শরতের মেনু

শরতের মেনু
শরতের মেনু
Anonim

আপনি আপনার পরিবার বা বন্ধুদের প্রস্তুত করে খুশি করতে পারেন দারুণ শরতের মেনু । এটির মূল থালা হ'ল সস সহ মিটবল।

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তাজা দুধে। এটি চারশ গ্রাম ভাজা মাংসের সাথে যোগ করুন, স্বাদ মতো টুকরো টুকরো করে কাটা পেঁয়াজ, একটি ডিম, লবণ, মরিচ এবং মশলা যোগ করুন।

আখরোটের আকার মাংসবোলগুলি তৈরি করুন। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আধা লিটার ফুটন্ত জলে মাংসবোলগুলি সিদ্ধ করুন। এটি পনের মিনিটের বেশি সময় নেয় না।

দু'টি লবঙ্গ রসুন এবং একটি পেঁয়াজ ভাল করে কাটা এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তাদের diced কুমড়ো যোগ করুন - প্রায় চার শত গ্রাম।

মশলা যোগ করুন এবং দশ মিনিটের জন্য ভাজুন। কুমড়োর মধ্যে বল থেকে এক কাপ চা ব্রোথ এবং তরল ক্রিমের দেড় শতাধিক মিলিলিটার.েলে দিন। Lাকনা দিয়ে Coverেকে নিন এবং অল্প আঁচে দশ মিনিট সিদ্ধ করুন। গ্রেটেড হলুদ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

স্টিউড কুমড়োর উপর কয়েকটি বল রেখে টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন removed সবুজ মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

শরতের স্যুপ
শরতের স্যুপ

জুচিনি ক্রিম স্যুপ হালকা এবং সুস্বাদু। চেনাশোনাগুলিতে দুটি একটি পেঁয়াজ এবং একটি গাজর, দুটি আলু এবং একটি জুচিনি কেটে কিউব করুন। অলিভ অয়েলের সাথে সোনালি পেঁয়াজ এবং গাজর না হওয়া পর্যন্ত টুকরো টুকরো করে আলু এবং জুড়ির যোগ করুন।

ব্রাউন তিন চা কাপ যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ফোঁড়া। স্বাদে লবণ, মশলা যোগ করুন। শাকসব্জিকে ম্যাশ করে ঝোলের কাছে ফিরিয়ে দিন। দুই টেবিল চামচ ক্রিম যোগ করুন এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। শরতের স্যুপ প্রস্তুত! ক্রাউটনের সাথে পরিবেশন করুন।

আপনার প্রিয়জনকে দ্রুত সকারক্রাট দিয়ে খুশি করুন - এটি তিন দিনের মধ্যে করা যেতে পারে। বাঁধাকপি কে বড় টুকরো করে কেটে একটি বড় পাত্রে রাখুন। থালাটির নীচে টুকরো টুকরো রুটি এবং কাটা আলু সাজিয়ে নিন।

জল এবং লবণের দ্রবণ দিয়ে বাঁধাকপিটি পূরণ করুন - এক লিটার পানিতে একশ গ্রাম সমুদ্রের লবণ থাকে। পাঁচ কেজি বাঁধাকপির জন্য আপনার এক লিটার এবং অর্ধেক দ্রবণ প্রয়োজন। তিন দিন পরে গ্রাস।

অবশ্যই, আরও অনেক সুস্বাদু শরতের খাবার রয়েছে। আপনি চেস্টনেট, নাশপাতি পিষ্টক, কুমড়ো সহ রেসিপিগুলিতে বাজি রাখতে পারেন - এগুলি সমস্ত অংশ সুস্বাদু এবং দরকারী শারদ মেনু.

শরত্কালে খাওয়ার ক্ষেত্রে অবহেলা করবেন না - সর্বোপরি, এটি শীত শীতের জন্য আমাদের প্রস্তুত করে। বাজি ধরে স্বাস্থ্যকর শরতের থালা - বাসন, শক্তিশালী অনাক্রম্যতা এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য।

প্রস্তাবিত: