2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যুক্তরাজ্যের রেস্তোঁরাগুলি যে খাবারগুলির নামগুলি কত দীর্ঘ সে অনুযায়ী তাদের খাবারের দাম নির্ধারণ করে। এই উপসংহারটি স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাষাতত্ত্ববিদ অধ্যাপক ড্যান গুরাফস্কি করেছিলেন, যিনি এই বিষয়ে একটি গবেষণা চালিয়েছিলেন।
তিনি সাড়ে। হাজার মেনু পর্যালোচনা করেছেন। দেখা যাচ্ছে যে প্রতিটি অতিরিক্ত চিঠি যা একটি থালার নামে যুক্ত হয় তা চূড়ান্ত মূল্যে $ 0.18 যুক্ত করে।
অধ্যাপক দাবি করেছেন যে এটি প্রায়শই ঘটে থাকে যে লোকেদের চিত্তাকর্ষক নাম হিসাবে চিত্তাকর্ষক এবং অনন্য খাবারের জন্য এত মূল্য দেয় না।
গ্রাফস্কি আরেকটি উপসংহার টানেন - ব্যয়বহুল এবং বিলাসবহুল রেস্তোঁরাগুলির খুব সীমিত সংখ্যক খাবার রয়েছে তবে একই সময়ে তাদের সমস্ত খাবারের বেশ দীর্ঘ নাম রয়েছে।
অধ্যাপক মনে করেন যে মেনুতে খুব বেশি পছন্দ না থাকলেও পুনরুদ্ধারকারীদের এই অনুশীলনটি তাদের গ্রাহকদের আরও বেশি অর্থ প্রদানের জন্য বোঝানো। প্রকৃতপক্ষে, রেস্তোঁরাগুলি তাদের গ্রাহকদের প্রভাবিত করার চেষ্টা করে, তবে এমন কিছু ব্যক্তির সাথে নয় যারা স্বাদ এবং খাবারের ধরণে কীভাবে উত্সাহী, বরং মোচড় এবং দীর্ঘ নাম দিয়ে।
আমেরিকান অধ্যাপক বিশ্বাস করেন যে পুনরুদ্ধারকারীরা মেনুতে কেবল তাদের খাবারের পরিশীলতার উপর জোর দিয়ে তাদের গ্রাহকদের প্রভাবিত করার চেষ্টা করেন, তবে বাস্তবে খাবারটি খুব পরিশীলিত নয়।
উপসংহারে, স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ব্যাখ্যা করেছেন যে ফাস্টফুড রেস্তোঁরাগুলিতে থালা খাবারের সংক্ষিপ্ত নাম রয়েছে এবং রেস্তোঁরাগুলির খাবারের তুলনায় অনেক সস্তা।
অধ্যাপক ব্রায়ান ওয়ানসিংকের মতে, আমরা রেস্তোঁরায় কোথায় বসে থাকি তার উপরে ডিশের পছন্দ নির্ভর করে। স্লিম বাই ডিজাইনের লেখক প্রফেসর ওয়ানসিংক।
তিনি দাবি করেন যে রেস্তোঁরাগুলিতে হালকা টেবিলের উপরে বসে লোকেরা, পাশাপাশি উচ্চ টেবিলে যারা বসেছেন তারা অন্যান্য দর্শনার্থীদের তুলনায় স্বাস্থ্যকর খাবারের উল্লেখযোগ্য পছন্দ করেন।
প্রফেসরের মতে, রেস্তোঁরাটির টেবিলে টেবিলে কতটা ঘনিষ্ঠতা রয়েছে তাও গুরুত্বপূর্ণ - যারা টিভির পাশে বসে থাকেন, তারা প্রায়শই ভাজা খাবার অর্ডার করেন।
এটি আরও প্রমাণিত হয়েছে যে লোকেরা যতক্ষণ সম্ভব রেস্তোঁরাটির সামনের দরজা থেকে দূরে বসে থাকতে পছন্দ করেছে তারা খুব কমই সালাদ অর্ডার করে।
প্রস্তাবিত:
আমাদের চরিত্রটি আমাদের ক্রোধের ভালবাসাকে নির্ধারণ করে
প্রত্যেকে নির্দিষ্ট কিছু অন্যের চেয়ে বেশি খেতে পছন্দ করে। মজার বিষয় হল, আমরা যা খেতে পছন্দ করি তা আমাদের চরিত্রটিও নির্ধারণ করতে পারে, মার্কিন বিজ্ঞানীরা বলছেন। একটি আমেরিকান গবেষণা দাবি করেছে যে মশলাদার খাবারের জন্য পছন্দগুলি মূলত মানুষের চরিত্র দ্বারা নির্ধারিত হয়। একটি সমীক্ষার ফলাফল দেখায় যে বিশিষ্ট ব্যক্তিত্ব এবং দুঃসাহসিক লোকেরা অন্যের চেয়ে অনেক বেশি গরম খাবার পছন্দ করে। জরিপটি নিম্নলিখিত হিসাবে পরিচালিত হয়েছিল - ১৮৪ জনকে বাছাই করা হয়েছিল, সমস্ত অংশগ্রহণকারী
