2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
14 ই অক্টোবর, লোকবিশ্বাস অনুসারে শীতকালীন পেটকোভেন উদযাপিত হয়। এই দিনে সেন্ট পেটকা তারনভস্কার স্মৃতি সম্মানিত হয় এবং তার সম্মানে একটি বিশেষ আচারের রুটি প্রস্তুত করা হয়।
লোকবিশ্বাসে, সেন্ট পেটকা পরিবার, বাড়ি, জন্ম এবং শিশুদের পৃষ্ঠপোষক হিসাবে গৃহীত হয়, এ কারণেই বিশেষ ত্যাগ এবং পাই প্রস্তুত করা হয়।
পাইগুলির মধ্যে একটির নাম সেন্ট পেটকা এবং পুরো পরিবারের পক্ষে টেবিলে বসার আগে তিনবার মাথা নত করা বাধ্যতামূলক। পুরো পরিবারকে আশীর্বাদ করার জন্য রুটি এবং বাড়ির পবিত্র জল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
আচারের পাইটি একটি ব্যক্তির শার্টের উপরে স্থাপন করা হয় এবং তার পাশে একটি বাটি লবণ এবং এক গ্লাস ওয়াইন স্থাপন করা হয়। কিছু জায়গায় তারা মধু দিয়ে রুটি ছড়িয়ে দেয়। পরিবারের প্রবীণ মহিলাটি অবশ্যই রুটিটি ভেঙে ফেলবে।
Traditionalতিহ্যবাহী আনুষ্ঠানিক পাইটি 1 কেজি ময়দা, 500 মিলিলিটার দুধ, 2 ডিম, চিনি 2 টেবিল চামচ, লবণ 2 টেবিল চামচ, তেল 1 টেবিল চামচ এবং প্রায় 20 গ্রাম খামির থেকে তৈরি করা হয়।
খামিরটি দুধে দ্রবীভূত হয় এবং কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে যায়। ময়দার অর্ধেকটি একটি আলাদা বাটিতে রাখুন, দুধ, লবণ, চিনি, তেল দিয়ে দ্রবীভূত খামির যুক্ত করুন এবং পোররিজের মতো মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত মিক্স করুন।
প্রায় 20 মিনিটের জন্য আঁচে আটা বাড়ার জন্য ময়দা ছেড়ে দিন। এটি ওঠার পরে, পিটানো ডিম এবং বাকি ময়দা যোগ করুন। ময়দা গুঁড়ো, তারপরে এটি 100 বার কাউন্টারে চাপুন।
একটি প্যানে গ্রিজ এবং ময়দা দিন এবং এতে পাইয়ের মতো আকারের ময়দা দিন। পেটানো ডিমের কুসুম দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য উঠতে ছেড়ে দিন। মাঝারি চুলায় 40 মিনিটের জন্য পাই বেক করুন।
আজ, মহিলারা রুটি বিতরণ করে যাতে আজ যেসব প্রাণীগুলির প্রজনন শুরু হয় তারা সুস্থভাবে জন্ম নিতে পারে।
জন্য টেবিলে শুক্রবার মাটন ক্যাসেরল, [কুর্বান স্যুপ], দ্রাক্ষালতার পাতাগুলি সহ, লিক পাই বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ থালাও উপস্থিত থাকতে হবে।
লোকজ বিশ্বাস অনুসারে, শরতের বপন শেষ হওয়ার সাথে সাথে এবারের ফসল সংগ্রহ হওয়ায় কৃষি কাজের সমাপ্তি ঘটছে।
প্রস্তাবিত:
যখন আমরা ধূমপান বন্ধ করি তখন কি আমরা কি সত্যই ওজন বাড়ায়?
ধূমপান আজকের দিনে মানুষের মধ্যে একটি সাধারণ ঘটনা। ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (ডাব্লুএইচও) এর মতে, তামাকজনিত রোগে প্রতিবছর ৫..6 মিলিয়নেরও বেশি লোক অকালে মারা যায়। অনেক লোক তাদের ভয় পায় ধূমপান বন্ধ করতে বিভিন্ন কারণের কারণে, যার মধ্যে সবচেয়ে বড় হত্তন ওজন .
