2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
স্বাস্থ্যকর খাওয়া একটি পূর্ণ এবং দীর্ঘ জীবনের জন্য পূর্বশর্ত। কখনও কখনও, সেরা পণ্য খাওয়ার প্রয়াসে, অনেক লোক সন্ধান শুরু করে পরিচিত খাবারের বিকল্প এবং তাদের প্রতিস্থাপন করে, তারা মনে করে যে তারা একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করেছে। নিম্নলিখিত লাইনে আপনি কিছু অনুমান দেখতে পাবেন স্বাস্থ্যকর খাবার যা এতটা কার্যকর নয়.
ব্রাউন রাইস
এটি ব্যাপকভাবে দাবি করা হয় যে সাদা খাবার (সাদা ভাত, সাদা রুটি, সাদা চিনি, সাদা ময়দা ইত্যাদি) স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। এই কারণে তাদের মেনু থেকে বাদ দেওয়া হয়েছে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সমর্থকরা.
ব্রাউন রাইসের চেয়ে সাদা কি ভাল?
সাদা চাল প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং বাদামী চাল পুরো শস্য এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করে এবং আমাদের দীর্ঘকাল ধরে রাখে।
আসলে, বাদামি চালে সাদা চেয়ে ফাইবার বেশি থাকে। এগুলি ভ্রূণ এবং এর শেলের মধ্যে রয়েছে। তবে এতে ফাইটিক অ্যাসিড এবং ল্যাকটিন রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকারক কারণ তারা ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ করে। যদি একা নেওয়া হয়, তবে বাদামি চাল আমাদের পেটে প্রকৃতপক্ষে দীর্ঘস্থায়ী হয় তবে আমরা যখন শাকসবজি, মাংস ইত্যাদির সাথে এটি একত্রিত করি তবে এই সম্পত্তি অদৃশ্য হয়ে যায় এবং এটি আমাদের পেটে ততক্ষণ দীর্ঘ এবং সাদা থাকে।
রান্না করার আগে আপনি সমুদ্রের জল বা হিমালয় লবণ বা লেবুর রসে ভিজিয়ে রাখলে ব্রাউন রাইস হজম করা সহজ করে তুলতে পারেন। এটি ফাইটিক অ্যাসিডের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে। এর দরকারী উপাদানগুলি নিষ্কাশনের জন্য এটি নিজেই গ্রাস করা প্রয়োজন। আপনি যদি কোনও থালায় সাইড ডিশ হিসাবে চাল ব্যবহার করতে চান তবে সাদা চাল না বেছে নেওয়ার কোনও কারণ নেই।
2. টাটকা ফল
তাজা সঙ্কুচিত ফলের রস (তাজা) স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এটি ফল থেকে তৈরি একটি সর্ব-প্রাকৃতিক পণ্য। তবে এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়, কারণ তাজা ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। অনেক ক্ষেত্রে, চিনির পরিমাণ একই বা কমপক্ষে কার্বনেটেড পানীয়গুলিতে in
আসল বিষয়টি হ'ল তাজা সঙ্কুচিত ফলের রসগুলিতে নির্দিষ্ট পরিমাণে ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে তবে তারা প্রচুর পরিমাণে চিনির জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারে না। তাজা ফলের আরও একটি অসুবিধা হ'ল এই জাতীয় দরকারী ফাইবারের অভাব, যার কাজ হ'ল ফ্রুকটোজ শোষণকে ধীর করে। সুতরাং, যদিও কোনও ফল পুরোপুরি কার্যকর হয় তবে এটি একবার রসে পরিণত হলে তা ক্ষতিকারক হয়ে যায়।
তদুপরি, যখন আমরা পুরো ফলের ব্যবহার করি, তখন আমরা প্রচুর পরিমাণে খেতে পারি না, কারণ তারা আমাদের স্যাটিয়েট করে এবং আমরা যখন তাজা ফল পান করি, তখন আমরা কমপক্ষে 3-4 টি ফল থেকে চিনি গ্রহণ করি, যা অন্যথায় আমরা একবারে খেতে পারি না। এই প্রচুর পরিমাণে চিনি লিভারকে বোঝা করে। সুতরাং বিশেষজ্ঞরা ফলের রসগুলি আকারে পরিবর্তে পুরো ফলটি গ্রাস করার পরামর্শ দেন।
টাটকা ফলের ব্যবহার দাঁতগুলির জন্যও ক্ষতিকারক, কারণ প্রচুর পরিমাণে চিনি ছাড়াও এদের খুব বেশি অম্লতা থাকে, যা ক্ষতিকারক কারণগুলির কারণ হয়। একটি সমীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে তাজা ফলের দৈনিক গ্রহণ দাঁতের জন্য ঝকঝকে এজেন্টদের মতো ক্ষতিকারক।
৩. স্বাস্থ্যকর ব্লক
আজকাল, লোকেরা তাদের মূল খাবারগুলির একটিতে পুরোমিল বিস্কুট, পুরোমিল বার, বাদাম এবং শুকনো ফলের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পছন্দ করে। সত্যটি হ'ল এগুলি একটি ভাল এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প বলে মনে হলেও এগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। তারা সুস্থ থেকে অনেক দূরে তা বুঝতে তাদের রচনা দেখার জন্য যথেষ্ট।
এর মধ্যে হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট / মার্জারিন / এসটারিফায়েড ভেজিটেবল ফ্যাট, গ্লুকোজ ফ্রুকটোজ সিরাপ / চিনি / কর্ন সিরাপ, রঙ, ফ্লেভারস, প্রিজারভেটিভস, স্ট্যাবিলাইজারস, এমুলিফায়ার, লবণ ইত্যাদি রয়েছে includes এই সমস্ত রাসায়নিক স্বাস্থ্যকর ব্লকগুলিকে পরিণত করে আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকারক পণ্য.