এটি স্বাদ নয় তবে দামই ওয়াইনটির গুণমান নির্ধারণ করে
আপনি কি এক বোতল বয়স্ক ওয়াইন দিয়ে আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করতে চান, তবে আপনি একটি ব্যয়বহুল এবং পরিশীলিত ব্র্যান্ডটি বহন করতে পারবেন না? কেবল সস্তা কিনুন এবং তাদের বলুন যে এটি ব্যয়বহুল। এটি প্রায় নিশ্চিত যে তারা আপনাকে বিশ্বাস করবে এবং এমনকি এটি পছন্দ করবে। এটি অতিরঞ্জিত শোনাতে পারে তবে বিখ্যাত ইংরেজী সমাজবিজ্ঞান গবেষণা জার্নাল জার্নাল অফ মার্কেটিংয়ের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে দামের কুসংস্কারগুলি আসলে মস্তিষ্কের রসায়ন বদলে দিতে পারে যাতে আপনার অতিথিরা যেমন সস্তা মদ উপভ
বায়ো স্বতন্ত্রতা আমাদের ডায়েট নির্ধারণ করে
ব্যক্তির পুষ্টি ধরণের উপর নির্ভর করে জীববৈচিত্র্য যার সাথে তারা অন্তর্ভুক্ত। বায়োইন্ডেভিয়্যুয়ালিটির ধারণা বিভিন্ন কারণ হিসাবে বিভিন্ন প্রকারের জৈব পৃথকত্বের সংজ্ঞা দেয়। এগুলি হ'ল উত্স, বিপাক টাইপ এবং রক্তের ধরণ। আপনি কোথায় জন্মগ্রহণ করেছেন এবং বেড়ে উঠছেন তার উপর নির্ভর করে আপনার ডায়েটও নির্ধারিত হয়। আপনি যে অঞ্চলে জন্মগ্রহণ করেছেন এবং বড় করেছেন সে ক্ষেত্রে সুনির্দিষ্ট পণ্য পছন্দ করা স্বাভাবিক। সুতরাং, এশিয়ান দেশগুলিতে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা লোকেরা তাজা দুধ প্রক
সালাদ কাটা তার স্বাদ নির্ধারণ করে
আপনি যেভাবে সালাদের জন্য পণ্যগুলি কাটেন তা তার স্বাদটি নির্ধারণ করে, কারণ পণ্যগুলির স্বাদ বিভিন্ন ধরণের টুকরো টুকরো করে আলাদাভাবে অনুভূত হয়। সালাদ জন্য সমস্ত সবজি সূক্ষ্ম কাটা উচিত, তাদের টিস্যু হ্রাস - এটি মূলত beets, শালগম, সেলারি এবং গাজরের উপর নির্ভর করে। মশলাদার পণ্যগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হয় যাতে তাদের স্বাদটি সালাদ জুড়ে অনুভূত হয় বা অন্য স্বাদে জোর দেওয়ার জন্য অন্যান্য পণ্যগুলির চেয়ে অনেক বড়। শাকসবজি বা ফল যাই হোক না কেন, সমস্ত সালাদজাতীয় খাবার
একজন ইংলিশ তার নাম পরিবর্তন করে বেকনের সাথে ডাবল চিজবার্গে রাখেন
লন্ডনের উপকণ্ঠে বসবাসরত একজন ইংরেজ তার নাম পরিবর্তন করেছিলেন। স্মিথ নিজেই সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে নামটি তাঁর নামের পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত, তিনি বেকনের সাথে ডাবল চিজবার্গার। আজব ধারণাটি এসেছিল স্মিথের বন্ধুদের কাছ থেকে। তারা জানতেন বার্গার কিং ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁয় স্মিথ ডাবল পিজারবার্গারকে কতটা পছন্দ করেছিলেন এবং তারা প্রায়শই তাঁকে বলেছিলেন যে তাঁর নামকরণ করা উচিত। স্থানীয় পাবতে সংস্থাটি জড়ো হওয়ার পরে নাম পরিবর্তন হয়েছিল। সেখানে স্যাম এবং বন্ধুরা প্রচুর পরিমাণে অ্যাল