কিসমিস জলের অলৌকিক ঘটনা, যা দিয়ে আমরা ওজন খাঁটি করি এবং হ্রাস করি
এখন পর্যন্ত অজানা কিসমিস জল লিভার পরিষ্কার করার এবং দেহের সম্পূর্ণ ডিটক্সিফিকেশনের এক অনন্য উপায়। এই জল দ্রুত আপনার নতুন প্রিয় পানীয় হয়ে উঠতে পারে। আপনি যদি মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করেন তবে আপনি আপনার শরীরে যে পরিবর্তনগুলি দেখতে পাবেন তা লক্ষ্য করবেন। কিসমিসের জল লিভারের সমস্ত জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির সক্রিয় কাজকে উত্সাহ দেয়, এইভাবে রক্ত প্রবাহকে ডিটক্সাইফাই করতে সহায়তা করে। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি অ
আসল কারণ আমরা মনে করি আমরা মোটা
এমন লোকদের জন্য সুখবর যাঁরা ভাবেন যে তারা স্বাভাবিকের চেয়ে পরিপূর্ণ। দেখা যাচ্ছে যে আসলে "অতিরিক্ত ওজন" কেবল মস্তিস্কে ঘটে। একটি নতুন ব্রিটিশ গবেষণা এই সিদ্ধান্তে এসেছিল। বিশ্ববিদ্যালয় কলেজ লন্ডনের গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে আমাদের দেহের সম্পর্কে মস্তিষ্কের উপলব্ধি খুব বিকৃত, এবং কিছু ক্ষেত্রে আমাদের মন আমাদের মনে করে যে আমরা আসলে আমাদের চেয়ে দুই বা তিনগুণ বড়। বায়োটেকনোলজি অ্যান্ড বায়োলজিকাল রিসার্চ কাউন্সিল কর্তৃক পরিচালিত এই সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়ে
আমরা যখন বন্ধুদের সাথে থাকি তখন আমরা কম বেশি খাওয়া করি
সবাই মজা করতে এবং স্ট্রেস উপশম করতে ভালবাসে। কেউ কেউ মুভিতে যেতে পছন্দ করেন, অন্যরা - ডিস্কোতে, এবং অন্যদের - বইয়ের জগতে নিজেকে নিমগ্ন করতে। তবে, সমস্ত মানুষ তাদের বন্ধুদের সাথে মজা করতে, মজার মুহূর্তগুলি ভাগ করে নেওয়া এবং জীবনের চ্যালেঞ্জগুলির জন্য পুনরায় চার্জ করতে পছন্দ করে। বন্ধুদের সাথে দিনের বেলায় জমা হওয়া নেতিবাচক আবেগ প্রকাশ করা এই আনন্দদায়ক সভাগুলির একমাত্র ইতিবাচক দিক নয়। সম্প্রতি, টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা একটি আকর্ষণীয় ঘটনা খুঁজে পেয়েছেন। তাদ
এটা এত সহজ! গোলাপ চা দিয়ে আমরা ওজন হ্রাস করি এবং প্রতিদিন পুনরায় সজীব করি
গোলাপ সুন্দর সুগন্ধযুক্ত শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে বেশি পরিচিত। তবে এই ফুলের পাপড়ি দিয়ে তৈরি এক কাপ চায়ের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়ে বিতর্ক করা যায় না। আয়ুর্বেদিক ওষুধে গোলাপের ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং এটি গুলকান্দ নামে পরিচিত। 12 জুন উদযাপিত হয় রেড রোজ ডে , যা গোলাপের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও কিছু কথা বলার একটি উপলক্ষ, যা আপনি এতদিন সম্পর্কে খুব কমই ভেবে দেখেছেন। এবং তারা সত্যিই অনেক