প্রস্তাবিত:
নাশপাতি আপনার ভাবার চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর! কেন দেখো
নাশপাতি পেটের অসুস্থতাগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষেত্রে আমরা যতটা ভাবিনি তার চেয়ে বেশি কার্যকর। বিজ্ঞানীরা এই ফলের উপকারিতা সম্পর্কে একটি নতুন আবিষ্কার দ্বারা অবাক হয়েছিলেন। নর্থ ডাকোটা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দ্ব্যর্থহীনভাবে প্রমাণ করেছেন যে নাশপাতি হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি নামক ব্যাকটিরিয়াকে ধ্বংস করে, যা গাঁজনার পরে পেটে কলুষিত করে। প্রমাণিত ক্ষমতা সহ বিভিন্নগুলি হল বারলেটলেট এবং স্টারক্রিমসন। এগুলির মধ্যে ফিনলস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি গ্লুকোজ এবং স্টার্চের বিপ
কেন আপনার ডায়েট থেকে চর্বি বাদ দেওয়া কার্যকর নয়
খাবারে ফ্যাট অতিরিক্ত ওজন, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং হৃদরোগের কারণ হিসাবে বছরের পর বছর ধরে নিন্দা করা হচ্ছে। তাদের বিরুদ্ধে প্রচারগুলি এমন অনুপাতে পৌঁছেছিল যে অনেক লোক সিদ্ধান্ত নিয়েছিল যে কেবল তাদের খাদ্য তালিকাটি তাদের মেনু থেকে পুরোপুরি বাদ দিতে হবে। সুতরাং দেখা যাচ্ছে যে কেবলমাত্র চর্বি যা সহজেই খাওয়া হয় তা হ'ল অ্যাভোকাডো। যাইহোক, এই জাতীয় আচরণ খুব ভুল এবং নিম্ন খাদ্য সংস্কৃতি দেখায়। কারণ আমাদের বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় তিনটি খাদ্য গ্রুপের মধ্যে ফ্যাট অন্যতম সুবিধ
10 টি খাবার যা আপনার ভাবার চেয়ে বেশি কার্যকর
আপনি ডায়েটে আছেন কোনটি দরকারী এবং কোনটি নয় সে সম্পর্কে আপনার তথ্য বন্যায় ভরা। বিভিন্ন উত্স বিরোধী মতামত প্রকাশ করে। প্রায়শই দেওয়া উত্তরগুলি আপনার বিভ্রান্তিতে কেবল যুক্ত করে। সুতরাং, দরকারী বা না? এখানে 10 টি খাবারের একটি তালিকা রয়েছে যা আপনি ভাবার চেয়ে অনেক বেশি দরকারী useful ডিম গুলি - এগুলিতে নির্দিষ্ট পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে তবে এর অর্থ এই নয় যে এগুলি আপনার মেনু থেকে সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া উচিত। আমেরিকান ডিম প্রযোজক সমিতির মতে, দিনে দুটি ডিম একটি সুস্থ প্রাপ্তবয
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর
এই শক্তিশালী চা দিয়ে আপনার ওজন হ্রাস হবে, আপনার কোলেস্টেরল কম হবে এবং নতুনের মতো মনে হবে
এই চা ছত্রাক এবং ভাইরাল রোগ নির্মূল করার পাশাপাশি ব্রণর চিকিত্সার জন্য দুর্দান্ত! এবং এই সমস্ত কারণ লবঙ্গের অ্যানালজেসিক এবং এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি মাথা ব্যথা, struতুস্রাব, ক্যানডিডা, সর্দি, দাঁতে ব্যথা এবং গলা ব্যথার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার। এটি খাদ্য এবং পানীয়ের জন্য রান্নায়ও বহুল ব্যবহৃত হয়। লবঙ্গ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবেও কাজ করে, বহু-সংশ্লেষিত চর্বিগুলি ধ্বংস করে, অকাল ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে। কর্ণেটেশন ইনফিউশনটি মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে এবং হ
