - ডাবের শাকসবজি এবং ফল গ্রীষ্মের কথা মনে করিয়ে দেয় এবং বাড়িতে যা রান্না করা হয় তা তৈরির চেয়ে সবসময় স্বাদযুক্ত। আমরা ভাবতে অভ্যস্ত যে শীতের খাবারের জারগুলি একটি বুলগেরিয়ান আবিষ্কার। তবে প্রযুক্তিটি ফরাসী নিকোলাস এপার 1795 সালে তৈরি করেছিলেন।
তারপরে দীর্ঘকাল ধরে পণ্য রাখার সর্বোত্তম উপায়ের জন্য তিনি একটি পুরস্কার জিতেন। ফরাসী এই ব্যক্তিকে "বেনিফ্যাক্টর অফ ম্যানকিন্ড" উপাধিতে ভূষিত করা হয়েছিল এবং তার প্রযুক্তির জন্য স্বর্ণপদক পেয়েছিলেন। এবং এটি খুব সহজ - তিনি মাংস এবং ঝোল দিয়ে অন্যের সাথে ধাতব সিলিন্ডারগুলি ভরাট করেছিলেন filled
তারপরে তিনি সেগুলি idsাকনা দিয়ে বন্ধ করেন এবং কয়েক ঘন্টা ধরে সেদ্ধ করেন। আট মাস পরে, তাদের স্বাদ চমৎকার ছিল। এটি হ'ল কারণ উচ্চ তাপমাত্রা এমন খাবারের জীবাণুগুলিকে হত্যা করেছিল যা খাবার ভাঙ্গার জন্য "দায়বদ্ধ"।
প্রস্তাবিত:
শীতের খাবারের জারগুলি কতক্ষণ রান্না করে?
বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জী এবং ফলগুলি বিভিন্ন সময় ডাবের জন্য প্রয়োজন। ক্যানিংয়ের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কী? তোমার সময় দরকার যদিও এটি বেশ সহজ বলে মনে হচ্ছে, আপনি যদি যথেষ্ট শীতকালীন খাবার বানাতে চান তবে সম্ভবত এটি আপনাকে কমপক্ষে একদিন সময় নেবে। কোনও পণ্য ক্যান করা শুরু করার আগে আপনাকে আর একটি জিনিস করতে হবে - আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনিস কিনেছেন এবং তা নিশ্চিত করার জন্য রেসিপিটি দেখুন। আপনার যদি আবার শপিং করতে হয় এবং আপনার নিজের যা কিছু প্রয়োজন তা জেনেও আপনার সময় সা
আত্মার জন্য শীতকালীন ককটেল উষ্ণ করার জন্য ধারণা I
আমরা আপনাকে সুপারিশ বেশ কয়েকটি শীতের ককটেল যে আপনি পৃথকীকরণ পর্যবেক্ষণ করার সময় কিছুটা বেশি স্বাচ্ছন্দ্য তৈরি করতে বাড়িতে প্রস্তুত করতে পারেন। এগুলিতে বেশি পরিমাণে অ্যালকোহল থাকে না তবে আপনার মেজাজ এবং বাড়ির আরামের অনুভূতি বাড়িয়ে তুলতে পারে। 1.
দোকান থেকে শীতকালীন এই মরসুমে সস্তা হবে
শীতকালীন মৌসুমটি এ বছর সবজির বেশি দামের সাথে শুরু হয়। ডেকেএসবিটির তথ্য দেখায় যে সর্বাধিক বৃদ্ধি শসাগুলিতে নিবন্ধিত ছিল। প্রতি কেজি শসার পাইকারি মূল্য হ'ল বিজিএন ১.১০, যা গত মাসের মানগুলির তুলনায় ২২% বেড়েছে। বাঁধাকপির দামও বেড়েছে, কারণ এর এক কেজি এখন বিজিএন ০.
কেচাপ এবং মেয়োনিজের হাস্যকর ট্যাক্সিগুলি সমুদ্রের ডানদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল
কয়েক হাজার বুলগেরিয়ানকে স্তম্ভিত করে সোজপোলের একটি রেস্তোঁরায় একটি খালি চেয়ারের জন্য পারিশ্রমিকের পরে, আরও একটি হাস্যকর ફી প্রকাশিত হয়েছিল, যা সমুদ্রের বেকার এবং পাইজারিয়া তাদের গ্রাহকদের কাছ থেকে চায় want বেশিরভাগ জায়গায় তারা কেচাপ, মেয়োনিজ এবং সরিষা চার্জ করে যা সাধারণত 1 থেকে 1.
শীতকালীন গ্রীষ্মের স্যুপগুলির জন্য পরামর্শ
তাপ থেকে উদ্ধার কেবল আইসক্রিম এবং ককটেলগুলিতেই পাওয়া যায় না, তবে তাজা উদ্ভিজ্জ ঠান্ডা স্যুপগুলিতেও পাওয়া যায়। সহজ এবং টোনিং গ্রীষ্মের স্যুপগুলির জন্য আমরা আপনাকে নীচের রেসিপিগুলি সরবরাহ করি। ঠান্ডা তাজা টমেটো স্যুপ 4 পরিবেশনার জন্য পণ্য:
