সর্বাধিক বিখ্যাত স্যুপ

সুচিপত্র:

ভিডিও: সর্বাধিক বিখ্যাত স্যুপ

ভিডিও: সর্বাধিক বিখ্যাত স্যুপ
ভিডিও: পুরান ঢাকার চকবাজারের বিখ্যাত আমানিয়া হোটেলের সরিষার তেলের তেহারি, কাচ্চি বিরিয়ানি ও মোরগ পোলাও 2024, নভেম্বর
সর্বাধিক বিখ্যাত স্যুপ
সর্বাধিক বিখ্যাত স্যুপ
Anonim

স্যুপ সাধারণত খাওয়ার সময় কোনও ব্যক্তি প্রথম খাবারটি খায়। প্রাচীন কাল থেকে, স্যুপগুলি বেশ কয়েকটি পুষ্টিকর উপাদানের কারণে খুব গুরুত্বপূর্ণ ছিল। এগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে, সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং খুব সুস্বাদু হয়। স্যুপ প্রেমীদের জন্য, আপনি এখানে বিশ্বজুড়ে সংগ্রহ করা 5 টি সর্বাধিক বিখ্যাত স্যুপ প্রলোভন পাবেন।

স্পেন

গাজপাচো
গাজপাচো

স্পেন থেকে আসে সর্বাধিক বিখ্যাত স্যুপ "গাজপাচো"। দেশে এটি দরিদ্রদের স্যুপ হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে বিশ্বে এটি একটি রাজকীয় খাবার হিসাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এর উত্স আন্দালুসিয়ায় চাওয়া হয়েছে। এটি একটি ঠান্ডা এবং বেশ মশলাদার টমেটো স্যুপ। এটিতে টমেটো, মরিচ, শসা, পেঁয়াজ, রসুন রয়েছে, সাধারণত লবণ, মরিচ, ভিনেগার এবং জলপাইয়ের তেলযুক্ত। কেউ কেউ ক্রাউটনও যোগ করেন।

ইউক্রেন

নাড়িভুঁড়ি স্যুপ
নাড়িভুঁড়ি স্যুপ

Borsch স্যুপ traditionতিহ্যগতভাবে একটি traditionalতিহ্যগত ইউক্রেনীয় রন্ধন কাজ হিসাবে বিবেচিত হয়। সত্যটি হ'ল এই স্যুপটি পোল্যান্ড, রাশিয়া, রোমানিয়া এমনকি লিথুয়ানিয়ার মতো পূর্ব এবং মধ্য ইউরোপের অনেক দেশে পাওয়া যায়। এর প্রধান উপাদান হ'ল লাল বীট। এটি একটি লালচে বেগুনি রঙ দেয়। কিছু দেশে এটি টমেটো দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। আলু এবং বাঁধাকপি প্রধান উপাদান যোগ করা হয়। টমেটো, গাজর, শুয়োরের মাংস, মুরগী, মটরশুটি, পেঁয়াজ, শসা এবং মাশরুমের মতো সংযোজনগুলি পছন্দ করা হয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - নিউ ইংল্যান্ড

সর্বাধিক বিখ্যাত স্যুপ
সর্বাধিক বিখ্যাত স্যুপ

ঝিনুকের স্যুপ এই অঞ্চলের জন্য আদর্শ। এবং এর প্রস্তুতি এত মারাত্মক বিষয় যে ১৯৩৯ সালে সরকার থানায় টমেটো যুক্ত করার উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে একটি আইন পাস করে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এইভাবে স্বাদ পরিবর্তন হয় এবং অন্য একটি ঝিনুকের স্যুপ - ম্যানহাটনের স্যুপের সাথে সাদৃশ্য করতে শুরু করে। অঞ্চলটির traditionalতিহ্যবাহী ঝিনুকের স্যুপ আটার পরিবর্তে সামুদ্রিক বিস্কুট বা সামুদ্রিক ঝাঁকুনিতে ঘন হয়।

কলম্বিয়া

মাটবল স্যুপ
মাটবল স্যুপ

অজিয়াকো - এটি কলম্বিয়ানরা খায় এমন প্রধান স্যুপের নাম। তিন ধরণের আলু দিয়ে তৈরি ক্রিম, ক্যাপার এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে তৈরি, অনুপাতের সাথে মিশ্রিত, এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার। এটি এমনকি একটি প্রধান মেনু হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ এটি খুব ভারী এবং এটি দেশের সর্বাধিক প্রতিনিধি ডিশ।

বুলগেরিয়া

তারা গ্রাহকদের যে বহিরাগত ও স্বাদ সরবরাহ করে তার কারণে বুলগেরীয় খাবারগুলি বিশ্বজুড়ে অন্যতম বিখ্যাত। অনেকগুলি বুলগেরিয়ান স্যুপ রয়েছে তবে traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান হিসাবে আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ট্রিপ স্যুপ এবং স্যুপ বলগুলি সংজ্ঞায়িত করতে পারি।

বেলির স্যুপ ভালভাবে রান্না করা এবং সূক্ষ্ম কাটা গরুর মাংস বা শুকরের মাংসের পেট থেকে তৈরি রসুন, ভিনেগার, গরম লাল মরিচ বা গরম মরিচ দিয়ে তৈরি করা হয়। স্যুপ বল ডিমের, ময়দা এবং দই দিয়ে তৈরি কিমাংস মাংস, ঝোল, শাকসবজি, পাস্তা এবং মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়।

প্রস্তাবিত: